Nėštumas - ypatingas laikotarpis moters gyvenime, kai ypatingas dėmesys skiriamas mitybai. Būsimos mamos stengiasi užtikrinti, kad gautų visas reikalingas maistines medžiagas, tuo pačiu vengdamos produktų, galinčių pakenkti vaisiui. Vienas iš dažnai kylančių klausimų - ar šviežiai spaustos sultys nėštumo metu yra naudingos ir saugios? Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime šviežiai spaustų sulčių naudą ir galimą riziką nėštumo metu, įskaitant pavojingas sulčių rūšis ir žalingus jų vartojimo įpročius.
Sulčių Rūšys ir Jų Savybės
Nors dažnai manoma, kad šviežiai spaustos vaisių ir daržovių sultys gerina žmogaus savijautą ir sveikatą, ir jų reikia gerti kuo daugiau, bet, deja, ne visada taip yra. Mitybos specialistai įspėja, kad šviežiai spaustos sultys yra maistas, bet ne gėrimas, todėl jų kiekis turi būti ribojamas. Per dieną rekomenduojama išgerti ne daugiau kaip 2-3 stiklines sulčių, o sergant tam tikromis ligomis (pavyzdžiui, opalige), negalima gerti spanguolių, obuolių, ar kitų rūgščių sulčių. Visada svarbu pasidomėti, kokios sultys gali padėti, o kokios - pakenkti.
Obuolių Sultys
Obuolių sultys turi nedaug kalorijų (100 ml - 38 kcal), todėl jos tinkamos laikantis dietos. Obuolių sultys skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, todėl jas rekomenduojama gerti po valgio, nes tai gali padėti organizmui geriau įsisavinti maistą, pagerinti virškinimą ir dezinfekuoti burnos ertmę. Dietologai obuolių sultis rekomenduoja gerti tada, kai sergama mažakraujyste, podagra, širdies ir kraujagyslių ligomis. Šiose sultyse gausu vitaminų C, P, B1, B2, kalcio, fosforo ir natrio. Obuolių sultys yra gana rūgščios, todėl jas rekomenduojama skiesti vandeniu arba saldesnėmis sultimis.
Apelsinų Sultys
Apelsinų sultyse gausu vitamino C, kuris padeda stiprinti imunitetą ir išvengti tam tikrų ligų. Vis dėlto, apelsinų sultys nėra tinkamos žmonėms, kurie serga gastritu arba skrandžio opa, todėl mėgautis šiomis sultimis reikia atsargiai. Apelsinų sultyse yra pektinų medžiagų, kurios gerina žarnyno veiklą ir virškinimą. Gėrimas rekomenduojamas moterims, turinčioms silpną regėjimą, nes jis prisotina organizmą kalciu, kaliu ir vitaminu C. Jis padeda kovoti su nuovargiu, stresu, anemija. Jis naudingas esant sąnarių skausmui ir kepenų ligoms. Jei nėščia moteris serga gastritu ar žarnyno ligomis, sultis geriausia skiesti vandeniu. Gėrime yra daug cukraus, kuris gali sukelti diabetą.
Morkų Sultys
Morkų sultys yra puikus beta karotino šaltinis, kuris padeda stiprinti regėjimą, skatina ląstelių atsinaujinimą, suteikia odai elastingumo (ir net suteikia jai rusvą atspalvį). Taip pat šviežiai spaustos morkų sultys gerina kraujotaką ir virškinimą, jos turi diuretinį poveikį, todėl gali būti naudingos sergant šlapimo takų uždegimu ar inkstų ligomis. Kad karotinas geriau įsisavintų, į morkų sultis vertėtų įpilti šlakelį aliejaus ar grietinėlės. Morkų sultys nėra tinkamos tada, kai sutrikusi kepenų veikla. Taip pat būtina žinoti, kad beta karotino perteklius apkrauna kepenis, todėl išgeriamą šių sulčių kiekį reikėtų riboti. Žmogaus organizmui pakanka pusės stiklinės morkų sulčių per dieną. Morkų sultys ne mažiau naudingos nėštumo metu. Gėrime yra tik naudingų komponentų, kurie yra nepakeičiami tiek nėštumo metu, tiek pogimdyminiu laikotarpiu (gerina laktacijos procesą).
Taip pat skaitykite: Receptai Kūdikių Sultims
Burokėlių Sultys
Burokėlių sultyse gausu vitaminų C, P, B1, B2 ir P. Taip pat jose yra didelis geležies, mangano ir kalio druskos kiekis. Šiose sultyse esančios naudingosios medžiagos normalizuoja nervų sistemą, todėl sultis rekomenduojama gerti tada, kai kankina stresas ar nemiga. Burokėlių sultys gerina žarnyno veiklą, todėl yra puiki profilaktinė priemonė kovojant su vidurių užkietėjimu. Vis dėlto, nors burokėlių sultys yra naudingos, organizmui gali pridaryti ir žalos. Prieš gerdami šviežiai spaustas burokėlių sultis, kelias valandas jas palaikykite šaldytuve (atvirame inde). Jei sergate skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opalige, inkstų ligomis, gerti šias sultis nerekomenduojama. Burokėlių sultys pasižymi didele maistine verte. Šis gėrimas mažina kraujospūdį, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, kuris yra labai svarbus nėštumo metu, ir valo kraują. Skirtingai nuo kitų, kurias reikia gerti nedelsiant, burokėlių sultis geriausia gerti praėjus kelioms valandoms po paruošimo.
Granatų Sultys
Granatai pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios padeda veiksmingai kovoti su daugybe įvairių sveikatos sutrikimų (ateroskleroze, arteriniais ir širdies uždegimais, padeda mažinti kraujo spaudimą). Taip pat granatų sultys padeda apsaugoti inkstus ir kepenis nuo laisvųjų radikalų žalos, kovoja su bakterijomis. Jei granatų sultys bus geriamos nėštumo metu, tai sumažins kūdikio galvos smegenų traumų riziką. Taip pat granatų sultys gali stabdyti senėjimo procesą bei sumažinti riziką susirgti krūties vėžiu. Rekomenduojama granatų sultis gerti atskiestas su vandeniu - jose yra daug rūgščių, kurios gali sudirginti skrandžio gleivinę. Granatų sultis nerekomenduojama gerti tuomet, jei sergama gastritu, opalige ar pankreatitu. Granatų sultys pasižymi naudingomis savybėmis ir maloniu saldžiarūgščiu skoniu. Jos išlaisvina organizmą nuo žalingo cholesterolio ir laisvųjų radikalų, padeda didinti hemoglobino kiekį. Jas galima vartoti mažakraujystei, kuri dažnai pasireiškia nėštumo metu, išvengti.
Ananasų Sultys
Ananasų sultys yra labai aromatingos, jos gerina apetitą ir varo šlapimą. Ananasų sultyse yra gausu vitaminų ir bromelaino - fermento, skaidančio baltymus. Ananasų sultis rekomenduojama gerti po valgio, ypatingai po mėsos patiekalų. Ananasų sultys tiesiog nepakeičiamos metant svorį, nes jos padeda deginti riebalus. Taip pat tai puiki priemonė gydant anginą ar kovojant su celiulitu. Nėštumo metu šių sulčių rekomenduojama atsisakyti - jose yra rūgšties, galinčios išprovokuoti priešlaikinį gimdymą arba persileidimą. Ananasų sultys gelbsti nėščiąsias, kenčiančias nuo toksikozės (būdingo pykinimo ir vėmimo), tačiau daugiau nei 300-400 ml per dieną šių sulčių gali padidinti gimdos susitraukimų riziką. Ananasų sultys nėštumo metu yra vitaminų gausus egzotiškas gėrimas. Ananasuose yra B ir C grupės vitaminų, magnio, natrio, fosforo, kalio ir kalcio. Vaisius teigiamai veikia nėščios moters imuninę ir nervų sistemas, apsaugo ląsteles ir neleidžia joms irti. Ananasų sultys gerina nuotaiką, didina dėmesį ir didina darbingumą. Gėrimas naudingas sergant tromboflebitu ir veiksmingai skystina kraują. Ananasų sulčių negalima gerti esant alerginėms reakcijoms į citrusinius vaisius. Ginekologai nerekomenduoja gerti ananasų sulčių pirmąjį nėštumo trimestrą, nes šie vaisiai gali padidinti gimdos tonusą. Idealus jų vartojimo laikotarpis yra antrasis ir trečiojo trimestro pradžia. Jei nėščia moteris ruošia pati, reikia vartoti tik prinokusius ananasus. Neprinokę vaisiai turi abortą sukeliančių savybių.
Greipfrutų Sultys
Išgėrus vos vieną stiklinę šviežiai spaustų greipfrutų sulčių, gausite visą paros vitamino C normą. Šiose sultyse yra gausu vitamino PP, kuris padeda įveikti nuovargį ar nemigą. Greipfrutuose esantis pektinas iš organizmo šalina cholesterolio perteklių, stiprina imuninę sistemą ir skatina hormonų gamybą. Jei laikotės dietos, šios sultys gali padėti veiksmingiau atsikratyti nepageidaujamų kilogramų. Greipfrutų sultys rekomenduojamos tada, kai padidėja skrandžio rūgštingumas (tokiu atveju per dieną galima išgerti iki 3 stiklinių). Jei vartojate vaistus, rekomenduojama šių sulčių atsisakyti: greipfrutuose gausu flavonoidų, kurie slopina daugelio vaistų skaidymo procesą, todėl į kraują patenka didesnė vaistų koncentracija (tai gali padidinti jų poveikį arba išprovokuoti šalutines reakcijas). Greipfrutų sultys yra labai naudingos nėštumo metu ir jose yra B, C, K, PP grupės vitaminų, beta karoteno, pektino, mineralinių druskų ir citrinos rūgšties. Savo sudėtimi ir skoniu greipfrutų sultys panašios į citrinų. Vaisius pasižymi raminamosiomis savybėmis, šalina aritmiją, mažina karščiavimą, malšina troškulį ir gerina apetitą. Jis valo organizmą ir stiprina imuninę sistemą, o tai labai naudinga būsimai mamai, nes ji negali susirgti. Greipfrutas mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, turi natūralių antioksidantų. Gėrimas padeda išgydyti padidėjusį dantenų jautrumą, kuris labai dažnai pasireiškia nėštumo metu. Greipfrutų sultys yra mažiausiai alergizuojantis citrusinių vaisių gėrimas. Jo vartoti draudžiama vartojant vaistus, nes greipfrutai gali neutralizuoti jų poveikį. Greipfrutai padidina skrandžio rūgštingumą, todėl jų negalima gerti tuščiu skrandžiu.
Želmenų Sultys
Želmenų sultys yra vienos naudingiausių. Jose nėra krakmolo, tačiau gausu vitaminų, mineralų ir chlorofilo. Šviežiai spaustos želmenų sultys varo iš organizmo toksinus ir šlakus, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, gerina virškinimą ir suteikia energijos. Želmenų sultis rekomenduojama gerti tada, jei stinga energijos ar norima pagerinti širdies darbą. Nors dažnai teigiama, kad želmenų sultys gali padėti kovoti su vėžiu, tačiau kartais jos veikia priešingai, tad svarbu būti atsargiems.
Taip pat skaitykite: Ar saugu gerti apelsinų sultis nėštumo metu?
Kitos Sultys
- Pomidorų sultys: Apsaugo nuo svorio augimo nėštumo metu ir yra laikomos mažiausiai kalorijų turinčiu gėrimu.
- Moliūgų sultys: Mažina patinimą, šalina vidurių užkietėjimą, gerina inkstų, kepenų ir širdies veiklą.
- Bulvių sultys: Vėlyvuoju nėštumo laikotarpiu kovoja su toksikozės požymiais ir malšina rėmenį. Bulvių sultys draudžiamos sergant diabetu ir esant mažam rūgštingumui.
- Vynuogių sultys: Nėštumo metu gali sukelti pilvo pūtimą, vidurių užkietėjimą ir dujų kaupimąsi, todėl jas geriausia gerti pasitarus su gydytoju. Natūralios vynuogių sultys turi minimalius draudimus, maksimali paros norma yra viena stiklinė. Vėlyvose nėštumo stadijose geriau jų negerti.
- Spanguolių sultys: Gėrimas veiksmingas gydant galvos skausmus, kariesą, periodontitą, toksikozę, vidurių užkietėjimą, peršalimą, reumatą. Reguliariai vartojant spanguolių sultis, gerėja imuninė sistema, organizmas prisotinamas vitaminais, šalinamas pykinimas ir patinimas.
- Salierų sultys: Nėštumo metu naudojamos tiek medicininiais tikslais, tiek organizmui stiprinti. Joms paruošti galite naudoti tiek šaknis, tiek stiebus, kuriuose yra maistinių medžiagų ir biologiškai aktyvių medžiagų. Salieruose yra daug vitaminų ir mineralų.
Pavojingos Nėštumo Metu Sulčių Rūšys ir Vartojimo Įpročiai
Nors šviežiai spaustos sultys traktuojamos kaip itin sveikas produktas, visgi nėštukėms šis gėrimas gali sukelti didelių sveikatos sutrikimų.
- Nepasterizuotos sultys: Nepasterizuotos sultys (pvz., šviežiai spaustos iš ūkininkų turgaus, restoranuose, specializuotose prekybos vietose) gali turėti patogeninių bakterijų, pavyzdžiui, tokių kaip E. coli ar Salmonella, kurios gali sukelti infekcijas ir kelti pavojų nėštumo eigai. Nėštumas stipriai paveikia motinos imuninę sistemą ir ją susilpnina, todėl ji tampa labiau pažeidžiama ligų, įskaitant ir plintančias per maistą. Patogenai gali pakenkti ne tik mamai, bet ir vaisiui, todėl bet koks kiekis nepasterizuotų sulčių yra laikomas nesaugiu.
- Šviežiai spaustos sultys viešose vietose: Tai reiškia, kad nėščioms moterims rekomenduojama atsisakyti šviežių sulčių, tiekiamų viešose vietose, nes sunku garantuoti, kad vaisiai ir daržovės bus tinkamai nuplauti. Tačiau nereikia nusiminti - šviežiai spaustų nepasterizuotų sulčių galima pasigaminti namuose, taip garantuodami, kad patys kruopščiai nuplausite vaisius ir daržoves šiam gėrimui ruošti.
- Komercinės sultys: Parduotuvėje pirktos komercinės, pasterizuotos ir supakuotos sultys šiuo atžvilgiu taip pat yra „saugios“, tačiau jose nėra jūsų organizmui reikalingų maistinių medžiagų ir fermentų, nes jos stipriai apdorotos.
- Saldžios sultys: Kadangi daugelį būsimų mamyčių kamuoja gestacinis diabetas, kurio metu privaloma itin atidžiai stebėti cukraus lygį kraujyje, saldžios sultys gali pabloginti šio sutrikimo kontrolę. Be to, komercinės sultys dažnai esti su saldikliais ar pridėtiniu cukrumi, kuris produkto kaloringumą dar labiau pakelia.
- Aloe vera sultys: Vienas iš produktų, ko negalima nėštumo metu, yra aloe vera sultys.
- Kviečių želmenų sultys: Nėštumo metu šių augalų sulčių derėtų atsisakyti, visų pirma, šios sultys gaminamos šviežios ir nepasterizuotos, todėl gali būti užterštos bakterijomis ir pelėsiais (įvertinant ir želmenų auginimo būdą).
- Neprinokusių papajų sultys: Produktas taps pavojingas, jeigu sultis gaminsite iš neprinokusių papajų. Neprinokusiuose vaisiuose yra latekso, kuris gali sukelti gimdos susitraukimus ir lemti persileidimą ar ankstyvą gimdymą.
Sultys, kurias galima saugiai vartoti nėštumo metu, gali pakenkti būsimai mamytei ar vaisiui, jeigu jų suvartojama daugiau nei rekomenduojama ir leidžiama.
Mitybos Specialisto Patarimai
Norime žinoti tiesą, tad visus rūpimus klausimus adresuojame „Goodlife” sporto klubo mitybos specialistui Artūrui Sujetai.
- Sultys - gėrimas, ar maistas? Sultys tikrai yra gėrimas, kuriame nestinga vitaminų, antioksidantų bei įvairių natūralių cukrų, kaip fruktozė ir gliukozė. Tačiau maisto sultys neatstoja, nes negali pasiūlyti skaidulų, riebalų ir pilnaverčio kitų maistinių medžiagų komplekto.
- Ar sultys gali būti sveika ir subalansuota alternatyva įprastam maistui? Tikrai ne. Natūralių sulčių gėrimas dideliais kiekiais bei vartojimas vietoje įprasto maisto gali sukelti hipertenzines ligas.
- Ar verta dėmesio dieta, kai įvairų maistą rekomenduojama pakeisti sultimis? Tai be abejo dieta, duosianti greitų rezultatų. Tačiau greitos dietos rezultatai trumpalaikiai, o nauda abejotina. Atsisakius kieto maisto negauname skaidulų, o ląsteliena mums būtina, ji gerina žarnyno peristaltiką. Tad ilgesnis vien tik skysto maisto vartojimas gali sukelti tuštinimosi sutrikimus. Taip pat nepamirškite, kam mums duoti dantys… jų be darbo palikti ilgesniam laikui taip pat nevalia.
- Ar 3-5 dienų detoksikacinės sulčių iškrovos dienos - nauda sveikatai? Visų pirma reikėtų atsakyti į klausimą, ar jums iš viso reikalinga detoksikacija, nuo ko jums reikia apsivalyti… Vartojote antibiotikus, intensyviai rūkote? Tokiu atveju nepakenktų gauti didesnę dozę antioksidantų, kurių sultyse tikrai gausu.
- Ar sulčių dieta leidžia virškinimo sistemai pailsėti? Jei jūsų virškinimo sistema buvo apkrauta ir jūs prasčiau jaučiatės, pailsėti nuo maisto jai nepakenktų. Tačiau kur kas protingiau tokiu atveju būtų gerti vandenį - universalų tirpiklį, kuris tikrai leis jūsų virškinimo sistemai atsikvėpti ir persikrauti. Sultys deja ilsėtis neleidžia.
- Kaip „teisingai” įtraukti sultis į savo valgiaraštį? Nesakykite sultims ne, tačiau jas vartokite saikingai ir protingai. Pavyzdžiui, citrusinių vaisių sultyse daug vitamino C, jis būtinas visiems, ypač aktyviai sportuojantiems. Tad stiklinė tokių sulčių, atskiestų vandeniu, bus puikus gėrimas po treniruotės.
Subalansuota Mityba Nėštumo Metu
Nėštumas - tai metas, kai moters organizmas patiria didelius pokyčius, todėl subalansuota mityba yra ypač svarbi. Tai, ką suvalgote, tiesiogiai veikia vaisiaus vystymąsi ir sveikatą. Todėl būtina atidžiai rinktis maisto produktus ir žinoti, ko reikėtų vengti.
Produktai, Kurių Reikėtų Vengti Nėštumo Metu
Nėštumo metu reikėtų vengti tam tikrų maisto produktų dėl galimos rizikos užsikrėsti bakterijomis ar parazitais, kurie gali pakenkti vaisiui. Štai keletas pagrindinių kategorijų:
Taip pat skaitykite: Kaip duoti burokėlių sultis kūdikiui
- Mėsos gaminiai: Termiškai neapdorota arba dalinai apdorota mėsa, vytintos ar rūkytos dešros, kumpis, saliamis ir mėsos užtepėlės gali turėti parazitų. Kepenys, turinčios daug vitamino A, gali sukelti įgimtus defektus. Jei ketinate užsisakyti jautienos kepsnį ar mėsainį išsinešti, prašykite visiškai iškeptos mėsos.
- Neplauti vaisiai ir daržovės: Vaisiai ir daržovės gali būti užteršti pavojingais mikrobais.
- Termiškai neapdoroti daigai: Žali daigai, įskaitant ridikėlių, liucernos, spindulinių pupuolių ir dobilų daigus, gali slėpti E. coli bakterijas, listerijas bei salmoneles.
- Rūkyta ir termiškai neapdorota žuvis: Nuo tokio maisto kaip rūkyta lašiša nėščia moteris gali apsikrėsti listerioze. Venkite sašimių, sušių ir kitų patiekalų su termiškai neapdorota žuvimi.
- Šviežios jūrų gėrybės ir skystai virti kiaušiniai: Skystai virti ar kepti kiaušiniai bei šviežios jūrų gėrybės, įskaitant austres, gali turėti bakterijų, galinčių sukelti apsinuodijimą maistu.
- Daug gyvsidabrio turinti žuvis: Lašišos, upėtakio, dryžuotojo ešerio, tuno, ryklio ir kitų nereikėtų valgyti dažniau negu du kartus per mėnesį.
- Vaišių patiekalai: Vaišės, kurios daugiau negu dvi valandas išbūna kambario temperatūroje, gali sukelti apsinuodijimą maistu.
- Nepasterizuotas pienas ir pieno produktai: Šviežias pienas ir minkštasis sūris gali turėti listerijų.
- Šviežiai spaustos sultys ir greitas maistas: Šviežiai spaustos sultys bus nepasterizuotos ir jose gali būti salmonelių ar E. coli bakterijų. Greitas maistas turi daug cukraus, pridėtinių riebalų bei kalorijų.
- Dideli kiekiai kofeino: Pasistenkite apriboti kofeino kiekį iki 200 mg per dieną.
- Vynas ir kiti alkoholiniai gėrimai: Alkoholis nėštumo metu gali sukelti vaisiaus alkoholinį sindromą.
Rekomenduojami Produktai Nėštumo Metu
Nėštumo metu svarbu valgyti įvairų ir subalansuotą maistą. Štai keletas rekomenduojamų produktų:
- Vaisiai ir daržovės: Suvalgykite apie 7 porcijas per dieną, kuo daugiau žalių, neapdorotų. Maisto racione kasdien turi būti vaivorykštė: daug spalvotų vaisių, daržovių, uogų.
- Gėlavandenės žuvys: Galima valgyti iš patikimų telkinių.
- Riešutai: Jei nesate alergiškos, riešutai labai naudingi.
- Baltymai: Apie 20 proc. dienos raciono turėtų sudaryti baltymai.
- Gerieji riebalai: Apie 30 proc. dienos raciono turėtų sudaryti geri riebalai (alyvuogių ar linų sėmenų aliejus, avokadai, kartais riebi jūros žuvis).
- Angliavandeniai: Apie 50 proc. dienos raciono turėtų sudaryti angliavandeniai - kviečiai, pilno grūdo gaminiai, daržovės ir vaisiai.
- Šokoladas: Galima suvalgyti apie 30-50 gramų šokolado per dieną, bet juo nepiktnaudžiauti.
Nėščiosioms rekomenduojama valgyti apie 5 kartus per dieną. Pavyzdžiui, trys pagrindiniai valgymai (pusryčiai, pietūs ir vakarienė), o tarp pagrindinių valgymų galima suvalgyti 1-2 užkandžius. Užkandžiams galima rinktis kelis vaisius arba jogurtą su įvairiomis sėklomis.
Arbatos, Rekomenduojamos Nėštumo Metu
- Aviečių lapų (nuo 24 savaitės, puikus kalcio ir magnio šaltinis)
- Imbiero (gelbėja nuo pykinimo ir vėmimo)
- Mėtų (lengvina pykinimą, atpalaiduoja skrandį, raumenis)
- Raudonoji (mažina refliuksą)
- Dilgėlių lapų (gausi geležies, kalcio ir magnio, tik negerkite kartu su pienu)
- Kiaulpienių (nuo antro nėštumo trimestro, truputį varo šlapimą, aktualu, kai prasideda tinimai)
- Melisos (mažina nuovargį ir įtampą, padeda užmigti)
- Ramunėlių (gausi kalcio ir magnio, ramina skrandį, gerina virškinimą)
Vitaminai ir Mineralai Nėštumo Metu
Vitaminų ir mineralinių medžiagų poreikis nėštumo metu padidėja. Tokių vitaminų kaip vitaminas D ar geležis gali trūkti ir iki nėštumo, todėl planuojant pastoti rekomenduojama pasitikrinti kraują ir šių mikroelementų trūkumą sumažinti dar iki nėštumo.
Pagrindiniai Vitaminų Šaltiniai:
- Geležis: pupelės, lęšiai, žirniai, špinatai, šparagai, kiaušinio trynys, kepenys, grūdai ir gaminiai iš jų (duona, makaronai, dribsniai).
- Magnis: Dalyvauja medžiagų apytakos reguliavime, yra svarbus kaulų, dantukų ir kitų audinių formavimuisi.
- Vitaminas D: Saulės šviesa yra svarbiausias vitamino D šaltinis.
- Cinkas: Dalyvauja ląstelių dauginimosi, atstatymo procese, nuo seno žinomas kaip skatinantis žaizdų gijimą.
- Vitaminas A (retinolis): raudona mėsa (jautiena, veršiena), vištos kepenėlės, kiaušiniai, žuvų taukai, pieno produktai.