Kotryna Starkienė - žinoma Lietuvoje moteris, kurią daugelis atpažįsta iš įvairių veiklų: knygų autorė, nuomonės formuotoja, o pastaruoju metu ir TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja. Tačiau kas slypi už šios veiklios moters gyvenimo?
Ankstyvasis gyvenimas ir karjeros pradžia
Kotryna Starkienė užaugo mieste, tačiau visą gyvenimą jautė ryšį su gamta ir maistu.
Jaunystėje, kaip ir daugeliui, jai teko susidurti su studijų krypties pasirinkimo sunkumais. Nors ją domino kelios sritys, tėvo patarimas, kad pagalvotų, ką labiausiai mėgsta gaminti, nulėmė tolimesnį karjeros kelią.
Prieš tapdama žinoma, Kotryna dirbo įvairiose srityse. „Forum Palace“ ji pradėjo nuo padavėjos, vėliau tapo barmene, administratore, visų šio centro maitinimo įstaigų vadove, konferencijų ir renginių organizatore ir galiausiai direktore.
Šeima ir gyvenimas kaime
Svarbi Kotrynos gyvenimo dalis - šeima. Ji yra ištekėjusi už žurnalisto, keliautojo ir rašytojo Martyno Starkaus. Pora augina dvi dukras - Mėtą ir Elzę.
Taip pat skaitykite: Vartotojų atsiliepimai apie „Kotryna Group“
Nors abu su Martynu užaugo mieste, jie nusprendė iškeisti didmiesčio šurmulį į ramų gyvenimą kaime. Šis sprendimas įkvėpė Kotryną naujiems pomėgiams, įskaitant daržininkystę.
Neseniai sodybą kaime įsikūrę Starkai džiaugiasi, kad jų dukras taip pat traukia užmiesčio gyvenimas: „Mes neturime tėvų, senelių, kurie gyventų kaime. Mes su Martynu esame miesto vaikai. Šią vasarą turėjome misija - surasti kiaulių. Vyresniajai Mėtai labai patinka karvės, o jaunesniajai Elzei - kiaulės. Elzė labai pyko, nes karvių pilni laukai, o kiaulių nėra. Vertėmis per galvą, kad vaikams surastume kiaulių. Šiais laikais nėra tai taip jau paprasta, bet radome tvartus, važiavome jų glostyti ir kalbinti. Šis kaimas joms kupinas atradimų.“
Kotryna džiaugiasi, kad galėjo būti namuose ir auginti mergaites. Nereikėjo anksti jų vesti į darželį, galėjo su jomis būti. Žinoma, nepasakosiu, kad viskas tik vaivorykštėmis nuspalvinta ir viskas buvo nuostabu. Būdavo ir sudėtingų momentų, kartais atrodydavo, kad daug paprasčiau jas išvesti į darželį, o pačiai eiti į darbą. Niekada nėra taip, kad viskas būtų visada gerai. Sudėtinga rasti aukso viduriuką“, - šypteli moteris.
Kulinariniai burtai ir televizija
Atradusi džiaugsmą kurti ir gaminti desertus augindama vaikus, Kotryna tapo žinoma kulinarė. Ji išleido savo desertų knygą ir šiuo metu veda TV3 laidą „Kotrynos burtai“.
Šioje laidoje ji dalijasi paprastais, bet vertingais patarimais, kaip suteikti patiekalams magišką skonį. Dažnai moteris gamina iš produktų, kuriuos užsiaugina savo sodyboje.
Taip pat skaitykite: Kotryna Juodzevičiūtė apie meną ir muziką
Kotryna pasakoja: „Didžiajai daliai žmonių, kurie skaniai gamina, atėję draugai sako: „Tau reikėtų atidaryti savo restoraną.“ Arba, jei vyras dirba televizijoje, kad reikėtų turėti savo kulinarinę laidą.“
Su produkto pateikimo subtilybėmis susipažinusi dar tada, kai leido kulinarinę knygą, Kotryna žino, kokių triukų galima imtis, kad patiekalas atrodytų patraukliau.
„Negali versti laukti komandos, jei troškinys troškinamas penkias valandas“, - apie darbus, kuriuos reikia paruošti iš anksto, bei traumas, kurias patiria gamindama maistą, pasakoja moteris.
Santykiai su vyru
Kotryna atvirai kalba apie santykius su vyru Martynu. Pasak jos, kelionės patikrina santykius: „Dažnai nutinka taip, kad Martyno kelionėse įvyksta kokių nors ekstremalių dalykų. Tai revoliucijos kyla, tai potvyniai, tai elektra dingsta ir kelias paras nesulauki jokių žinių. Bet tuomet ir įvertini viską, nes tikrai nebekyla klausimų, ar čia tavo žmogus, ar ne tavo, ar tu norėtum būt su juo, ar nenorėtum. Tik nekantrauji, kad kuo greičiau grįžtų gyvas bei sveikas“.
Moters teigimu, santykių pradžioje jai kildavo visokių minčių, kai Martynas išvažiuodavo į kelionę: „Dabar jau būnu rami. Arba esu labai naivi, arba tiesiog jis man niekada nesuteikė progos juo nepasitikėti. Juokiuosi, kad nesu mačiusi kaip jis su svetimomis moterimis bendrauja. Visą laiką jis sukasi tarp draugų.“
Taip pat skaitykite: Ieva Stasiulevičiūtė: biografijos apžvalga
„Man jis visuomet sakydavo, kad išvažiuojančiam yra visuomet sunkiau nei pasiliekančiam. Sakydavau, kad tai nesąmonė. Tačiau man užteko tik kartą išskristi į užsienį su draugėmis ir palikti vaikus, vyrą, tada supratau, kad išvažiuojančiam yra žymiai sunkiau visus palikti. Tas ilgesys yra labai didelis, nes pasiilgai visų.“, - prisipažino Kotryna.
Ji prisimena, kad ištekėjusi už Martyno, sulaužė vieną sau duotą pažadą. „Sakiau, kad niekada netekėsiu už žemesnio, šviesiaplaukio ir dar iš televizijos“, - juokiasi Kotryna.
Kasdienybė ir požiūris į gyvenimą
Kotryna atskleidžia, kad jos dienos sukasi aplink maistą, šeimą ir darbus sodyboje. Ji stengiasi įkvėpti žmones gaminti ir eksperimentuoti virtuvėje.
Paauglystėje keičiantis vaikams, turi keistis ir tėvai. Todėl stengiuosi klausytis dukrų, suprasti jas ir negalvoti, kad „mūsų laikais tokių nesąmonių nebuvo“. Nereikia užsibūti prisiminimuose ir taikyti savo vaikams to, kas būdavo anksčiau. Stengiuosi kartu su jomis eiti per paauglystės kelią, kur galiu - apsaugoti, kai reikia - įsikišti, o kartais ir atsitraukti“, - savo požiūriu dalijosi dviejų vaikų mama.