Šiame straipsnyje rasite kelis receptus, kaip pasigaminti gardų pyragą su populiariuoju Nutella kremu. Nuo paprastos bananų duonos su Nutella iki prabangaus šokoladinio pyrago be miltų, čia rasite idėjų kiekvienam skoniui ir progai.
Bananų Duona su Nutella: Lengvas ir Gardus Kepinys
Jei jaučiatės įsidrąsinę kepti bananų duoną, kuri iš tiesų yra labiau pyragas, o dar ir iškepamas itin lengvai, galima pradėti improvizacijas įvairiais priedais. Vienas iš jų - populiarusis šokoladinis kremas „Nutella“. Vos keli jo šaukštai į tešlą ir bananų duona tampa dar gardesniu kepiniu.
Ingredientai:
- 240 g miltų
- 100 g rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- Žiupsnelis druskos
- 75 ml alyvuogių aliejaus
- 2 kiaušiniai, švelniai paplakti
- 3 labai gerai prinokę bananai, sutrinti, tačiau nebūtinai iki tyrelės, gali likti gabaliukų
- 60 ml natūralaus jogurto
- 5 valgomieji šaukštai „Nutella“ kremo
Gaminimo Eiga:
- Orkaitę įkaitinkite iki 180°C laipsnių temperatūros.
- Keksui skirtą pailgą kepimo formą kruopščiai ištepkite sviestu arba aliejumi.
- Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus „Nutella“ kremą.
- Maišykite, kol nebeliks sausų ingredientų, tačiau nepermaišykite.
- Supilkite į kepimo formą pusę gautos tešlos, tada tekštelkite keliose vietose „Nutella“ kremo, o ant viršaus supilkite likusią tešlą.
- Kepkite apie 50 min., kol kepinys bus pakilęs, o jo viršus švelniai parudęs.
Pyragas su Saldžiosiomis Bulvėmis ir Prieskoniais: Rudens Skonis Jūsų Namuose
Saldžiosios bulvės - ne tik maistingas, bet ir puikiai kepiniuose derantis ingredientas. Jos suteikia pyragui natūralaus saldumo, drėgmės ir minkštumo. Kvapnūs prieskoniai, tokie kaip cinamonas, muskatas ir imbieras, papildo šį pyragą jaukia šiluma, todėl jis puikiai tiks rudens ir žiemos vakarams su arbatos ar kavos puodeliu.
Ingredientai:
- 200 g saldžiųjų bulvių (trintos)
- 180 g kvietinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- ½ arbatinio šaukštelio sodos
- 120 g cukraus (rudas arba baltas)
- 2 kiaušiniai
- 100 g sviesto (ištirpintas)
- 100 ml pieno arba augalinio pieno
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- ½ arbatinio šaukštelio muskato riešuto
- ½ arbatinio šaukštelio malto imbiero
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- Žiupsnelis druskos
Gaminimo trukmė:
- Paruošimas: 20 min
- Kepimas: 35-40 min
- Iš viso: ~60 min
Gaminimo eiga:
- Paruoškite saldžiąsias bulves: nulupkite, supjaustykite ir išvirkite bulves iki minkštumo. Nusausinkite ir sutrinkite iki vientisos tyrės.
- Sumaišykite sausus ingredientus: persijokite miltus, sumaišykite juos su kepimo milteliais, soda, druska ir visais prieskoniais.
- Plakite kiaušinius su cukrumi: kol masė taps puri ir šviesi.
- Sumaišykite skystus ingredientus: į kiaušinių plakinį įmaišykite sviestą, pieną, vanilės ekstraktą ir saldžiųjų bulvių tyrę.
- Sujunkite tešlą: palaipsniui įmaišykite sausų ingredientų mišinį į skystąją masę.
- Kepkite pyragą: kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą ir kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 35-40 min.
- Patikrinkite, ar iškepė: įsmeikite medinį pagaliuką: jei jis ištraukus sausas, pyragas paruoštas.
- Leiskite atvėsti: palikite formoje 10 minučių, tada išimkite ir atvėsinkite ant grotelių.
Patarimai, kaip iškepti dar skanesnį pyragą:
- Sodresniam skoniui: galite pridėti saujelę smulkintų graikinių arba pekano riešutų.
- Papildomam drėgnumui: dalį sviesto galima pakeisti alyvuogių aliejumi arba kokosų aliejumi.
- Jei norite intensyvesnio aromato: galite įberti žiupsnelį kardamono arba gvazdikėlių.
Nutella Šokoladinis Pyragas Be Miltų: Sveikesnė Alternatyva Saldumynams
Viliojančiai skanus, drėgnas Nutella šokoladinis pyragas be miltų! Pamėginkite ir atrasite naujo skonio kepinį, kuris bus kur kas sveikesnis už pirktinius pyragus. Jei netoleruojate glitimo, jei nemėgstate ilgo gaminimo proceso, jei ieškote sveikesnio Nutella deserto alternatyvos - šis šokoladinis pyragas be miltų skirtas jums. Naminį Nutella kremą galite pasiruošti iš anksto ir turėti šaldytuve. Visa kita, juokų darbas.
Ingredientai:
- 1 ir ¼ puodelio naminio Nutella kremo
- 2 vidutinio dydžio prinokę bananai
- 3 vidutinio dydžio kambario temperatūros kiaušiniai
- 6 valgomieji šaukštai kakavos
- ¼ arbatinio šaukštelio druskos
- 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Gaminimo eiga:
- Visus ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą ir plakite iki vientisos konsistencijos. Gaunasi ganėtinai skysta naminio Nutella pyrago tešla.
- Pasiruoškite pyrago formą ir ją būtinai patepkite sviestuku.
- Orkaitę įkaitinkite iki 175 C laipsnių ir pašaukite pyragą.
- Tegul šokoladinis Nutella skanėstas be miltų kepa apie 50-55 minutes. Patikrinkite mediniu pagaliuku. Jei pagaliukas sausas, traukite skanėstą iš orkaitės ir atvėsinkite.
- Drėgnas šokoladinis pyragas be miltų skaniausias šaltas. Naminio Nutella pyrago likučius laikykite šaldytuve.
Greitas Pyragas su Nutella ir Sausainiais: Be Kepimo
Šis receptas puikiai tiks, kai norisi greito ir paprasto deserto be kepimo.
Taip pat skaitykite: Pyragai kiekvienai dienai
Ingredientai:
- 2 pakeliai paprastų sausainių („Gaidelis”, „Selga”)
- 400 gramų riešutinio šokoladinio kremo („Nutella” ar kitas tokio tipo)
- 100 gramų sviesto
- 230 gramų kreminio sūrio (ricotta arba kreminė varškė kepiniams)
- Plakamoji grietinė
Gaminimo eiga:
- Sausainius sutrupinkite iki smulkių trupinėlių - tą galite padaryti maisto smulkintuvu arba galite sudėti sausainius ant pjaustymo lentelės ir kočioti kočėlu, jie sutrupės tikrai lengvai.
- Sausainių trupinius užpilkite lydytu sviestu, rankomis permaišykite ir šia mase išklokite tortinę, suformuokite ir iškilusius kraštelius.
- Šokoladinį kremą išplakite su kreminiu sūriu, į šią masę atsargiai įmaišykite iki putų išplaktą grietinėlę.
- Gautą kremą dėkite ant sausainių pagrindo ir gražiai išlyginkite.
- Pyragą šaldykite šaldytuve bent 4 valandas (geriau pernakt).
- Galite patiekti su plakta grietine ar apipylus lydytu šokoladu.
Mielinis Pyragas su Nutella: Šventinis Kepinys
Šis mielinis pyragas su Nutella puikiai tiks šventiniam stalui ar tiesiog jaukiam vakarui.
Ingredientai:
- Pienas
- Mielės
- Cukrus
- Miltai
- Druska
- Kiaušiniai
- Sviestas
- Nutella kremas
Gaminimo eiga:
- Pieną pašildykite iki 40C temperatūros. Supilkite į dubenėlį ir įmaišykite mieles, 2 šaukštelius cukraus ir 1 šaukštelį miltų.
- Miltus sumaišykite su druska. Miltus suberkite į didelį dubenį arba virtuvinio kombaino indą.
- Viduryje padarykite duobelę ir supilkite pieno su mieliėmis masę, taip pat kiaušinius su cukrumi bei sviestą.
- Rankomis arba elektriniu kombainu minkykite tešlą, kol ji pasidarys elastinga, žvilganti ir vienalytė.
- Pasiruoškite apvalią kepimo skardą (tiks bet kokia - su nuimamais kraštais arba ne, tarto forma ar kitokia). Pasiruoškite lakštą pergamentinio popieriaus.
- Padalinkite tešlą į 4 dalis. Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į apskritimą, kuris yra tokio paties diametro, kaip jūsų kepimo forma. Apskritimą patieskite ant pergamentinio popieriaus.
- Visą tešlos paviršių plonu sluoksniu ištepkite šokolado kremu arba Nutella.
- Iškočiokite antrą lygiai tokio paties dydžio apskritimą iš tešlos ir juo uždenkite pirmąjį. Taip pat ištepkite kremu.
- Nedidele taurele arba stiklinaite pyrago centre įspauskite apskritimą (įspauskite labai lengvai, tik pažymėdami jo kontūrą, jokiais būdais ne išpjaudami apskritimą iš tešlos!).
- Tada peiliu supjaustykite pyragą (ne per visą diametrą, bet tik iki apskritimo kontūro viduryje) į 4 dalis. Kiekvieną iš 4 dalių padalinkite pusiau, ir gautą kiekvieną dalį - dar pusiau. Jums turėtų gautis 16 vienodų pyrago juostelių (tarsi picos gabalėlių), kuriuos viduryje „laiko” pažymėtas apskritimas.
- Tada imkite pirštais du šalia esančius pyrago gabalėlius ir juos apverskite pirštais į skirtingas puses aukštyn kojomis.
- Atsargiai už kraštų paėmę pergamentinį popierių įkelkite pyragą į kepimo skardą. Visą viršų patepkite plaktu kiaušinio baltymu.
- Pašaukite į orkaitę.
Biskvitinis Vyniotinis su Nutella
Šis receptas - puikus būdas nustebinti savo artimuosius gardžiu ir gražiai atrodančiu desertu.
Ingredientai:
- Kiaušiniai
- Cukrus
- Miltai
- Kepimo milteliai
- Cinamonas
- Druska
- Cukraus pudra
- Kakava
- Nutella kremas
Gaminimo eiga:
- Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
- Kol biskvitas kepa, ant lygaus paviršiaus pasitieskite panašaus dydžio kepimo popieriaus lakštą.
- Biskvitui iškepus, išimkite iš orkaitės ir iš karto apverskite, paguldydami ant kepimo popieriaus lakšto su cukraus pudra ir kakava.
- Iš karto biskvitą su abiem kepimo popieriaus lakštais suvyniokite į vyniotinį.
- Kai biskvitas atvėsta, atvyniokite.
- Ištepkite Nutella kremu.
- Vėl suvyniokite į vyniotinį.
- Patiekite, pjaustykite riekelėmis ir ragaukite.
Pyragas su Nutella: Mažas Džiaugsmas Kasdien
Kartais reikia mažo džiaugsmo, kad praskaidrintume dieną. Pyragas su Nutella - puikus pasirinkimas, kai norisi pasilepinti kažkuo saldžiu ir skaniu. Jis toks teigiamai saldus, kad tikrai bent akimirkai privers pamiršti visas gyvenimo negandas, kad ir kokios nemielos jos būtų. Išmėginkit.
Skonis: Jei mėgstate „Nutellą“, šis pyragas Jums neabejotinai patiks, kadangi kremas… jis tikrai intensyviai nutelinis. Ir pyragas tikrai saldus, todėl, suvalgius vieną gabalėlį, kurį laiką pakartoti tikriausiai nenorėsite (ar negalėsite, nes saldu saldu saldu). Nebent esate tokio lygio saldomanas kaip aš - tuomet galbūt ranka tiesis ir antro. Šiaip ar taip, pyragas skanus. Jo pagrindas - trapi ir ne per saldi tešla, tiesiog atsvara tikrai saldžiam kremui.
Trapios Tešlos Pyragas su Nutella
Šis pyragas pasižymi trapiu pagrindu ir gausiu Nutella įdaru.
Taip pat skaitykite: Pyragai su šokoladu ir kiaušiniais
Ingredientai:
- Trapios tešlos pagrindas
- Nutella kremas
Gaminimo eiga:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Iškočiokite trapios tešlos pagrindą ir įklokite į kepimo formą.
- Paskleiskite Nutella kremą ant tešlos pagrindo.
- Kepkite apie 20-25 minutes, arba kol tešla taps auksinės spalvos.
- Visiškai atvėsinkite, supjaustykite gabalėliais ir patiekite.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti sūrio pyragą
tags: #pyragas #su #nutella #ir #kiausiniais