Nuo senų laikų žmonės intuityviai jautė fermentuotų pieno produktų naudą sveikatai. Jau Romos imperijos laikais natūralistai rašė apie rūgusio pieno teigiamą poveikį žarnynui, o XIX a. pabaigoje mokslininkas Eli Metchnikoff susiejo Bulgarijos kaimų gyventojų ilgaamžiškumą su reguliariu rūgpienio vartojimu, kuriame gausu laktobakterijų. Šiandien šios „gerosios bakterijos“ ir kiti panašūs mikroorganizmai, vadinami probiotikais, yra plačiai tyrinėjami ir vartojami siekiant palaikyti gerą sveikatą. Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime gerųjų bakterijų naudą kūdikiams, jų poveikį sveikatai, kaip teisingai jas vartoti ir pasirinkti tinkamiausią produktą.
Kas yra Probiotikai ir Kaip Jie Veikia?
Probiotikai - tai gyvi mikroorganizmai (dažniausiai bakterijos, kartais mielės), kurie, vartojami pakankamais kiekiais, suteikia naudos šeimininko (žmogaus) sveikatai. Jie natūraliai gyvena mūsų žarnyne ir sudaro svarbią mikrobiotos (anksčiau vadintos mikroflora) dalį.
Pagrindiniai probiotikų veikimo būdai:
- Kova su patogenais: Gerosios bakterijos konkuruoja su ligas sukeliančiais mikroorganizmais dėl maisto medžiagų ir prisitvirtinimo vietų žarnyne, taip pat gali išskirti medžiagas, kurios slopina „blogųjų“ bakterijų augimą.
- Žarnyno barjero stiprinimas: Padeda palaikyti sveiką žarnyno gleivinę, kuri veikia kaip barjeras, neleidžiantis kenksmingoms medžiagoms patekti į kraują.
- Imuninės sistemos moduliavimas: Didelė dalis imuninės sistemos ląstelių yra susijusios su žarnynu. Probiotikai sąveikauja su šiomis ląstelėmis, taip galėdami daryti įtaką imuniniam atsakui.
- Virškinimo gerinimas: Padeda skaidyti maisto medžiagas, gali gaminti kai kuriuos vitaminus (pvz., K, kai kuriuos B grupės).
Kūdikių Žarnyno Mikroflora: Formavimasis ir Svarba
Žarnynas naujagimiui ir kūdikiui - ypatingai svarbus. Nuo jo funkcionavimo priklauso mažylio sveikata, o drauge ir nuotaika. Bet šiuo metu daugeliui kūdikių gydytojai nustato žarnyno disbakteriozę. Mažylio virškinimo sistemos mikrofloroje įsivyraujantys patogeniniai mikrobai sutrikdo virškinimą ir neigiamai veikia visą organizmą. Ant odos ir gleivinėse gyvena šimtai mikroorganizmų rūšių. Daugiau kaip 60 procentų jų susitelkę virškinamajame trakte. Šie mikroorganizmai atlieka daug gerų darbų: jie iškloja vidaus organų gleivinę ir nepraleidžia ligas sukeliančių bakterijų, taigi saugo nuo infekcijų. Geroji mikroflora stabdo patologinių bakterijų augimą ir išskiria jas naikinančias medžiagas. Taip pat ji padeda organizmui virškinti sudėtingus angliavandenius, riebalus, baltymus ir įsavinti maisto medžiagas bei mikroelementus. Normali žarnyno mikroflora svarbi imunitetui: stimuliuoja imunines ląsteles ir neleidžia vystytis maisto alergijoms.
Naujagimio žarnynas iš pradžių sterilus. Mikroorganizmai į jį patenka ką tik gimus - gimdymo takais atkeliavusį mažylį pasitinka daugybė bakterijų. Jų yra ore, ant medicinos personalo rankų, ant mamos kūno ir drabužių. Iš pradžių mikroflorą sudaro įvairūs, net nebūdingi atitinkamos žarnyno dalies organizmai. Dėl motinos piene esančių medžiagų pamažu ji keičiasi į normalią mikroflorą.
Taip pat skaitykite: Viskas, ką reikia žinoti apie „Spascupreel S“ vaikams
Veiksniai, Įtakojantys Kūdikių Žarnyno Mikroflorą
Naujagimio žarnyno mikrofloros formavimuisi įtaką daro:
- Mamos sveikatos būklė ir kitos su ja susijusios aplinkybės.
- Gimdymo būdas (natūralus ar cezario pjūvio operacija). Natūraliu būdu (t. y. gimdymo takais) gimusių kūdikių žarnyno mikrofloroje vyravo ir greičiau įsivyravo gerosios bakterijos. Taip pat neretai keliamas retorinis klausimas, galbūt po cezario pjūvio operacijos verta gimdymo takų sekretu suvilgytu tamponėliu patepti naujagimio lūpas? Ant po cezario pjūvio operacijos gimusių mažylių odos patenka kitos bakterijos. Tarp jų - daugiau patogeninių, lyginant su gimusių natūraliu būdu kūdikių.
- Gestacinio vaisiaus amžius. Mikroorganizmų, užsėjančių vaisiaus žarnyną, aptinkama jau vaisiaus vandenyse (taip pat placentoje ir netgi virkštelės kraujyje), nors anksčiau buvo manoma, kad jie - praktiškai sterilūs. Vaisiaus žarnyno mikroflora formuojasi jam nuolat nuryjant ir išspjaunant vaisiaus vandenis. Šiuos vandenis vaisius aktyviausiai nuryja ir išspjauna nėštumo pabaigoje, artėjant gimdymo terminui.
- Vieta, kur naujagimis gimė. Manoma, kad ant naujagimio odos pirmiausia patenka ne tik mamos, bet ir ligoninės aplinkoje vyraujantys mikroorganizmai (tarp kurių gali būti ir nemažai patogeninių bakterijų). Tai gali būti viena iš priežasčių, kodėl gimdyvės renkasi mažesnius gimdymo namus arba net gimdymą namuose.
- Mityba. Priešpienis, o vėliau - ir pienas - pagrindinis naujagimio maistas ir vaistas. Motinos pieno sudėtyje aptinkama per 200 įvairių rūšių bakterijų (be to, gerosios bakterijos į naujagimio organizmą patenka kontaktuojant ir su mamos odos mikroflora). Šie mikroorganizmai sukuria terpę, kurioje nepalanku vystytis ligų sukėlėjams. Beje, verta atkreipti dėmesį, kad mamos pienas nėra sterilus (gal netgi atvirkščiai): į jį patenka ir dalis mamos žarnyne ir net burnoje aptinkamų bakterijų. Tačiau tai anaiptol nėra blogai! Todėl labai svarbu, kad bent pirmosiomis savaitėmis / pirmaisiais mėnesiais kūdikis gautų motinos priešpienio ir pieno.
Disbiozė Kūdikiams: Priežastys, Simptomai ir Gydymas
Kai gerųjų bakterijų sumažėja, o neutraliųjų ir blogųjų padaugėja, atsiranda disbakteriozė (disbiozė). Mat sumažėjus gerųjų bakterijų, jų vietą tuojau pat užima patogeniniai mikroorganizmai. Dažniausiai tokie pokyčiai laikini - gerosios bakterijos atstato pusiausvyrą.
Disbiozė kūdikiui gali atsirasti dėl daugelio priežasčių. Turi įtakos mamos vartoti antibiotikai, tai, kad vaikas pradėtas vėliau žindyti arba maitintas tik pieno mišiniais, taip pat - mamos disbiozė. Negalavimą sukelia ir gimdymo trauma. Bakterijų pusiausvyra gali sutrikti dažnai keičiant kūdikio mišinukus, taip pat dėl netinkamo primaitinimo. Paūgėjusio vaiko disbiozės priežastis gali būti neracionali mityba, stresas, antibiotikų ir kitų vaistų vartojimas.
Disbiozės Simptomai Kūdikiams
Jeigu vaiko išmatose pastebėjote nesuvirškintų maisto likučių, atsirado nemalonus kvapas, kūdikio pilvas įsitempęs ir gurgia (galima įtarti, kad jam skauda), vaikas raugėja, šių negalavimų priežastis gali būti disbakteriozė. Tokių negalavimų kamuojamas vaikas paprastai praranda apetitą. Disbakteriozės išvargintas vaikas gali per mažai priaugti svorio arba sukūsti. Mažylis išbąla, oda pasidaro sausa, šerpetoja, trūkinėja lūpų kampučiai. Vaiką gali kamuoti niežulys, ant odos atsiranda alerginių bėrimų. Gali išberti ir burnos gleivinę bei išsivystyti pienligė. Sumažėjus gerųjų bakterijų, nusilpsta imunitetas. Be gerųjų bakterijų organizmas neįsavina geležies, D, K, visų B grupės vitaminų, kalcio. Todėl net tinkamai maitinamas vaikas negauna iš maisto visų jo vystymuisi būtinų medžiagų. Be to, jo žarnyną dirgina nesuvirškinto maisto likučiai, todėl pučia pilvą ir gali išsivystyti uždegimai. Trūkstant gerųjų bakterijų pažeidžiamas ne tik storasis žarnynas, patologinė flora dažnai išplinta į plonąjį žarnyną ir sukelia jo uždegimą.
Disbiozės Gydymas
Disbakteriozė gali būti daugelio ligų pasekmė, todėl būtinai apsilankykite pas gydytoją. Prieš gydant ligą, svarbu pašalinti priežastį, dėl kurios išnyko gerosios bakterijos. Disbiozę gali tekti pakankamai ilgai gydyti žarnyno antiseptikais. Gali prireikti net antibiotikų. Atsikračius daugelio nepageidaujamų mikroorganizmų, žarnyną reikia papildyti normalia mikroflora - bifidobakterijomis ir laktobakterijomis. Kūdikių ir vaikų žarnyno mikroflora skiriasi nuo suaugusiųjų.
Taip pat skaitykite: Patarimai tėvams: kūdikio miegas su šviesa.
Probiotikų Nauda Kūdikiams: Moksliniai Tyrimai
Mokslininkai atliko tyrimus, siekdami nustatyti, kaip probiotikai veikia kūdikių ir vaikų sveikatą. Tyrimai rodo potencialią probiotikų naudą įvairiose srityse:
- Virškinimo sistemos sveikata:
- Viduriavimas: Tam tikros probiotikų padermės (ypač Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) ir Saccharomyces boulardii) yra gerai ištirtos ir įrodyta, kad jos gali padėti sutrumpinti ūmaus infekcinio viduriavimo trukmę vaikams ir suaugusiems.
- Antibiotikų sukeltas viduriavimas: Probiotikų vartojimas kartu su antibiotikais gali sumažinti šio nemalonaus šalutinio poveikio riziką. Tyrimais įrodyta, kad probiotikai padeda nuo antibiotikų sukelto viduriavimo vaikams iki 18 metų.
- Sumažina kūdikių pilvuko dieglius: Vienas iš patvirtintų yra tyrimas dėl probiotikų naudos gydant pilvo dieglius, kuriuos kenčia krūtimi maitinami kūdikiai. Įrodyta, kad vartojant probiotikus mažyliai verkia vis rečiau ir rečiau. „Savaitę vartojant probiotikus su Lactobacillus bakterijomis gerokai sumažėja pilvo dieglių atvejų,“ - teigiama tyrimų ataskaitose. Tačiau prieš duodami vaikui probiotikų tėvai turi pasikonsultuoti su gydytoju, mat kūdikių pilvo pūtimas gali būti kito susirgimo požymis, tarkime, netoleruojant karvės pieno. Tokiu atveju reikalingas kitoks gydymas.
- Taip pat buvo atliktas tyrimas, kuriuo siekta nustatyti, kaip probiotikai veikia neišnešiotų mažylių sveikatą. Jis parodė, kad gerokai sumažėja rizika dėl maisto netoleravimo.
- Imuninė sistema:
- Probiotikai sąveikauja su žarnyno imunine sistema. Nors kartais teigiama, kad jie bendrai „stiprina imunitetą“, moksliniai įrodymai šioje srityje dar nėra galutiniai ir priklauso nuo konkrečių padermių. Kai kurie tyrimai rodo galimą naudą mažinant tam tikrų kvėpavimo takų infekcijų dažnį ar trukmę.
- Alergijos:
- Ryšys tarp žarnyno mikrobiotos ir alergijų yra aktyviai tiriamas. Kai kurie tyrimai parodė, kad tam tikrų probiotikų vartojimas nėštumo pabaigoje ir kūdikiui pirmaisiais mėnesiais gali sumažinti atopinio dermatito (egzemos) riziką. Tačiau įrodymai dėl kitų alerginių ligų prevencijos nėra tokie tvirti ir vienareikšmiai.
Kada Verta Vartoti Probiotikus Kūdikiams?
Gerosios bakterijos kūdikiams yra puikus pasirinkimas ir tuo atveju, jei:
- Mažylis gimė Cezario pjūvio metu.
- Buvo labai trumpai maitinamas (arba iš viso nemaitinamas) motinos pienu.
- Dažnai serga peršalimo ligomis.
- Ima lankyti lopšelį ar darželį.
- Vartojami antibiotikai.
Ypač gyvybingosios bakterijos reikalingos pieno mišinėliais maitinamiems kūdikiams. Mat jų organizmas negauna svarbių mikroorganizmų, esančių tik mamos piene, kurie reikalingi normaliai žarnyno mikroflorai. Dėl to šie vaikai patenka į rizikos grupę, jie linkę dažnai sirgti, ir pirmiausia - disbakterioze. Būtent todėl mišinėliai yra praturtinti lakto- ir bifidobakterijomis, o naujagimio racioną gydytojas gali rekomenduoti praturtinti fermentuoto pieno produktais.
Probiotikai ir Antibiotikai: Vartojimas Kartu
Kūdikiui ar vaikui rimtai susirgus, deja, kartais neišvengiama antibiotikų, kurių vartojimas visada „grasina“ organizmui disbakterioze. Mat antibiotikai, užmušdami blogąsias, ligą keliančias bakterijas, iš organizmo „šluoja“ ir gyvybingąsias. Po gydymosi antibiotikais kurso vaikas gali viduriuoti, jam gali užkietėti viduriai, gali skųstis pilvo pūtimu, diegliais, dujų kaupimųsi.
Siekiant išsaugoti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą, rekomenduojama baigus antibiotikų kursą profilaktiškai vartoti probiotikus. Vaikams skirtų probiotikų sudėtyje yra medžiagos, kurios padeda naikinti blogąsias bakterijas, atkuria kiekybines ir kokybines gyvybingųjų bakterijų sankaupas. Rekomenduojama po antibiotikų kurso probiotikus vartoti 3-4 savaites.
Taip pat skaitykite: Kaip užtikrinti kūdikio saugumą automobilyje
Vartojant gerasias bakterijas antibiotikų kurso metu, probiotikus reikėtų vartoti praėjus 4 valandoms po paskutinės vaistų dozės.
Kaip Pasirinkti Probiotiką Kūdikiui?
Vaistinių lentynose gausu įvairių probiotikų preparatų. Kaip pasirinkti tinkamiausią?
- Kamienų (padermių) specifiškumas: Tai svarbiausias kriterijus. Skirtingos bakterijų rūšys ir padermės turi skirtingą poveikį. Rinkitės produktą, kurio sudėtyje esančių padermių nauda konkrečiai jūsų problemai yra įrodyta moksliniais tyrimais (pvz., ASV prevencijai - S. boulardii, LGG). Viena išsamiausiai ištirtų probiotinių bakterijų - Lactobacillus reuteri (L. reuteri) - siūlo kompleksinį teigiamą poveikį, kuris pastebimas jau ankstyvoje kūdikystėje.
- Kiekis (KSV/CFU): Probiotikų kiekis matuojamas kolonijas sudarančiais vienetais (KSV) (angliškai CFU). Efektyvi dozė priklauso nuo padermės ir tikslo, tačiau dažniausiai ji siekia milijardus KSV (pvz., nuo 1 iki 10-50 milijardų ar daugiau per parą). Norint efekto, būtina atkreipti dėmesį į probiotikų sudėtį, t.y. kiek papildas turi gerųjų bakterijų savyje. Idealiausia jei probiotikų sudėtyje išvysite bent keletą milijardų, skirtingų padermių, gerųjų bakterijų.
- Kokybė ir gyvybingumas: Rinkitės patikimų gamintojų produktus. Svarbu, kad iki galiojimo laiko pabaigos produkte išliktų gyvybingos bakterijos. Atkreipkite dėmesį į laikymo sąlygas.
- Sudėtis: Renkantis papildus, turinčius gerųjų bakterijų, svarbu atsakingai įvertinti ir kitas sudedamąsias dalis, pavyzdžiui, ypač naudingi yra tie gaminiai, kurie praturtinti skaidulinėmis medžiagomis bei biogeniniais metabolitais.
- Kaina: Taip pat svarbu akcentuoti, kad nederėtų pernelyg žavėtis menka gaminio kaina.
- Konsultacija: Jei renkatės probiotiką konkrečiai sveikatos problemai spręsti, pasitarkite su gydytoju ar vaistininku. Jie padės pasirinkti tinkamiausią padermę ir dozę.
Specialiai vaikams pagaminti gerųjų bakterijų preparatai padeda sutrikus virškinimui, kai vaikas viduriuoja ar užkietėja viduriai. Vaikams ir kūdikiams dažniausiai būna geriamųjų lašiukų ar tirpių miltelių forma, nes vaikai iki 2-3 metų amžiaus dar nemoka saugiai nuryti kapsulės. Tokiu atveju labai svarbu įsitikinti, kad maisto papildo sudėtyje esančios probiotinės kultūros yra atsparios skrandžio rūgščiai ir tulžies druskoms.
Dozavimas ir Vartojimo Būdas
Suaugusiems ir vaikams nuo 1 metų amžiaus gerti po 1 paketėlį per dieną prieš maistą arba tarp valgymų.
Natūralūs Probiotikų Šaltiniai
Nors probiotikų papildai yra populiarus pasirinkimas, svarbu prisiminti, kad probiotikų galima gauti ir su maistu. Jų natūraliai yra fermentuotuose produktuose:
- Jogurtas (su gyvomis kultūromis)
- Kefyras
- Rauginti kopūstai (nepasterizuoti)
- Kimči
- Rauginti agurkai (nepasterizuoti)
- Kai kurie sūriai
Tačiau svarbu paminėti, kad šiuose produktuose esančių probiotikų kiekis ir padermių įvairovė gali labai skirtis ir dažnai nėra pakankami specifiniam terapiniam poveikiui pasiekti.
Disbiozės Profilaktika
Disbiozės profilaktika geriausia pradėti rūpintis dar iki vaiko gimimo. Nėščia moteris turėtų vengti vaistų, ypač - antibiotikų, valgyti vitaminingą maistą. Nėštumo periodu naudingi vaisiai ir daržovės bei natūralios sultys. Nėštumo pradžioje reikia išsigydyti visas lėtines infekcijas: nosiaryklės, šlapimo sistemos, virškinamojo trakto, susitaisyti dantis. Nėščiajai naudinga daug vaikščioti ir pakankamai ilsėtis.
tags: #kudikiui #gerosios #bakterijos