Citrusiniai vaisiai nėštumo metu: nauda, rizika ir rekomendacijos

Nėštumas - ypatingas laikotarpis moters gyvenime, kai mityba tampa svarbesnė nei bet kada anksčiau. Nuo to, kokių medžiagų su maistu patenka į mamos organizmą, priklauso vaisiaus audinių ir organų formavimasis. Vienas pagrindinių sveikatą lemiančių veiksnių - mityba. Nuo to, kokių medžiagų su maistu patenka į mamos organizmą, priklauso vaisiaus audinių ir organų formavimasis. O ir pačiai būsimai mamytei svarbu gerai jaustis, būti energingai, turi užtekti jėgų sėkmingai išnešioti ir pagimdyti vaikelį. Šiame straipsnyje aptarsime citrusinių vaisių vartojimą nėštumo metu, jų naudą, galimą riziką ir rekomendacijas, kad būsima mama galėtų priimtiInformuotus sprendimus dėl savo mitybos.

Mandarinų nauda ir maistinė vertė

Mandarinas yra citrusinis vaisius, priklausantis Citrus genties augalams, ir yra artimas apelsinų giminaitis. Mandarinų minkštimas yra saldus, šiek tiek rūgštus ir labai sultingas. Be skonio, mandarinai taip pat yra maistingi - jie yra turtingi vitamino C, B vitaminų, ypač folato, taip pat turi kalio, magnio ir skaidulų. Jų saldus skonis gaunamas iš natūralių cukrų, tokių kaip fruktozė, glukozė ir sacharozė.

Pagrindinės mandarinų naudos sveikatai:

• Stiprina imuninę sistemą. Vitaminas C aktyvina imunines ląsteles ir padeda organizmui kovoti su virusais ir infekcijomis. Vaisiuose taip pat yra vitaminų A, D, B grupės, fitoncidų, glikozidų, flavonoidų, pektinų, angliavandenių, organinių rūgščių, mineralinių elementų, pigmentų (karotino, liuteino, cholino, zeaksantino), esterių bei maistinių skaidulų.
• Normalizuoja žarnyno veiklą. Šiuose vaisiuose yra daug tirpių ir netirpių skaidulų.
• Gerina odos ir plaukų būklę. Dėl vitamino A ir C kiekio šie citrusiniai vaisiai pagerina odos būklę. Askorbo rūgštis skatina kolageno, atsakingo už kaulų, sausgyslių, plaukų ir nagų sveikatą, sintezę.
• Gali pagerinti akių sveikatą. Jie didina regėjimo aštrumą, stiprina rageną, gerina naktinį matymą ir apsaugo gleivines.
• Padeda nuo peršalimo. Flavonoidas nobiletinas turi ryškų priešuždegiminį poveikį. Peršalus taip pat rekomenduojama gerti arbatą iš mandarino žievelės: ji gali padėti gydyti sausą kosulį, suskystinti gleives ir pašalinti jas iš plaučių.
• Greitina medžiagų apykaitą. Nepaisant to, kad šiuose vaisiuose yra gana daug cukraus, jie yra mažai kaloringi ir gali būti naudingi norint numesti kelis papildomus kilogramus.
• Gali būti naudingi reguliuojant cholesterolio kiekį. Kitas svarbus mandarinų cheminės sudėties komponentas yra sinefrinas, kuris, pasak mokslininkų, stabdo vadinamojo „blogojo“ cholesterolio, sukeliančio aterosklerozę, gamybą organizme.
• Papildo liuteino atsargas organizme. Liuteinas organizme atlieka dvi pagrindines funkcijas: apsauginę ir filtravimo.

Rizika ir atsargumo priemonės vartojant mandarinus nėštumo metu

Nors ir mandarinų nauda sveikatai neįkainojama, reikėtų nepamiršti apie galimas alergines reakcijas. O be to, kad mandarinai, kaip ir dauguma kitų citrusinių vaisių, gali sukelti sunkias alergines reakcijas, yra ir nemažai kitų kontraindikacijų valgyti šiuos vaisius.

Tačiau iki trečiojo trimestro jų vartojimą verta sumažinti iki 2-3 vienetų per dieną. Tačiau pirmaisiais vaiko gyvenimo mėnesiais žarnyno gleivinė dar nepilnai išsivysčiusi ir gali būti dirginama per motinos pieną patenkančių medžiagų, todėl mandarinus į racioną rekomenduojama įtraukti itin atsargiai ir mažais kiekiais.

Taip pat skaitykite: Kada pradėti duoti citrusinius vaisius kūdikiui

O tie, kurie ruošia naminius užpilus mandarino žievelės pagrindu, turi žinoti, kad juose gali būti medžiagų, kurios blokuoja kai kuriuos kepenų fermentus, atsakingus už vaistų įsisavinimą. Taigi sumažėja vaistų veiksmingumas. O išoriškai naudojamas mandarino ekstraktas gali būti žalingas žmonėms, turintiems jautrią odą ar rožinę.

Be to, koncentruotos mandarinų sultys (kaip ir apelsinų sultys) agresyviai veikia dantų emalį, palaipsniui jį ardo.

Kad nepakenktų organizmui, mitybos specialistai rekomenduoja suvalgyti ne daugiau kaip tris - keturis vaisius per dieną. Be to, nevalgykite mandarinų ant tuščio skrandžio, nes citrusiniuose vaisiuose esančios rūgštys gali pažeisti virškinamojo trakto gleivinę.

Kiti vaisiai ir daržovės nėštumo metu: ką valgyti ir ko vengti

Nėštumo metu labai svarbu palaikyti normalų svorį, o kiek kilogramų moteris turėtų priaugti nešiodama vaikelį, priklauso nuo jos svorio prieš pastojant. Normalaus svorio moteriai būnant nėščiai turėtų prisidėti maždaug 11-15 kg. Jei moteriai anksčiau trūko svorio, ji gali priaugti ir daugiau. Turėjusioms antsvorio, per nėštumą normalu priaugti maždaug 7 kilogramus. Bet priaugus per daug, gali sutrikti sveikata: padidėti kraujospūdis, atsiranda diabeto rizika, be to, naujagimis gali gimti pernelyg didelis.

Nėštumo metu patariama laikytis genetiškai susiformavusių mitybos tradicijų. Geriau neeksperimentuokite su egzotiškais ar bet kokiais kitais neįprastais maisto produktais. Rinktis maisto produktus nėštumo metu reikia itin kruopščiai. Gydytojai rekomenduoja atsižvelgti ir į sezoniškumą, valgyti kokybiškus, šviežius, natūralius ir lengvai virškinamus maisto produktus.

Taip pat skaitykite: Eksperimentai su vaisiais ir daržovėmis

Štai keletas vaisių ir daržovių, kuriuos rekomenduojama valgyti nėštumo metu:

• Lapinės daržovės: Špinatai, lapiniai kopūstai ir kitos lapinės daržovės yra puikus folio rūgšties, kalcio ir kitų svarbių maistinių medžiagų šaltinis.
• Morkos ir brokoliai: Šios daržovės turi vitamino A, svarbaus skeleto raumenims, placentos formavimuisi ir mamos bei kūdikio regėjimui.
• Kiviai, obuoliai, slyvos, vyšnios, šilauogės: Šie vaisiai yra puikus vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis.
• Riešutai: Riešutai turi magnio, kuris reikalingas normaliam gimdos raumenų tonusui ir apsaugo nuo nėštumo komplikacijų.

Tačiau, yra ir vaisių bei daržovių, kurių reikėtų vengti arba valgyti saikingai nėštumo metu:

• Neprinokusios papajos: Jose esantis lateksas gali stimuliuoti gimdos susitraukimus, sukeldamas priešlaikinį ar ankstyvą gimdymą.
• Ananasai: Per didelis ananasų kiekis gali sukelti diskomfortą ir kraujavimą.
• Vynuogės: Vynuogių odoje esantis resveratrolis gali sukelti nėščiosioms toksinę reakciją.
• Kartusis melionas: Dėl jo gali sumažėti cukraus kiekis kraujyje ir gali prasidėti traukuliai.
• Persikai: Yra "karšti vaisiai", kurie organizme generuoja šilumą ir energiją.
• Liucerna, dobilų daigai, mung pupelės, ridikėliai: Gali būti užteršti kenksmingomis bakterijomis, kurios gali pakenkti jūsų nėštumui.

Kiti svarbūs mitybos aspektai nėštumo metu

Nėštumo metu svarbu ne tik tai, ką valgote, bet ir kaip bei kada tai darote. Štai keletas papildomų patarimų:

• Valgykite reguliariai: Nėščiajai labai svarbu valgyti reguliariai - ir pagrindinius valgius, ir užkandžius.
• Valgykite mažesnėmis porcijomis: Dažną šiuo laikotarpiu kamuoja rėmuo ir deginimas stemplėje. Šiuos nemalonumus galite susilpninti, jeigu valgysite tuo pačiu metu, dažnai, tačiau mažesnėmis porcijomis, gerai kramtydamos maistą. Valgykite reguliariai ir nedidelėmis porcijomis (kas 2-3 val., suvalgomo maisto kiekis apie 300 g).
• Gerkite pakankamai vandens: Vandens poreikis nėštumo metu labiausiai išauga dėl to, kad padidėja kraujo tūris, susidaro vaisiaus vandenys. Vandens nereikėtų keisti kitais gėrimais.
• Vartokite vitaminus ir mineralus: Jeigu nėščiosios mityba yra sveika ir subalansuota, ji neturi jokių sveikatos sutrikimų ir jaučiasi gerai, papildomų vitaminų ir mineralų kompleksų, maisto papildų ir pan. Dėl įvairių vitaminų ir mineralų kompleksų, maisto papildų ir pan. Pasitarkite su savo gydytoju. Visos besiruošiančiosios pastoti gali saugiai vartoti 400 mcg per dieną folio rūgšties.
• Atsisakykite žalingų įpročių: Šiuo laikotarpiu svarbu atsisakyti žalingų įpročių, gerai pailsėti, abiems - ir moteriai, ir būsimam vaikeliui - reikalingos teigiamos emocijos.
• Venkite konservuoto maisto: Konservuotas maistas jau yra netekęs didžiosios dalies maistinės vertės, antioksidantų, vitaminų, yra itin perdirbtas, todėl nerekomenduojamas. Nitratai ir kiti konservantai, kurių gausu apdirbtuose mėsos produktuose, gali sukelti vaisiaus vystymosi sutrikimų.
• Atsargiai vartokite naminius kepinius: Naminiai kepiniai, pavyzdžiui, naminė duona, gaminami kildinant mieles, nerekomenduojami, nes gali būti netinkamai paruošti, sukelti virškinimo sutrikimų. Apskritai, kepinius palikite kaip šventinius patiekalus - retoms progoms - ir vartokite saikingai.

Taip pat skaitykite: Kūdikio mitybos gairės: vaisiai ir daržovės

tags: #citrusiniai #vaisiai #ir #nestumas