Kava - daugelio suaugusiųjų kasdienis ritualas, bet vaikų organizme ji gali sukelti netikėtų ir pavojingų reakcijų. Tiesa, kurią kiekvienas tėvas privalo žinoti. Daugelis suaugusiųjų neretai išgirsta vaikišką balselį, prašantį duoti kavos paragauti. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kokį poveikį kava daro vaikų organizmui, kada galima duoti kavos vaikui, ir kokios yra saugios alternatyvos.
Pavojingi Kofeino Efektai, Kurių Tėvai Nemato
Kai vaikas išgeria kavos, iš karto prasideda reakcijų grandinė. Kofeinas blokuoja adenozino - natūralaus raminančio cheminio junginio - receptorius smegenyse. Suaugusiesiems tai suteikia trokštamą energijos antplūdį, tačiau vaikų organizmas reaguoja visiškai kitaip.
„Vaikų nervų sistema dar tik vystosi, todėl kofeinas gali sutrikdyti natūralius biocheminius procesus ir paveikti ilgalaikį nervų sistemos formavimąsi,” - paaiškina vaikų neurologė dr. Indrė Paulauskienė.
Tyrimų duomenimis, vaikams pakanka vos 50 mg kofeino (mažiau nei pusė puodelio kavos), kad pasireikštų šie simptomai:
- Padidėjęs nerimas ir dirglumas
- Miego sutrikimai, kurie gali tęstis kelias paras
- Pakilęs kraujospūdis
- Padažnėjęs širdies ritmas
- Dėmesio koncentracijos problemos
- Hiperaktyvumas
Šokiruojanti Tiesa Apie Jūsų Vaiko Miegą
„Daugelis tėvų nežino, kad kofeino pusinės eliminacijos periodas vaikų organizme gali siekti iki 8 valandų. Tai reiškia, kad net ryte išgerta kava gali sukelti nemigą vakare,” - teigia miego specialistė dr. Vaida Klimienė.
Taip pat skaitykite: Rekomendacijos nėščiosioms
Tyrimai rodo, kad vaikai, kurie reguliariai vartoja kofeiną, vidutiniškai miega 45 minutėmis trumpiau per parą. Miego stoka neigiamai veikia vaiko augimą, mokymosi gebėjimus ir emocinę sveikatą.
Nutylėtas Kavos Poveikis Vaiko Vystymuisi
Kava ne tik sutrikdo miegą - ji gali paveikti visą vaiko organizmo veiklą:
- Kalcio įsisavinimo problemos: Kofeinas slopina kalcio absorbciją - mineralą, būtiną kaulų vystymuisi. Tai ypač svarbu augimo laikotarpiu.
- Maistinių medžiagų trūkumas: Kava gali sumažinti apetitą, todėl vaikas gali nesuvalgyti pakankamai maistingų produktų.
- Dehidratacija: Kofeinas turi diuretinį poveikį, skatinantį skysčių šalinimą iš organizmo, o tai gali sukelti dehidrataciją.
- Dantų pažeidimai: Kava dažo dantis ir gali pakenkti formuojantis dantenoms.
Ar Kava Stabdo Vaikų Augimą?
Viena iš priežasčių, kodėl vaikams paprastai vengiama duoti kavos, gali būti giliai įsišaknijęs įsitikinimas, kad gėrimas su kofeinu gali neigiamai paveikti vaikų augimo procesą. Jeigu kofeinas pajėgtų susilpninti kaulus, tada tikrai būtų tikėtina, kad gausesnis kavos vartojimas vaikystėje nulemia mažesnį ūgį.
Keli praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje atlikti tyrimai parodė, kad nuolatos kavą geriantys žmonės susiduria su padidėjusia osteoporozės rizika, nes kofeinas gali paskatinti intensyvesnį kalcio pašalinimą. Visgi paaiškėjo, jog egzistuoja ir dar vienas kintamasis: kavos mėgėjai taip pat paprastai vartoja mažiau pieno - pagrindinio kalcio šaltinio.
Svarbu paminėti, kad daugybė tyrimų kofeino vartojimą sieja tiek su teigiamu, tiek su neigiamu poveikiu sveikatai, tokiu būdu tik įnešdami dar daugiau sumaišties. „Buvo atlikta tiek daug mokslinių kavos tyrimų, nustatančių jos žalą arba naudą, kad tai tik glumina“, - pažymi mokslo apžvalgininkas Markas Pendergastas.
Taip pat skaitykite: Ar kava veikia nėštumą?
Tačiau vaikų organizmas mažesnis, todėl tas pats kofeino kiekis jiems gali turėti ryškesnį poveikį, pažymi „Johns Hopkins Medicine“. „Šis plačiai pasklidęs mitas apie tai, kad kava stabdo vaikų augimą, visiškai neišnyks. Kai mitas įsigali mūsų kultūroje, labai sunku jį iš ten išrauti“, - neabejoja M. Aut.
Tad mokslas turi aiškų atsakymą: kava nesutrikdo vaikų augimo. Tiesą pasakius, vaikui, ko gero, sveikiau išgerti puodelį silpnos kavos nei stiklinę saldaus dantims kenkiančio vaisvandenio, pastebi D.
„Silpna kava - nieko baisaus. Kai kurios karčios kavos skonio natos primena daržoves, tad veikiausiai netgi išeis į naudą, jei [vaikai] įpras prie šių skonių. Suprantama, stiprios kavos vaikams duoti nereikia. Tačiau apskritai aš labiau nerimaučiau dėl saldžių gėrimų“, - aiškina D. Tiesa, D. Melloras taip pat nepataria kasryt mažyliui duoti dvigubą espresą. Svarbiausias dalykas - neužmiršti saiko.
Kada Galima Duoti Kavos Vaikui?
Į klausimą „Ar galima vaikams kavos?” atsako klinikos klinikos „InMedica" vaikų ligų gydytoja Daiva Stanislovaitienė: „Vienareikšmiškai „ne”, nes vaikas nėra suaugusio žmogaus mini kopija, tai reiškia, kad jo visiškai kitokia medžiagų apykaita, kepenų ir inkstų veikla, be to, augančiam organizmui reikalingos medžiagos, kurias, vaizdžiai kalbant, kava „išplauna” iš organizmo. Trumpi tariant, tai nėra vaikui tinkamas gėrimas. Be abejo, vaikas gali norėti ir prašyti, tačiau tėvai turėtų siūlyti alternatyvas, pavyzdžiui, vandenį, kompotą ir pan.“
Manoma, kad sulaukęs dvylikos metų vaikas gali išgerti puodelį kavos per dieną. Tačiau, pasak gydytojos, svarbu, kad nebūtų piktnaudžiaujama. Tačiau jei ryte paauglys niekaip negali išsibudinti, puodelis kavos su pusryčiais tikrai nebus pasaulio pabaiga. Tik pasistenkite neskaninti jos grietinėle ir cukrumi, nes tai akivaizdžiai ne pats sveikiausias įprotis.
Taip pat skaitykite: Šventinis stalas: kiaušiniai dažyti kava
Ar Kakava Geriau?
Kakavoje taip pat yra kofeino, todėl piktnaudžiauti nereikėtų. Kitas pavojus - ir kavą, ir kakavą paaugliai dažniausiai geria saldintą, su desertu. Tai yra papildomos kalorijos.
Ką Vietoj Kavos Galite Duoti Vaikui - Saugios Alternatyvos
Gera žinia - yra daug sveikų alternatyvų, kurios suteiks vaikui energijos be žalingų pasekmių:
- Kakava su cinamonu: Natūralus energijos šaltinis, turintis daug antioksidantų ir mikroelementų.
- Imbiero arbata su medumi: Skatina kraujotaką ir suteikia natūralios energijos.
- Beržų sula: Lietuviškas supermaistas, turintis daug vitaminų ir mineralų.
- Šviežiai spaustos sultys: Idealus pasirinkimas rytui - natūralūs cukrūs ir vitaminai.
Ekspertų Patarimai Tėvams
Vaikų dietologė Laura Baltrušaitienė rekomenduoja: „Jeigu jūsų vaikas jau pamėgo kavos skonį, bandykite iš lėto mažinti kofeino kiekį, maišydami įprastą kavą su bekofeine, kol galutinai pereiste prie bekofeinio varianto arba kitų alternatyvų.”
Taip pat svarbu atkreipti dėmesį, kad kofeinas slepiasi ne tik kavoje, bet ir daugelyje kitų produktų:
- Kai kuriuose gazuotuose gėrimuose
- Energiniuose gėrimuose
- Šokolade (ypač juodajame)
- Kai kuriuose ledų ir jogurtų rūšyse
Individualus Jautrumo Lygis
Kiekvieno vaiko organizmas unikalus - kai kurie vaikai gali būti ypač jautrūs kofeinui dėl genetinių ypatumų.
Kava ir Nėštumas
Visus 9 nėštumo mėnesius būsimosioms mamoms tenka atsisakyti kai kurių mėgstamų maisto produktų ir gėrimų. Po gimdymo, jei maitinate vaikelį, gali kilti klausimas, ar į kasdienį racioną vėl galima įtraukti kavą, juodąją bei žaliąją arbatą, kitus kofeino turinčius gėrimus ir maisto produktus, ar vis tik ir toliau reikia laikytis ribojimų?
Žindant kūdikį saugu gerti kavą ir kitus kofeino turinčius gėrimų. Tačiau žindymo laikotarpiu per dieną reikėtų suvartoti ne daugiau nei 300 mg kofeino, t.y. išgerti ne daugiau 2-3 puodelių kavos. Tyrimai rodo, kad kofeino pėdsakų aptinkama ir motinos piene, tačiau ši medžiaga veikia ne visus kūdikius. Dar vienas svarbus niuansas - jog naujagimiai yra kur kas jautresni kofeinui nei, pavyzdžiui, pusmečio ar pirmojo gimtadienio greitai sulauksiantys kūdikiai.
Jeigu pastebite, kad kofeinas neigiamai veikia naujagimį ar kūdikį, laikinai kavos atsisakykite (luktelėkite, kol kūdikis paaugs ir jo organizmas gebės geriau apdoroti kofeiną) arba gerkite kavą be šio stimuliatoriaus (nors ir joje yra apie 2 mg kofeino).
Atkreipkite dėmesį, kad 250 ml talpos puodelyje yra apie 96 mg kofeino, puodelyje juodosios - 47 mg, o žaliosios arbatos - tik 28 mg, taigi žalioji arbata - santykinai geriausias pasirinkimas maitinančioms moterims.
Kavos Poveikis Inkstams
„Atherosclerosis Risks ir Communities Study“ (ARIC) tyrimo duomenimis, saikingas kavos vartojimas, kuris gali sumažinti 2 tipo diabeto riziką ir yra lėtinės inkstų ligos pirmtakas, gali būti lėtinės inkstų ligos prevencijos priemonė. Su kiekvienu puodeliu kavos - nuo vieno iki trijų ar daugiau per dieną - lėtinės inkstų ligos rizika sumažėjo trimis procentais. Asmenų, kurie vartojo bet kokį kiekį kavos, bendras inkstų pažeidimų dažnis buvo 11 proc. mažesnis.
Dažniausiai tiriamas kavos junginys yra kofeinas, metilaksantino alkaloidas ir adenozino receptorių antagonistas, kuris keičia inkstų funkciją, įskaitant poveikį renino-angiotenzino-aldosterono sistemai, inkstų plazmos tėkmei, hemodinamikai, natriurezei ir natrio reabsorbcijos slopinimui. Kiti mažiau ištirti kavos junginiai taip pat gali prisidėti prie inkstus apsaugančio poveikio. Tai chlorogeninės rūgštys, chlorogeninės rūgšties laktonai, p-kumaro rūgštis, nikotino rūgštis, teobrominas ir trigonelinas.