Nėštumas - tai ypatingas laikotarpis moters gyvenime, kai mityba vaidina itin svarbų vaidmenį. Tinkamas maistas užtikrina ne tik motinos sveikatą, bet ir tinkamą vaisiaus vystymąsi. Tačiau ne visi produktai yra vienodai naudingi, o kai kurie iš jų gali netgi kelti pavojų. Šiame straipsnyje aptarsime, kokių žuvų ir kitų maisto produktų reikėtų vengti nėštumo metu, siekiant apsaugoti save ir savo kūdikį.
Bendri Mitybos Principai Nėštumo Metu
Nėštumo metu moters organizmas patiria didelius pokyčius, todėl svarbu užtikrinti, kad mityba būtų visavertė ir subalansuota. Mitybos pagrindą turėtų sudaryti duona, grūdiniai produktai, vaisiai ir daržovės, nes juose gausu skaidulinių medžiagų, vitaminų bei mineralų. Žaliose daržovėse ypač daug folio rūgšties, kuri yra būtina normaliai nėštumo eigai ir vaisiaus vystymuisi. Taip pat svarbu vartoti baltymų turinčio maisto - mėsos (geležies šaltinis), žuvies (omega 3 riebiųjų rūgščių šaltinis) ir pieno produktų (kalcio šaltinis).
Energijos Poreikis ir Skysčiai
Nėštumo metu negalima laikytis dietų ir riboti suvartojamo maisto kiekio, nes vaisius turi gauti pakankamai maisto medžiagų. Gimę mažo svorio naujagimiai būna silpnesni, o užaugę dažniau serga širdies ir psichikos ligomis, cukriniu diabetu. Tačiau ir „valgyti už du“ nereikėtų, nes tuomet kyla rizika priaugti per daug svorio, o tai didina nėštumo ir gimdymo komplikacijų riziką. Pirmame nėštumo trimestre rekomenduojama suvartoti apie 2900 kcal per dieną, antrame - papildomai 340 kcal, o trečiame - dar šiek tiek daugiau, apie 450 kcal papildomai.
Per parą rekomenduojama išgerti apie 2300 ml grynų skysčių (geriausia - paprasto geriamo vandens), o jei skaičiuoti kartu su maistu gaunamus skysčius - apie 3000 ml.
Žuvis ir Jūros Gėrybės: Ką Reikia Žinoti Nėščiosioms
Žuvis ir jūros gėrybės yra puikus baltymų, omega-3 riebiųjų rūgščių, geležies, fosforo, cholino, jodo, B grupės vitaminų (B12, B2), vitamino D, magnio, cinko, kalcio, kalio ir seleno šaltinis. Šios maisto medžiagos yra labai svarbios vaisiaus ir naujagimio nervų sistemos vystymuisi. Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja kiekvienam žmogui žuvį valgyti bent 2 kartus per savaitę, o nėščiosios turėtų užtikrinti, kad suvartotų apie 300 gramų žuvies per savaitę, ypač riebios.
Taip pat skaitykite: Gyvūnų pasaulio paslaptys: žuvų jaunikliai
Amerikos dietologų asociacija kartu su Kanados dietologais rekomenduoja visiems sveikiems suaugusiems, įskaitant nėščias ir žindančias motinas, suvartoti mažiausiai 500 miligramų omega-3 per parą. Omega-3 riebalų rūgštys kaupiasi vaisiaus smegenyse, akyse, kepenyse ir raumenyse, todėl yra svarbios regėjimui, mąstymui ir imuninei sistemai. Moterys, kurios nėštumo metu vartojo omega-3, turi mažiau priešlaikinių nėštumų, o kūdikiai anksčiau patiria regėjimo ir mąstymo raidą.
Pavojus Slypintis Žuvyje: Gyvsidabris
Pagrindinis nerimas, susijęs su žuvies vartojimu nėštumo metu, yra gyvsidabris. Kai kuriose didelėse plėšriose žuvyse, tokiose kaip ryklys, kardžuvė, karališkoji skumbrė ir didžiaakis tunas, gali būti didelis gyvsidabrio kiekis. Gyvsidabris, esantis vandenyse, bakterijų paverčiamas į metilgyvsidabrį, kuris mintant žuvims patenka į jų organizmą. Jis negali būti pašalintas, todėl čia kaupiasi. Dažnai valgant žuvį, turinčią daug gyvsidabrio, ši medžiaga gali kauptis kraujyje, o per didelis gyvsidabrio kiekis gali pakenkti besivystančio kūdikio smegenims ir nervų sistemai.
Kokią Žuvį Valgyti Yra Saugu?
Pagal metilgyvsidabrio kiekį žuvys skirstomos į kategorijas. Nėščiosioms rekomenduojama rinktis mažiausiai metilgyvsidabrio turinčias žuvis. Mažesnės, t. y. jaunesnės žuvys, bus sukaupusios jo mažiau.
Geriausias pasirinkimas:
- Ungurys
- Ančiuviai
- Atlanto skumbrė
- Lydeka
- Silkė
- Sardinės
- Stintos
- Gėlo vandens upėtakis
- Konservuotas tunas (saikingai)
- Lašiša
Riboti iki 170 g per savaitę reikėtų karpio.
Taip pat skaitykite: Šaukimo tvarka Lietuvoje
Vengti reikėtų:
- Ryklio
- Kardžuvės
- Didžiaakio tuno
- Karališkosios skumbrės
Svarbu nepamiršti, kad žuvis, kaip ir kitos jūros gėrybės (krevetės, krabai, omarai, vėžiai, moliuskai, austrės, kalmarai, šukutės, ikrai), turi būti termiškai apdorota. Temperatūra produkte turi pasiekti 145°F (63°C). Netinka rūkyta, sūdyta žuvis. Geriau virti, troškinti ar kepti orkaitėje, o ne kepti keptuvėje, kad išliktų kuo daugiau omega-3 rūgščių.
Konsultacija su Gydytoju
Svarbu prisiminti, kad nėštumo metu mityba turi būti subalansuota ir įvairi. Pasitarkite su savo gydytoju ar dietologu dėl individualių mitybos rekomendacijų.
Kiti Produktai, Kurių Reikėtų Vengti Nėštumo Metu
Be tam tikrų žuvų rūšių, nėštumo metu reikėtų vengti ir kitų produktų, kurie gali kelti pavojų motinos ir vaisiaus sveikatai.
Alkoholis
Didžiausią pavojų kelia alkoholio vartojimas nėštumo metu. Per kraujotakos sistemą jis greitai pasiekia vaisių ir net vieno gėrimo per dieną pasekmės gali būti skaudžios. Alkoholis gali sukelti persileidimą, priešlaikinį gimdymą, vaisiaus alkoholio sindromą (centrinės nervų sistemos pažeidimas, veido deformacijos, mažas svoris), klausos, regėjimo, širdies ir kraujagyslių, šlapimo, lyties organų vystymosi defektus, o jau paaugusiam vaikui - protinės ir neurologinės raidos sutrikimus, bendravimo, mokymosi problemas. Saugi alkoholio dozė vaisiui nežinoma, todėl būtina visiškai atsisakyti jo vartojimo.
Taip pat skaitykite: Atsargumo priemonės vartojant vaistus ovuliacijos metu
Nepasterizuoti Produktai
Taip pat venkite nepasterizuoto pieno ir sulčių, gėrimų, į kurių sudėtį įeina žali kiaušiniai. Yra nedidelė tikimybė, kad šiuose gėrimuose bus žarninių lazdelių (lot. Escherichia coli) ar kitų patogenų.
Žalia Mėsa ir Paukštiena
Griežtai nerekomenduojama valgyti žalios mėsos ir paukštienos dėl listeriozės, salmoneliozės ir toksoplazmozės rizikos. Bet kokią mėsą, prieš apdorojant termiškai, būtina nuplauti. Jokių vidutiniškai keptų, „su kraujuku“, karpačio ar totoriškų bifštekų.
Kofeinas
Akušerės ginekologės teigimu, specialistai vis dar diskutuoja apie tai, koks kofeino kiekis yra saugus nėščiajai ir vaisiui. Pasaulio Sveikatos Organizacijos (PSO) ekspertai, Jungtinės Karalystės ir JAV akušeriai ginekologai laikosi nuomonės, kad nėščiosioms leistina dienos kofeino norma neturėtų siekti 200 mg. Tokį kofeino kiekį galima gauti iš 1-2 puodelių kavos (priklausomai nuo kavos stiprumo). Geriausia apsiriboti vienu kavos puodeliu per dieną. Svarbu žinoti, kad kofeino taip pat yra juodojoje ir žaliojoje arbatoje, šokolade. Kofeinas gali padidinti persileidimo riziką ir didesnis jo kiekis gali būti kenksmingas. Be to, didelis kofeino kiekis neleidžia organizmui tinkamai pasisavinti geležies.
Jei norisi kavos, reikėtų paklausti savęs, ar nepakanka poilsio, ar nėra energijos, ar patinka saldžios pieno putos skonis. Jeigu nepakanka poilsio, reikia peržiūrėti dienotvarkę, o kava, kuri padeda paslėpti problemą, yra tikrai pavojinga.
Konservuotas Maistas
Konservuotas maistas jau yra netekęs didžiosios dalies maistinės vertės, antioksidantų, vitaminų, yra itin perdirbtas, todėl nerekomenduojamas. Nitratai ir kiti konservantai, kurių gausu apdirbtuose mėsos produktuose, gali sukelti vaisiaus vystymosi sutrikimų. Dėl to, net jei iš pažiūros mišrainės atrodo gerai, niekada negalite būti tikri dėl tokių salotų šviežumo ir kokybės.
Arbata
Negalima gerti šalavijų (didina kraujospūdį, gali sukelti persileidimą), petražolių (gali sukelti persileidimą, skatina gimdos susitraukimus), čiobrelių, medetkų, senų lapų, pelyno ir gulsčiosios serenojos (sabalpalmės) arbatų.
Rekomenduojama: aviečių lapų (nuo 24 savaitės, puikus kalcio ir magnio šaltinis), imbiero (gelbėja nuo pykinimo ir vėmimo), mėtų (lengvina pykinimą, atpalaiduoja skrandį, raumenis), raudonoji (mažina refliuksą), dilgėlių lapų (gausi geležies, kalcio ir magnio, tik negerkite kartu su pienu), kiaulpienių (nuo antro nėštumo trimestro, truputį varo šlapimą, aktualu, kai prasideda tinimai), melisos (mažina nuovargį ir įtampą, padeda užmigti), ramunėlių (gausi kalcio ir magnio, ramina skrandį, gerina virškinimą) arbatos. Pirkite tik tas, dėl kurių kokybės esate tikros, ir geriausia birias, o ne pakeliuose.
Vitaminai Nėštumo Metu
Nėštumo metu vitaminų ir mineralinių medžiagų poreikis padidėja. Vienas iš svarbiausių elementų - folio rūgštis, kuri yra reikšminga įvairioms organizmo funkcijoms. Pradėti ją vartoti rekomenduojama jau planuojant pastoti, o pastojus - tęsti bent 12 pirmųjų nėštumo savaičių. PSO rekomenduoja per parą vartoti 400 μg folio rūgšties ir netgi tęsti jos vartojimą visą nėštumą. Įrodyta, kad folio rūgšties vartojimas svarbus vaisiaus nervų sistemos vystymosi anomalijų profilaktikai. Taip pat nėščiosioms rekomenduojama gauti 1000 mg kalcio per parą. Vitamino D skiriama nėščiosioms, kurios retai būna gryname ore, saulėje, dažniau būna namuose, vartoja mažai šio vitamino turinčių maisto produktų: riebios žuvies, kiaušinių, grūdinių produktų. Geležies preparatų skiriama esant mažakraujystei.
Svarbu atsiminti, kad vitaminų ir mikroelementų perdozavimas gali būti toksiškas vaisiui (geležis, cinkas, selenas, vit. A, vit. B6, vit. C, vit. D). Vitaminų perdozuoti, jei jie gaunami iš maisto produktų, praktiškai neįmanoma.
Vaistų Vartojimas Nėštumo Metu
Nėštumo metu reikėtų vengti bet kokių vaistų, o jei atsiranda būtinybė, juos vartoti tik paskyrus gydytojui. Tam tikri analgetikai, laisvai parduodami vaistinėje (ibuprofenas, aspirinas, naproksenas, diklofenakas ir kt.) gali ženkliai padidinti nepageidaujamų vaisiaus ir nėštumo pasekmių riziką.
Kiti Svarbūs Aspektai Nėštumo Metu
Fizinė Veikla
Saikingas fizinis aktyvumas padeda išvengti nugaros skausmų ir pasiruošti gimdymui. Labai naudingi dubens dugno raumenis stiprinantys Kėgelio pratimai, gerinantys šlapimo sulaikymą nėštumo metu ir po gimdymo, o taip pat bendrą sveikatos būklę. Tinka ir vaikščiojimas, joga, plaukiojimas, lengvi tempimo pratimai, neintensyvi aerobika. Mankštinantis reikia nepamiršti vartoti skysčių ir vengti perkaitimo.
Kelionės
Mokslinių įrodymų, kad sveikai nėščiajai, neturinčiai jokių nėštumo komplikacijų, kelionės didintų persileidimo ar priešlaikinio gimdymo riziką, nėra. Saugiausia keliauti antrame nėštumo trimestre, tačiau prieš kelionę būtina apsilankyti pas nėštumą stebintį specialistą, kuris įvertins nėščiosios būklę ir galimų komplikacijų riziką.
Miego Kokybė
Sutrikęs miegas yra vienas dažniausių nėščiųjų nusiskundimų. Norint pagerinti miego kokybę, reikėtų stengtis gultis ir keltis tokiu pat laiku, prieš miegą pasivaikščioti lauke, paklausyti ramios muzikos, pamedituoti, paskaityti knygą ar žurnalą. Keletą valandų iki miego nerekomenduojama valgyti ar gerti daug skysčių. Reikėtų pasirūpinti, kad miegamajame būtų vėsu, oras gaivus, miegant patartina dėvėti natūralaus pluošto, gerai prakaitą sugeriančius ir orą praleidžiančius naktinius drabužius, vengti sintetinių audinių.