Įvadas
Šiame straipsnyje apžvelgiama kiaušinių rinka Lietuvoje, su akcentu į kainų svyravimus, gamybos apimtis, prekybos tendencijas ir Telšių apskrities vaidmenį šiame sektoriuje. Taip pat aptariami individualūs skelbimai apie kiaušinių pardavimą ir susijusią įrangą.
Kiaušinių gamyba Lietuvoje: apžvalga
Kiaušiniai sudaro reikšmingą dalį Lietuvos žemės ūkio produkcijos ir yra svarbūs kasdienės mitybos produktai. Vienas Lietuvos gyventojas per metus suvartoja daugiau nei 200 kiaušinių. 2016 m. pradžioje Lietuvoje buvo laikoma 9,3 mln. ūkinių paukščių, iš kurių 9,1 mln. sudarė vištos. Kiaušinių gamybai buvo skirta apie trečdalis visų laikytų vištų - 3,2 mln. dedeklių.
Telšių apskrities vaidmuo
Didžiausias vištų dedeklių skaičius ir tankis buvo Vilniaus ir Telšių apskrityse. Telšių apskrityje buvo laikoma 564,4 tūkst. dedeklių (129,8 vištų/km2). Šis faktas rodo, kad Telšių apskritis yra svarbus kiaušinių gamybos regionas Lietuvoje.
Gamybos apimtys ir supirkimas
Palyginti su 2011 m. pradžia, 2015-ųjų pabaigoje vištų dedeklių skaičius sumažėjo 25 proc., tačiau padidėjo jų dėslumas. Dėl to kiaušinių gamyba 2015 metais, palyginti su 2011-aisiais, išaugo 1,6 proc. - buvo padėta 786 mln. kiaušinių. Kiaušinių supirkimas 2015 m. siekė 518 mln. vnt. ir, palyginti su 2011 m., padidėjo dar labiau nei kiaušinių gamyba - 25,6 proc.
Vis didesnė visų kiaušinių dalis buvo pagaminama žemės ūkio bendrovėse ir įmonėse. Tačiau 2015 m. kiaušinių gamyba žemės ūkio bendrovėse ir įmonėse 6 proc. sumažėjo, o ūkininkų ir šeimos ūkiuose 10 proc. padidėjo.
Taip pat skaitykite: Vaikų darželių mokesčiai Telšiuose
Eksportas ir importas
Beveik pusė supirktų kiaušinių realizuojami Lietuvos rinkoje, kita dalis eksportuojama. 2011 metais eksportuota 164,1 mln. kiaušinių (40 proc. visų supirktų), o 2015 m. jų eksportas išaugo iki 298,8 mln. (58 proc. visų supirktų). Didžiąją dalį produkcijos eksporto sudarė kiaušiniai su lukštais.
Į Lietuvą nemažai kiaušinių importuojama. 2011-aisiais importuota 104,8 mln. kiaušinių, o 2015 metais - 210,2 mln. arba 2 kartus daugiau. Augant importui, įvežtiniai kiaušiniai sudaro vis didesnę Lietuvos rinkoje parduodamų kiaušinių dalį.
Abipusė užsienio prekyba kiaušiniais nuolat vyksta su kaimyninėmis šalimis - Latvija ir Lenkija. Latvija yra didžiausia lietuviškų kiaušinių eksporto rinka, o iš Lenkijos į Lietuvą įvežama daugiausia kiaušinių. Kitos šalys, į kurias nemažai eksportuojama - Estija ir Vokietija.
Kiaušinių kainos: tendencijos ir veiksniai
Kiaušinių kainos Lietuvos rinkoje per 2011-2015 m. laikotarpį pastebimiau buvo pakilusios tik 2012-aisiais. Tai buvo susiję su vištų gerovę reglamentuojančios ET direktyvos įgyvendinimu. Didmeninė kiaušinių kaina 2012 m., palyginti su 2011 m., padidėjo 43 proc. - iki 0,89 Eur/10 vnt., tačiau jau 2013 m. vėl 21 proc. sumažėjo - iki 0,71 Eur/10 vnt.
Tarp visų ES šalių Lietuvos didmeninė kiaušinių kaina yra viena iš žemesnių. 2015 metais ji buvo 15 proc. mažesnė už ES vidurkį. Mažmeninės kiaušinių kainos 2011-2015 m. kito lygiagrečiai didmeninėms.
Taip pat skaitykite: Telšių Vaikų Globos Namų transformacija
Atėję į parduotuvę lietuviai stebisi į viršų šovusiomis kainomis. Kiaušiniai per metus pabrango penktadaliu, tačiau iš dalies dėl to, kad parduotuvės atsisakė narvuose laikomų vištų kiaušinių, kurie yra tiesiog pigesni. „Labiausiai neramina kiaušinių kaina. Kiaušinių kainos kyla ir garantuoju, kad tai dar ne pabaiga“, - sakė „Citadele“ ekonomistas Aleksandras Izgorodinas. Pasak ekonomisto, kiaušiniai taip sparčiai nebrango nuo pokovidinio laikotarpio, kai pasaulį purtė rekordinė infliacija. Dėl paukščių gripo tiek kaimyninėje Lenkijoje, tiek ir visame pasaulyje uždaromi paukštynai, todėl brangsta ir paukštiena.
Veiksniai, lemiantys kainų svyravimus
- Paukščių gripas: Dėl paukščių gripo uždarant paukštynus, mažėja pasiūla, kas lemia kainų kilimą.
- Infliacija: Ekonominė situacija ir infliacija daro įtaką visų produktų, įskaitant kiaušinius, kainoms.
- Vištų laikymo sąlygos: Atsisakant narvuose laikomų vištų, didėja savikaina, o kartu ir kiaušinių kaina.
- Lesalų kainos: Lesalų kainos yra svarbi kiaušinių savikainos dalis, todėl jų svyravimai gali paveikti galutinę produkto kainą.
- Gyventojų perkamoji galia: Didėjant gyventojų perkamajai galiai, mažmeninė kiaušinių kaina gali šiek tiek padidėti.
Individualūs skelbimai ir pasiūla
Interneto skelbimuose galima rasti įvairių pasiūlymų, susijusių su kiaušiniais ir paukštininkyste:
- Naminiai kiaušiniai: Parduodami naminiai vištų kiaušiniai, laisvai laikomų vištų kiaušiniai. Nurodoma kaina, pavyzdžiui, 3 Eur už dešimtį.
- Inkubatoriai: Siūlomi įvairūs inkubatoriai, skirti tiek profesionaliam naudojimui, tiek smulkesniems ūkiams. Pavyzdžiui, "River Systems ET24" automatiniai inkubatoriai, "Teplusha" inkubatoriai. Taip pat parduodami automatiniai kiaušinių surinkimo lizdai "Nestomatic".
- Vištidės ir lizdai: Siūlomi vištidės, tinkamos 1-2 vištoms, taip pat vištidės lizdai su 6 skyriais.
- Pašarai: Parduodami "Deuka" dedeklių miltai.
- Dekoratyviniai kiaušiniai: Parduodami garsios "FABERGE" firmos kiaušinių kopijos, dengtos emaliu ir puoštos Svarovskio kristalais. Šie kiaušiniai gali būti su muzikiniu siurprizu ir naudojami kaip dėžutės.
Ūkio įranga ir pašarai
Skelbimuose galima rasti įvairios įrangos, skirtos gyvulininkystei:
- Vištų perėjimo lizdai.
- Pašarų pristumėjai TMR.
- Mėšlo šalinimo transporteriai.
Taip pat siūlomi įvairūs pašarai:
- "Deuka" dedeklių miltai.
- Kviečiai ir miežiai.
Taip pat skaitykite: Reikalavimai laikinosios globos
tags: #telsiu #skembimai #kiausiniai