Pradedant primaitinimą, tėvai susiduria su daugybe klausimų. Kada pradėti? Nuo kokių produktų pradėti? Kaip siūlyti? Šiame straipsnyje pateikiamos rekomendacijos, kada ir kaip pradėti primaitinti kūdikį, atsižvelgiant į jo amžių ir individualius poreikius.
Kada Pradėti Primaitinimą?
Jeigu vaikučio sveikata gera, svorio priauga pakankamai, tai mamos pienuku maitinamus mažylius rekomenduojama pradėti primaitinti ne anksčiau kaip 6 mėnesių (mišinuku maitinamus mažylius galima primaitinti nuo 4 mėnesių). Pačiai pradžiai galima duodi pačiulpti obuoliuko, ar duoti jo pagremžto su šaukšteliu. Tačiau atsiranda rizika, kad kūdikis, paragavęs saldaus vaisiaus, gali atsisakyti valgyti ne tokią jau ir gardžią košę…
Kiek Duoti Košės?
Primaitinimas turi prasidėti labai iš lėto - nuo mažo šaukštelio - ir kiekį didinti palaipsniui iki pilnos porcijos (150 ml). Apsipratimui su nauju produktu ar ingredientu rekomenduojama skirti apie savaitę laiko ar bent jau 3 dienas. Per tą laiką gali pasireikšti alergija naujam produktui - bėrimas, pilvuko pūtimas, viduriavimas ar pan. Todėl reikia stebėti. Įvedant naują produktą stengkitės nemaišyti daugiau kaip 3-4 ingredientų - taip kūdikis lengviau pajaus naują skonį. Vaikai yra skirtingi, vieni greitai priima naujoves, kitiems reikia šiek tiek daugiau laiko. Todėl, atsakyti į klausimą „kiek kūdikis turi suvalgyti?“ neįmanoma. Nevalgaus kūdikio per prievartą neprimaitinsi, o valgaus - alkano nelaikysi. Vis dėlto, reikėtų atsižvelgti į kelis aspektus: nevalgiems kūdikiams tarp valgymų stengtis palaikyti ilgesnius tarpus ir neduoti užkandžiauti, o valgiesiems stengtis neviršyti 250 ml košės, nes 6-9 mėn. kūdikių skrandžio talpa yra būtent tokia.
Kokią Košę Rinktis Pradžiai?
Kokią ruošti pirmąją košytę? Vieni rekomenduoja pradėti nuo daržovių, kiti - nuo grūdinių košių. Kartais tos rekomendacijos remiasi į esantį sezoną: rudenį, kuomet yra šviežių daržovių, verta naudotis jų maistingosiomis savybėmis. Tačiau, jei, tarkim, kūdikėlis sunkiau priauga svorio - tuomet rekomenduojama pradėti nuo grūdinių košyčių. Taip pat reikėtų atsižvelgti į kūdikio virškinimo sistemos ypatumus: jei viduriukai linkę kietėti, nederėtų pradėti primaitinimo nuo ryžių košės, ar virtos morkos; jei viduriai laisvesni - cukiniją, moliūgą, avižas pasilikti vėlesniam laikui. Jau patį pirmąjį primaitinimo mėnesį į košę galima įmaišyti kokybiško aliejaus - vertėtų pradėti nuo kelių lašiukų ir palaipsniui padidinti dozę iki 1 arbatinio šaukštelio. Sviestuku į košę skaninti rekomenduojama šiek tiek vėliau (apie 7 - 8 mėn).
Primaitinimo Planas Pagal Amžių
Šis planas padės orientuotis, kokius produktus įtraukti į kūdikio racioną atsižvelgiant į jo amžių.
Taip pat skaitykite: Pirmasis vaikas: kada geriausia?
| Amžius | Porcijos dienoje | Konsistencija | Kas naujo |
|---|---|---|---|
| 6 mėn. | 1 | Skysta, sutrinta smulkintuvu | Virtos daržovės: bulvės, morkos, cukinijos, brokoliai, kopūstai, žiedinis kopūstai, lęšiai, moliūgai. Paragavimui švieži vaisiai, uogos (augantys mūsų krašte, geriausiai mūsų darže) - obuoliai, kriaušės, slyvos, mėlynės, bananai. Ryžiai, avižos, grikiai. |
| 7 mėn. | 2 | Tirštesnė, bet vis dar trinama smulkintuvu | Virtos daržovės: baklažanai, burokėliai, pomidorai, saldžiosios paprikos, žirniai. Pomidorų, burokėlių, morkų sultys. Persikai, abrikosai, avietės, avokadai, braškės, žemuogės. Savos pagamintos (ar parduotuvėje pirktos) tyrelės. Kukurūzų, miežių, sorų, manų, kvietinės kruopos. Triušiena, veršiena, ėriena, žvėriena ar kalakutiena. |
| 8 mėn. | 2 - 3 | Pratinam prie gumuliukų - trinam košyte šakute | Virtos daržovės: špinatai, šparaginės pupelės. Prieskoninės žolelės: krapai, petražolės, bazilikai ir pan.). Kuskusas, makaronai, perlinės kruopos. Galima karvės pienu balinti grūdines košes (neviršyti 150 ml). Gervuogės, spanguolės, trešnės, vyšnios, mangai, kiviai, arbūzai, melionai. |
| 9 mėn. | 3-4 | Pratinam prie gumuliukų - trinam košyte šakute, pasiūlome smulkiai pjaustyto, kapoto maisto. | Neriebi kiauliena. Jogurtas. Pupelės. Agurkų sultys. |
| 10 mėn. | 3-4 | Grubiai trintas, smulkiai pjaustytas, kapotas maistas, mėsa malta. | Liesa žuvis (geriau jūrinė arba pagauta tėčio) - jūrinė lydeka, menkė, plekšnė, sterkas. Greipfrutų sultys. Kefyras, rūgpienis. |
| 11 mėn. | 3-4 | Grubiai trintas, smulkiai pjaustytas, kapotas maistas, mėsa malta. | Varškė, grietinė. |
| 12 mėn. | 3-4 | Grubiai trintas, smulkiai pjaustytas, kapotas maistas, mėsa malta. | Nevirti brokoliai, moliūgai, saldžiosios paprikos, cukinijos, kopūstai, ridikėliai, salotos, smulkinti ir be odelės pomidorai, špinatai, agurkai. Prieskoniai: pipirai, lauro lapai, druska, cukrus. Sultys: citrinų, apelsinų, mandarinų, ananasų, granatų, serbentų. Kiaušinis. Virtas, troškintas šeimos maistas. |
Svarbu
- Įvedus į racioną mėsą (8-tą mėnesį mėsytę dedam į daržovių košę), atsiranda vandens poreikis. Mėsa, ypač triušiena, veršiena, yra rimtas geležies šaltinis. Pieno produktai, tame tarpe ir mamos pienas bei mišinukas, vartojami 2 valandos prieš ir po maisto, t.y. mėsos, trukdo tą geležį įsisavinti. Dėl to, po pietų kūdikiui reikėtų duoti atsigerti vandenuko. Žinoma, tai gali būti nebūtinai vanduo, arbatos ar sultys taip pat tiks. Bet nepadarysite klaidos, jei pratinsite vaiką prie sveikiausio gėrimo be jokių saldiklių.
- Užkandžiai duodami tarp maitinimų. Tai būtų netraškūs riestainiai, juoda duona (geriausia šiek tiek padžiovinta), duoniukai, morka ar kietas obuolio gabaliukas. Šie užkandžiai pasitarnauja kūdikiui dantenų masažui, pasikasymui, kai dygsta dantukai. Taip pat formuojasi kramtymo įprotis.
Kaip Virti Daržoves Košytei?
Kol kūdikis mažas, patogiausia jam košę virti atskirame, mažame puode. Užkaiskite puodą su vandeniu, kruopščiai po tekančiu vandeniu nuplaukite daržoves, supjaustykite jas stambiais gabalais ir dėkite į verdantį vandenį. Daržoves pjaustykite kuo vienodesnio storio gabaliukais - tada jos vienu metu išvirs.
Kiek Pilti Vandens?
Vandens pilkite šiek tiek daugiau, negu apsems daržoves, nes verdant vanduo garuoja. Geriau košę virti uždengtame puode, nes taip vandens išgaruos mažiau, o tai reiškia, kad daržovėse liks daugiau maistingųjų medžiagų.
Kada Dėti Daržoves?
Ne visos daržovės verda vienodai ilgai. Ilgiausiai verda morkos, burokėliai, pupelės, žalieji žirneliai, ropės. Vidutiniškai - bulvės, kopūstai, kalafiorai, brokoliai. Na, o daugiausiai ląstelienos turinčios daržovės - moliūgai, cukinijos, pomidorai - verda greičiausiai, todėl į puodą juos reiktų dėti paskutinius.
Svarbu Nepervirti Daržovių!
Skusdami ir lupdami daržoves stenkitės tai daryti atidžiai ir nelupkite stora luobele - iš karto po ja paprastai yra daugiausia vitaminų ir mineralinių medžiagų. Jeigu kūdikiui virsite pomidorą (beje, jis išverda per kelias minutes), būtinai prieš tai nulupkite odą. Daržoves virkite tol, kol jos bus išvirusios, bet nepervirusios ir neištežusios.
Kuo Gardinti Daržovių Košę Kūdikiui?
Iki metų kūdikiams maisto nerekomenduojama nei specialiai saldinti, nei sūdyti. Natūralaus sūrumo ar saldumo turi pačios daržovės, pavyzdžiui, salstelėjusį skonį suteikia moliūgas, morka, burokėlis. Išvirtas ir sutrintas daržoves paskaninti galima keliais būdais:
Taip pat skaitykite: Rekomendacijos sergančio vaiko priežiūrai
- daržoves iki norimos konsistencijos atskiesti mamos pienu arba mišinuku
- daržoves atskiesti daržovių nuoviru, kuriame virė daržovės
- įdėti šaukštelį aliejaus (alyvuogių, saulėgrąžų ir pan.)
- įdėti šaukštelį sviesto
Patarimas
Sveikiausia - kas kartą vaikui pasiūlyti šviežios košės. Jeigu kūdikis nesuvalgo visos išvirtos porcijos, paruoštą daržovienę laikykite šaldytuve ir prireikus vėl pašildykite. Nepatartina šildyti mikrobangų krosnelėje (maistas sušyla netolygiai, išlieka rizika apsideginti), geriau indelį su koše įstatykite į didesnį indą, pripildytą karšto vandens. Vis dėlto sveikiausia mažyliui valgyti kas kartą šviežiai išvirtos košės, todėl geriau virkite nedidelėmis porcijomis, kad nebūtų apmaudu dėl visos nesuvalgytos košės.
Pradėkite Nuo Vienos Daržovės
Primaitinimą pradėti patariama nuo vienos daržovės, geriausia, tokios, kuri auga mūsų klimato zonoje. Paprastai Lietuvoje tėvai primaitinimą pradeda nuo bulvės arba morkos. Po kelių dienų, įsitikinus, kad daržovė nealergizuoja vaiko, jis gerai ją toleruoja, galima išbandyti daržovių variantus.
7 Daržovės Tinkamiausios Primaitinimo Pradžiai:
- Bulvė;
- Morka;
- Moliūgas;
- Cukinija;
- Kopūstas;
- Brokolis;
- Žiedinis kopūstas.
Daržovienių Receptai, Tinkantys Primaitinimo Pradžiai
Štai keletas paprastų receptų, kurie puikiai tiks pradedant primaitinimą:
- „Obuoliuota” bulvienė: Viena bulvė; Vienas obuolys; Stiklinė vandens. Į verdantį vandenį įdėkite bulvę, baigiant jai virti įdėkite obuolį. Viską sutrinkite.
- Moliūgų tyrelė: Apie 100 gramų moliūgo; Trupinėlis sviesto; Stiklinė vandens. Moliūgą 10-15 min. pavirkite vandenyje, pridėję sviesto sutrinkite viską. Galite įdėti šlakelį mamos pieno ar mišinuko.
- Švelni daržovių tyrelė: Apie 100 gramų moliūgo; Apie 100 gramų cukinijos; Trupinėlis sviesto arba šlakelis aliejaus; Nedidelė morka. Į verdantį vandenį įdėti morką, iki virimo pabaigos likus dešimt minučių, įdėti moliūgą ir cukiniją. Viską sutrinti, įdėti aliejaus arba sviesto.
- Bulvės ir morkos tyrelė: 1 vidutinio dydžio bulvė; 1 morka; Trupinys sviesto. Į verdantį vandenį įdėti nuskustą morką ir bulvę. Kai suminkštėja ir išverda, įdėti sviesto ir viską sutrinti iki tyrelės konsistencijos.
- Moliūgo ir bulvės draugiška tyrelė: 1 bulvė; 100 gramų moliūgo; Truputį sviesto. Į verdantį vandenį sudeti bulvę, kiek vėliau - moliūgą ir virti, kol suminkštės . Po to pridėjus sviesto sutrinti.
- Natūraliai saldi tyrelė: 100 gramų moliūgo; 1 obuolys. Sudėti abi sudedamąsias dalis į verdantį vandenį ir išvirus sutrinti. Galima paskaninti sviestu arba aliejumi.
- Žalia daržovienė: 1 vidutinė bulvė; 1 nedidelė morka; 5 šakelės brokolio; Sviesto. Į verdantį vandenį pirmiausia dėkite morką, o po kelių minučių - bulvę ir brokolį. Išvirus pridėkite sviesto ir viską sutrinkite.
Kūdikio Raida ir Mitybos Pokyčiai
Šešių mėnesių kūdikis jau gerokai paūgėjęs, aktyviai tyrinėja jį supančius daiktus, bando sėdėti ir kalbėti savo kalba - skirtingų intonacijų garsais. Tėvus džiugina ir vis įvairesni mažylio emocijų atspalviai - jis šypsosi mamai, tėčiui ir kitiems dažnai su juo būnantiems žmonėms, sunerimsta pamatęs nepažįstamą žmogų. Kaip tik nuo šio gyvenimo mėnesio prasideda naujas kūdikio mitybos etapas. 6 mėnesių kūdikiui jau per mažai naudingųjų medžiagų, kurias jam suteikia mamos pienas ir jam reikia įvairesnio maisto. Normaliai augančiam ir besivystančiam mamos pienu maitinamam kūdikiui iki 6 mėnesių nereikia jokio papildomo maisto, taip pat ir vaisių sulčių bei tyrių. Šešių mėnesių kūdikį mama tęsia žindyti, bet tuo metu jau laikas primaitinti tirštu maistu. Tokio amžiaus kūdikio burnytės raumenys gana išsivystę ir jis gali kąsti bei kramtyti. Mažesnis vaikas nesugeba kontroliuoti liežuvio judesių, maistą jis gali tik nuryti, o išstumti jam nepatikusio kąsnio nesugeba. Be to, 6 mėnesių kūdikio burnoje gaminasi daugiau seilių ir virškinimui reikalingų fermentų. Taigi ir virškinimo sistema jau subrendusi susitvarkyti su kitokiu maistu negu motinos pienas.
Pirmosios Košės: Kruopos ar Daržovės?
Pirmoji košė gali būti kruopų, pavyzdžiui, ryžių, avižų, grikių, arba daržovių - kopūsto, morkos ir bulvės mišinys. Šie produktai - mineralų, krakmolo, ląstelienos bei antioksidantų šaltinis. Košę virkite nedideliame kiekyje vandens, o paskui praskieskite motinos pienu (jeigu pieno nebeturite, tiks adaptuotas mišinys), vėliau galėsite paskaninti sviestu. Net ir jokių alergijos požymių neturinčiam kūdikiui iki 9 mėnesių gaminti košes su karvės pienu nepatariama. Kai vaikas įpras prie daržovių košės, į ją galima įpilti augalinio aliejaus.
Taip pat skaitykite: Kūdikio skraidinimo vadovas
Sultys Kūdikiui
Nuo 6,5 mėnesio kūdikiui galite duoti sulčių - juodųjų serbentų, obuolių, vyšnių, vėliau -morkų, slyvų, spanguolių. Morkų sulčių kūdikis per parą gali išgerti ne daugiau kaip 50 ml, mat dėl per didelio kiekio gali pagelsti odelė. Neduokite vynuogių sulčių, nes nuo jų pučia pilvą. Sulčių vaikas gali atsigerti valgydamas arba po valgio, nes kaip tik tuo metu jose esantis vitaminas C padės įsisavinti geležį. Kai vaikas įpranta gerti sultis, galite duoti jam paragauti šaukšteliu pagramdyto banano ir obuolio.
Mėsa Kūdikiui
Valgantis daržovių košę 9-10 mažylis gali būti pratinamas prie mėsos, kuri yra geležies šaltinis, taip pat joje yra visaverčių baltymų, vitamino A, cinko. Tinkamiausia jautiena, veršiena, neriebi kiauliena, paukštienoje geležies mažiau. Jeigu vaikas alergiškas, maitinkite jį triušiena ir kalakutiena. Iš pradžių 5 g mėsos įdėkite į daržovių tyrę, o vėliau jos kiekis gali būti 50 g.
Bendri Patarimai Pradedant Primaitinimą
- Paruoštas iš kokybiškų Lietuvoje užaugintų maisto produktų, vaikui nereikia egzotinių patiekalų. Natūralus, saugus ir ne per karštas.
- Gamindami kūdikio maistą nedėkite cukraus, druskos ir prieskonių.
- Nesiūlykite mažyliui iš karto keleto naujų patiekalų. Leiskite jam priprasti prie vieno naujo skonio, vėliau bandykite pasiūlyti kitą.
- Jeigu paragavęs naujo patiekalo vaikas raukosi, nekiškite jam per prievartą.
- Pratindami vaiką prie kitokio maisto pirmiausia duokite jo, kol mažylis išalkęs, o po to siūlykite krūtį.
- Po mėnesio, kai jau vaikas įprato prie vienos košės, duokite kitos. Pratindami prie daržovių košės, iš pradžių siūlykite paragauti vienos daržovės. Pradėkite, pavyzdžiui, nuo 1-3 šaukštelių sutrintos virtos morkos, po kelių dienų į morkos masę įmaišykite bulvės, o vėliau kitų daržovių.
- Iš pradžių virkite skystesnę daržovių tyrę - prie skysto maisto įpratusiam kūdikiui ją bus lengviau valgyti.
- Jeigu pasirinkote pramoniniu būdu pagamintas vaisių, daržovių ar uogų tyreles, iš pradžių duokite po 1-2 arbatinius šaukštelius po valgio, vėliau porciją galite padidinti iki 120 ml 2-3 kartus per dieną. Po vieno maitinimo siūlykite sulčių, po kito - tyrelės.
- Tirštas maistas vaikui duodamas šaukšteliu. Kad vaikas išmoktų valgyti tokiu nauju būdu, pradėkite maitinti atsargiai ir kantriai, neskubinkite. Pirmasis vaiko šaukštelis neturi būti metalinis, geriausiai tinka plastikinis, nedidelis ir su negiliu įdubimu.
- Tirštą maistą kūdikiui duokite 3 kartus per dieną, o nuo 12 mėnesių pereikite prie 5 kartų. Vienerių metų vaikas jau gali valgyti visos šeimos patiekalus.
Pieno Produktai Kūdikiui
Ar žinote, kad pieno produktai yra puikus natūralių mineralinių medžiagų šaltinis, tačiau per anksti duodamas karvės pienas gali neigiamai įtakoti kūdikio savijautą. Nors pienas yra pagrindinis kalcio, fosforo, baltymų šaltinis, tačiau jame yra net tris kartus daugiau baltymų ir tris kartus daugiau natrio, kalcio, fosforo nei motinos piene. Iki 6 mėnesių kūdikiui pagrindinis maistas - motinos pienas arba pieno mišinys, kurį palaipsniui pradeda keisti tirštas maistas. Iki dvejų metų vaikams rekomenduojama vartoti tik vaikų mitybai skirtus pieno produktus, nes įprastiniai pieno produktai turi daugiau baltymų, tai gali būti vaikų alergijos pieno baltymams priežastis (alergijos požymiai yra viduriavimas, vėmimas, bėrimas, pasunkėjęs kvėpavimas, mikrokraujavimas iš virškinamojo trakto (ypač pirmojo pusmečio kūdikiams).
Rauginti Pieno Produktai
Rauginti pieno produktai yra alternatyva šviežiam karvės pienui. 10-12 mėnesių kūdikiui galima jau duoti ir jogurto, ir kefyro. Tačiau geriausiai rinktis jogurtus, skirtus kūdikių mitybai. Pastarieji yra tinkamo riebumo, papildyti kalciu, vitaminais. Svarbu žinoti, kad vaikams, netgi netoleruojantiems laktozės, jogurtas gali būti įtrauktas į valgiaraštį. Labai svarbu atkreipti dėmesį į jogurto riebumą. Vaikams galima rinktis riebesnius jogurtus (daugiau nei 1,5 proc.), nes jų virškinimo sistema geriau įsisavina pieno riebalus nei kitų produktų (pvz., riebios mėsos) riebalus. Jogurtas tinkamas užkandis priešpiečiams arba pavakariams. Rekomenduojama suvalgyti apie 100 ml jogurto per dieną. Jei vieną dieną vaikui davėte jogurto, kitą dieną pasiūlykite varškės. Įprasta varškė yra pieno baltymų koncentratas, kurie neigiamai veikia kūdikio žarnyną, todėl verta rinktis kūdikiams skirtą varškę, kurioje natūraliai yra kalcio, ji papildyta vitaminu C.
Individualus Požiūris į Primaitinimą
Reikėtų vadovautis sveiku protu, regione įprastos mitybos ir tradicijų, bendrais primaitinimo ir sveikos mitybos principais bei stebėti savo vaiką. Pradėjus primaitinimą, gali pasikeisti kūdikio išmatų konsistencija ir tuštinimosi dažnis.
Kada Pradėti Primaitinimą?
Dar svarbu paminėti, kad žindant primaitinimą rekomenduojama pradėti vaikui sulaukus 6 mėn. amžiaus, tačiau ši gairė - apytikslė. Dažniausiai kaip pirmosios primaitinimo daržovės Lietuvoje imami šakniavaisiai (bulvės, morkos, pastarnokai), nuo primaitinimo pradžios taip pat tinka sviestinis moliūgas ir šparaginės pupelės. Nors vaikai vaisius dažnai labai mėgsta dėl juose esančio cukraus ir iš esmės juos toleruoja gerai, vaisius rekomenduojama įvesti po daržovių ir labai ribotais kiekiais, nes kitaip vaiką bus sunku įkalbėti valgyti daržoves. Pradėti reiktų nuo švelnaus skonio vaisių, turinčių palyginti nedaug cukraus. Paskiausiai reiktų įvesti daug rūgšties turinčias ir linkusias alergizuoti uogas ir vaisius.
Grūdai Kūdikiui
Praktiškai visas grūdines kultūras kūdikiams galima įvesti pirmaisiais primaitinimo mėnesiais. Gliuteno turinčius grūdines kultūras ir iš jų gaminamas kruopas bei makaronus, galima įvesti bet kada nuo 4 iki 12 mėn.
Mėsa ir Žuvis Kūdikiui
Nors mėsa Vakarų šalyse nėra rekomenduojamas kaip pirmas pasirinkimas primaitinimui, mėsos rekomenduojama pradėti duoti jau 6-8 mėn. kūdikiui. Dėl žuvies nuomonių ir teorijų yra įvairių, tačiau šalių, kuriose žuvies vartojama gausiai, praktika rodo, kad žuvis yra tinkamas maistas kūdikiams.
Kiaušiniai Kūdikiui
Nėra jokių duomenų, kad reikėtų atidėti kiaušinių įvedimą į kūdikio mitybą (išskyrus atvejus, kai pasireiškia alergija kiaušiniui), tiesiog reiktų pasirinkti tinkamą kiaušinio konsistenciją: 6 mėn.
Ko Vengti Kūdikių Tyrelėse?
Lietuvoje kūdikių tyrelės įprastai nėra gardinamos druska, cukrumi ir prieskoniais.
Druska
Iki vienerių metų kūdikis gauna pakankamai druskos su motinos pienu ar mišinuku, primaitinimui skirtas maistas neturėtų būti papildomai sūdomas, nes kūdikio inkstukai negali efektyviai iš organizmo pašalinti druskos pertekliaus.
Cukrus
Dauguma vaikų labai mėgsta cukrų ir jo paragavę visada nori saldumo. Tai nėra vertingas maisto produktas, todėl jį į vaiko mitybą reiktų įvesti kuo vėliau. Norint leisti vaikui pasmaližiauti, geriau rinktis nedidelius kiekius vaisių ar uogų (taip pat ir termiškai apdorotų).
Riebalai: Aliejus ir Sviestas
Riebalai yra būtini vaiko vystymuisi (ypač smegenų), jie suteikia sotumo jausmą ir padeda įsisavinti svarbius vitaminus. Be to, iš tiesų pagardina maistą!
Prieskoninės Žolelės
Kaip ir aliejus, sviestas, prieskoninės žolelės net ir labai paprastiems patiekalams suteikia daugiau skonio. Pavyzdžiui, smulkiai pjaustytos petražolės puikiai pakeičia druską.
Kiti Prieskoniai
Vaikai retai kada mėgsta ryškius, pikantiškus prieskonius, pavyzdžiui, pipirus, aitriuosius pipirus ar kario prieskonius, tad tėvai retai kada juos įtraukia į kūdikių mitybą.
Kūdikio Pažintis su Maistu: Svarbi Patirtis
Kūdikio pažintis su maistu - nepaprasta patirtis tiek jam, tiek tėvams. Teisingi pastarųjų žingsniai lemia ne tik tai, kad mažylis gaus visų jam svarbiausių medžiagų, bet ir tai, kokį ryšį jis susikurs su maistu, kiek bus išrankus („nevalgysiu, nes žinau, kad bus neskanu“).
Kada Pradėti Primaitinimą: Nuomonės Skiriasi
Nors daugelis mamų šiandien vis dar nesutaria, kada turėtų prasidėti kūdikio primaitinimas, medikai šiuo klausimu dėsto paprastai - pirmasis maistas kūdikiui duodamas nuo 4-6 mėnesio, priklausomai nuo jo augimo ir žindymo situacijos. Įprastai rekomenduojama primaitinti nuo 6 mėnesių, tačiau vis dažniau gydytojai rekomenduoja primaitinti anksčiau. Svarbu „skaityti“ ir mažylio siunčiamus signalus - kada jis stebi, domisi maistu, pats sėdi be pagalbos, siekia maisto ir jį dedasi į burną bei jau sugeba liežuviu nustumti maistą gilyn gerkle.
Pirmieji Maisto Kąsniai ir Skoniai
Mažylis pats parodys, kiek jis nori valgyti, todėl visas „štai atskrenda lėktuvėlis“ technikas atidėkite į šalį. Visiškai normalu, kad pirmąją savaitę vaikas suvalgys tik ketvirtadalį arbatinio šaukšto - jo ne tik skrandis dar itin mažas, bet ir ši patirtis labai neįprasta. Žinoma, būna vaikų, kurie iš karto pradeda nuo kelių šaukštelių ir greitai suvalgo visą reikiamą porciją. Esminė taisyklė paprasta - tėvai parenka, ką vaikas valgys, o vaikas reguliuoja, kiek. Maitinti vaikutį reikėtų kas 2-4 valandas, o tarp valgymų - jokių užkandžiavimų, sulčių ar kompotų. Pirmąjį mėnesį PO kiekvieno valgymo pasiūlykite kūdikiui pažįstamą maistą. Jei maitinimo tikslas, kad vaikas valgytų daugiau, pirmiausiai jam visada duodame maisto ir tik tada, kai mažylis liaujasi valgęs, pasiūlykite MP. Nei kompotų, nei saldžių gėrimų kūdikiams nereikia (pastarųjų net negalima!).