Sveika ir subalansuota mityba yra itin svarbi vaikų augimui ir vystymuisi. Kauno miesto savivaldybė, suprasdama šį poreikį, skiria didelį dėmesį vaikų maitinimo organizavimui ikimokyklinio ugdymo įstaigose. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip maitinimas organizuojamas Kauno lopšeliuose-darželiuose, kokie valgiaraščiai taikomi, kas yra pagrindiniai maisto tiekėjai ir kokios programos skatina sveiką vaikų mitybą.
Maitinimo organizavimo principai
Kauno miesto savivaldybės įstaigose, vykdančiose ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo programas, vaikų maitinimas organizuojamas vadovaujantis specialiu tvarkos aprašu. Šis aprašas, patvirtintas Kauno miesto tarybos sprendimu, reglamentuoja maitinimo organizavimą, vykdymą ir priežiūrą.
Kauno lopšelyje-darželyje "Rasytė", pavyzdžiui, vaikai maitinami kas 3,5 valandos. Tai užtikrina, kad vaikai gautų reikiamą energijos kiekį visą dieną.
Valgiaraščiai
Įstaigose įsigaliojus naujoms rekomenduojamoms paros maistinių medžiagų ir energijos normoms, maitinimas pradėtas teikti pagal naujus valgiaraščius. Naujuosius perspektyvinius valgiaraščius, atsižvelgiant į visus teisės aktus ir rekomendacijas, rengia Kauno miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro Maitinimo skyriaus specialistai.
Naujojo valgiaraščio tikslas - užtikrinti sveikatai palankią vaikų mitybą, kad būtų patenkinti vaikų maisto medžiagų fiziologiniai poreikiai, ugdomi sveikos mitybos įgūdžiai. Yra sudaromi atskiri valgiaraščiai skirtingoms amžiaus grupėms:
Taip pat skaitykite: Mėnulio fazių įtaka pagal Vedų astrologiją
- 15 dienų valgiaraštis 1-3 metų vaikams
- 15 dienų valgiaraštis 4-7 metų vaikams
Šie valgiaraščiai yra perspektyviniai, o tai reiškia, kad jie sudaromi iš anksto ir numato įvairius patiekalus, užtikrinančius maisto įvairovę.
Maisto tiekėjai
Kauno lopšeliai-darželiai bendradarbiauja su įvairiais maisto tiekėjais, kurie užtikrina kokybiškų ir šviežių maisto produktų tiekimą. Pavyzdžiui, Kauno lopšelis-darželis „Vėrinėlis“ bendradarbiauja su tokiais tiekėjais kaip:
- UAB „Samsonas“ (kalakutiena, kiauliena, bakalėja, konservuotos daržovės, šaldytos daržovės ir uogos, pekino kopūstas)
- AB „Žemaitijos pienas“ (pienas ir jo produktai)
- UAB „Garliavos duona“ (duona, batonas, bandelės)
- UAB „Viržis“ (obuoliai, bulvės, liofelizuotos uogos)
- UAB „Laukesta“ (vištiena, bakalėja, žuvis, kiaušiniai, vaisiai, daržovės)
- UAB „Lambda LT“ (bakalėja, putpelių kiaušiniai, konservuoti kukurūzai)
- UAB „Niklita“ (šamo filė)
- UAB „Handelshus“ (grūdėta varškė, jogurtas, ridikėliai, porai)
- UAB „Krekenavos agrofirma“ (jautiena)
- UAB „Impelis“ (daržovės)
- UAB „Baltic Larus“ (triušiena)
Taip pat, kai kurie tiekėjai teikia paramą įstaigoms, tiekdami pieno produktus, vaisius ir daržoves.
Programos, skatinančios sveiką mitybą
Siekiant skatinti sveiką vaikų mitybą, lopšeliai-darželiai dalyvauja įvairiose programose. Pavyzdžiui, lopšelis-darželis „Lakštutė“ dalyvauja Vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų vartojimo skatinimo vaikų ugdymo įstaigose programoje, finansuojamoje Europos Sąjungos ir Lietuvos Respublikos valstybės biudžeto lėšomis. Taip pat įstaiga dalyvauja vykdomoje ,,Pienas vaikams, Europos vaisių vartojimo skatinimo mokyklose paramos programoje". Vaikų mitybai kiekvieną dieną papildomai skiriama pieno produktų ir šviežių vaisių.
Taip pat skaitykite: Mėnulio padėtis ir jūsų likimas: gilus ryšys.
Taip pat skaitykite: Psichologinė drama Angel kūryboje