Nėštumas - ypatingas laikotarpis moters gyvenime, kai mityba vaidina itin svarbų vaidmenį. Subalansuota mityba užtikrina ne tik gerą motinos savijautą, bet ir tinkamą vaisiaus vystymąsi. Tarp daugelio rekomenduojamų maisto produktų, riešutai, ypač lazdyno, užima svarbią vietą dėl savo maistinių savybių. Tačiau, kaip ir vartojant bet kurį produktą nėštumo metu, svarbu žinoti apie galimą naudą ir riziką.
Riešutų nauda nėštumo metu
Riešutai, įskaitant lazdyno, yra puikus polinesočiųjų riebalų šaltinis, kurie mažina širdies ligų riziką ir yra naudingi smegenų veiklai. Jie taip pat aprūpina organizmą baltymais, vitaminais ir mineralais, reikalingais tiek motinai, tiek vaisiui.
Lazdyno riešutų sudėtis ir nauda
Lazdyno riešutai išsiskiria turtinga maistine sudėtimi, kuri apima:
- Magnis: svarbus normaliam gimdos raumenų tonusui palaikyti ir apsaugoti nuo nėštumo komplikacijų.
- Kalcis: būtinas vaisiaus skeletui formuotis ir motinos dantų būklei palaikyti.
- B grupės vitaminai: svarbūs energijos apykaitai ir nervų sistemos veiklai.
- Geležis: reikalinga raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir deguonies pernešimui.
- Vitaminas E: svarbus ląstelių apykaitai, audinių atsinaujinimui ir imuninės sistemos stiprinimui.
- Folio rūgštis: būtina nervų sistemos formavimuisi kūdikiui.
- Selenas: pasižymi priešuždegiminiu ir cukraus kiekį kraujyje reguliuojančiu poveikiu.
- Augaliniai baltymai ir aminorūgštys: reikalingi audinių ir organų formavimuisi.
Dėl šios sudėties, lazdyno riešutai gali būti naudingi nėščioms moterims:
- Energijos šaltinis: didelis aliejaus kiekis (apie 60,5%) suteikia energijos ir padeda įveikti nuovargį.
- Širdies ir kraujagyslių sveikata: flavonoidai mažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.
- Nervų sistemos palaikymas: folio rūgštis didina protinį ir fizinį aktyvumą, būtina kūdikio nervų sistemos formavimuisi.
- Imuniteto stiprinimas: vitaminai ir mineralai stiprina imuninę sistemą.
Kiti riešutai ir jų nauda
Be lazdyno riešutų, nėščiosios mityboje gali būti ir kitų riešutų, tokių kaip:
Taip pat skaitykite: Ką valgyti nėštumo metu
- Graikiniai riešutai: padidina šansą, kad vaikas mokysis universitete.
- Migdolai: turi daug kalcio.
- Pistacijos: naudingos dėl magnio ir vitamino A.
- Bertoletijų riešutai: unikalūs dėl seleno, pasižymi priešuždegiminiu, reguliuojančiu cukraus kiekį kraujyje efektu.
Atsargumo priemonės vartojant riešutus nėštumo metu
Nors riešutai yra naudingi, svarbu atsižvelgti į kelias atsargumo priemones:
- Alergija: jei esate alergiška riešutams, jų vartoti negalima. Prieš vartojant riešutus nėštumo metu, pasitarkite su gydytoju.
- Svorio kontrolė: riešutai yra kaloringi, todėl juos reikia vartoti saikingai, kad nepriaugtumėte per daug svorio.
- Virškinimas: riešutai yra sunkiai virškinamas maistas, todėl juos reikia valgyti neskubant, gerai sukramtant.
- Druska: venkite sūdytų riešutų, ypač jei turite aukštą kraujospūdį.
- Fosforas: vyresnio amžiaus žmonėms riešutus reikėtų vartoti saikingai, nes fosforo perteklius gali sutrikdyti kalcio balansą organizme.
Alergijos rizika
Tyrimai rodo, kad moterų, kurios nėštumo metu vartoja daugiau riešutų (5 ar daugiau kartų per savaitę), vaikai pasižymi mažesne alergijos riešutams rizika, jei pačios motinos riešutams nėra alergiškos. Tačiau, motinų, kurios nėštumo metu valgė daug sojos produktų, vaikams reikšmingai dažniau nustatyta sensibilizacija sojai. Taip pat nustatyta, kad motinų, kurios nėštumo metu valgė daug grietinės, vaikams dvejų metų amžiuje buvo didesnė sensibilizacijos pienui rizika.
Rekomenduojamas kiekis
Per dieną rekomenduojama suvalgyti nedidelį kiekį riešutų (apie 25 gramai). Tai gali būti sauja lazdyno riešutų, migdolų ar kitų mėgstamų riešutų. Svarbu įtraukti riešutus į subalansuotą mitybą, kurią sudaro įvairūs maisto produktai.
Ką dar svarbu žinoti apie mitybą nėštumo metu
Be riešutų, nėštumo metu svarbu atkreipti dėmesį į kitus maisto produktus ir mitybos įpročius:
- Pieno produktai: vartokite raugintus pieno produktus be dirbtinių priedų, dažų, skonio stipriklių ir cukraus.
- Žuvis: valgykite žuvį ne dažniau kaip du-tris kartus per savaitę po 140 g. Venkite didelių žuvų, kurios kaupia gyvsidabrį.
- Grūdai: rinkitės grūdus, kurie turi B grupės vitaminų, magnio, geležies ir kitų mikroelementų.
- Daržovės ir vaisiai: valgykite kuo daugiau įvairių daržovių ir vaisių, ypač šviežių ir sezoninių.
- Baltymai: užtikrinkite, kad gautumėte pakankamai baltymų iš mėsos, paukštienos, žuvies ir ankštinių augalų.
- Skysčiai: gerkite pakankamai vandens, venkite saldžių gėrimų ir sulčių su dideliu cukraus kiekiu.
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti
Nėštumo metu reikėtų vengti:
Taip pat skaitykite: Svarbi informacija apie lytinių organų pokyčius nėštumo metu
- Žalios mėsos ir paukštienos
- Nepasterizuoto pieno ir jo produktų
- Žuvies, kuri kaupia gyvsidabrį
- Nepasterizuotų sulčių
- Konservuoto maisto
- Naminiai kepiniai, gaminami kildinant mieles
- Šalavijų, petražolių, čiobrelių, medetkų, senų lapų, pelyno ir gulsčiosios serenojos arbatų.
Taip pat skaitykite: Pavojai nėštumo metu: kritimai