Žarnynas dažnai vadinamas „antrosiomis smegenimis“, o gerosios bakterijos, dar žinomos kaip žarnyno probiotikai, atlieka svarbų vaidmenį palaikant žarnyno bakterijų pusiausvyrą ir bendrą sveikatą. Šiame straipsnyje aptariama gerųjų bakterijų nauda vaikams, jų šaltiniai, vartojimo ypatumai ir kaip pasirūpinti žarnyno mikrobiota.
Kas yra Gerosios Bakterijos?
Gerosios bakterijos, arba probiotikai, yra gyvi mikroorganizmai, kurie, vartojami tinkamais kiekiais, teikia naudos sveikatai. Jos natūraliai gyvena mūsų organizmuose, daugiausia žarnyne, bet taip pat randamos burnoje, odoje ir šlapimo takuose. Probiotikai padeda palaikyti sveiką organizmo pusiausvyrą, kovodami su patogeninėmis bakterijomis, kurios gali sukelti ligas.
Gerųjų Bakterijų Nauda Vaikams
Gerosios bakterijos vaikams atlieka daugybę gyvybiškai svarbių procesų:
- Virškinimo gerinimas: Gerosios bakterijos padeda skaidyti maistines medžiagas, likusias po virškinimo, ir gamina fermentus, reikalingus virškinimui. Tai gali padėti sumažinti pilvo pūtimą, pilvo skausmą ir kitus virškinimo sutrikimus.
- Vitaminų gamyba: Jos skatina B grupės vitaminų, antioksidantų ir vitamino K gamybą.
- Imuniteto stiprinimas: Teigiama, kad net 80 procentų imuninės sistemos priklauso nuo individualios mikrobiotos ir jai priklausančių mikroorganizmų gausos bei įvairovės. Gerosios bakterijos stimuliuoja imuninę sistemą ir skatina žarnyno gleivinę nuo išorinių mikroorganizmų saugančių medžiagų gamybą.
- Apsauga nuo infekcijų: Gerosios bakterijos gali padėti apsaugoti nuo patogeninių bakterijų, grybelių, virusų ir parazitų rūšių, užkertant kelią puvimo procesui žarnyne ir naikinant maistą pūdančius mikroorganizmus.
- Alergijos prevencija: Vartojant gerąsias bakterijas, galima sumažinti alergijos maistui riziką ar palengvinti alergines reakcijas.
- Antibiotikų šalutinio poveikio mažinimas: Gerosios bakterijos gali padėti sumažinti antibiotikų sukeliamą viduriavimą ir kitus virškinimo sutrikimus. Tyrimais įrodyta, kad probiotikai padeda nuo antibiotikų sukelto viduriavimo vaikams iki 18 metų.
Gerųjų Bakterijų Šaltiniai
Gerosios bakterijos gaunamos su maistu ir maisto papildais.
Maisto Produktai, Turintys Gerųjų Bakterijų:
- Jogurtas: Natūralus jogurtas, pagamintas iš pieno, fermentuojamo probiotikų, pieno rūgšties bakterijų ir bifidobakterijų, yra vienas geriausių probiotikų šaltinių. Svarbu rinktis jogurtą su gyvosiomis bakterijomis.
- Kefyras: Fermentuotas probiotinis pieno gėrimas, gaminamas į karvės ar ožkos pieną įmaišius kefyro grūdelių. Kefyras yra geresnis gerųjų bakterijų šaltinis nei jogurtas.
- Rauginti kopūstai: Susmulkinti kopūstai, kurie yra fermentuojami pieno rūgšties bakterijų pagalba. Būtinai rinkitės nepasterizuotus raugintus kopūstus.
- Kimchi: Fermentuotas, aštrus korėjietiškas garnyras, gaminamas iš kopūstų ir kitų daržovių.
- Miso: Japoniškas prieskonis, gaminamas fermentuojant sojų pupeles su druska ir grybelio rūšimi, vadinama koji.
- Kombucha: Fermentuotas juodosios arba žaliosios arbatos gėrimas.
- Marinuoti agurkai: Agurkai, konservuojami druskos ir vandens tirpale.
- Pasukos: Tradicinės pasukos yra likęs skystis gaminant sviestą, kuriame yra probiotikų.
- Sūris: Kai kuriose sūrio rūšyse, ypač tuose, kuriuose yra „gyvos kultūros“ arba „aktyvios kultūros“, yra probiotikų.
Maisto Papildai su Gerosiomis Bakterijomis:
Jei vaikas nevalgo pakankamai probiotikų turinčių maisto produktų, galima apsvarstyti maisto papildų vartojimą. Svarbu pasirinkti kokybiškus papildus, kuriuose yra įvairių rūšių gerųjų bakterijų.
Taip pat skaitykite: Probiotikai vaikams: ką svarbu žinoti?
Kaip Pasirinkti Gerąsias Bakterijas Vaikams?
Renkantis gerąsias bakterijas vaikams, svarbu atsižvelgti į šiuos veiksnius:
- Bakterijų tipas: Dažniausiai rekomenduojama rinktis papildus, kuriuose yra laktobacilų ir bifidobakterijų.
- Bakterijų kiekis: Idealiausia, jei probiotikų sudėtyje yra bent keletas milijardų, skirtingų padermių, gerųjų bakterijų.
- Atsparumas skrandžio rūgščiai: Svarbu, kad papildo sudėtyje esančios probiotinės kultūros būtų atsparios skrandžio rūgščiai ir tulžies druskoms.
- Forma: Gerosios bakterijos vaikams dažniausiai būna geriamųjų lašiukų ar tirpių miltelių forma, nes vaikai iki 2-3 metų amžiaus dar nemoka saugiai nuryti kapsulės.
- Sudėtis: Atkreipkite dėmesį į papildomų ingredientų sudėtį. Kai kurie papildai gali turėti prebiotikų, kurie maitina gerąsias bakterijas.
- Atsiliepimai: Pasidomėkite kitų vartotojų atsiliepimais apie produktą.
- Konsultacija su gydytoju: Prieš pradedant vartoti bet kokius maisto papildus, rekomenduojama pasikonsultuoti su pediatru.
Vartojimo Ypatumai
- Dozavimas: Vaikams dozė gali būti mažesnė nei suaugusiems, todėl svarbu atsižvelgti į nurodytą normą ant produkto pakuotės.
- Vartojimo laikas: Geriausia vartoti probiotikus prieš valgį arba tarp valgymų.
- Vartojant antibiotikus: Vartojant gerasias bakterijas antibiotikų kurso metu, probiotikus reikėtų vartoti praėjus 4 valandoms po paskutinės vaistų dozės.
- Vartojimo trukmė: Gerąsias bakterijas galima vartoti ilgą laiką, nes prie jų organizmas nepripranta.
- Kelionės: Su savimi turėti probiotikų preparatų rekomenduojama keliaujant, nes pasikeitus maisto racionui, žarnyno bakterijų pusiausvyra gali sutrikti.
Kaip Pasirūpinti Žarnyno Mikrobiota?
- Subalansuota mityba: Valgykite daug daržovių, vaisių, kitų produktų, turinčių daug skaidulinių medžiagų. Skaidulos skatina gerųjų bakterijų dauginimąsi.
- Venkite perdirbto maisto: Venkite produktų, kurių sudėtyje gausu cheminių priedų.
- Pakankamas skysčių vartojimas: Gerkite pakankamai vandens.
- Streso valdymas: Emocinis disbalansas gali turėti įtakos žarnyno mikrobiomai.
- Probiotikų vartojimas: Įtraukite į savo mitybą probiotikų turinčius maisto produktus arba vartokite maisto papildus.
Šalutinis Poveikis
Probiotikai yra laikomi saugiais didžiajai daliai žmonių ir dažniausiai nepasižymi jokiu šalutiniu poveikiu. Visgi, kartais pasitaiko išimčių. Teigiama, kad kai kuriems asmenims pirmosiomis vartojimo dienomis pasireiškia nemalonus jausmas pilvo srityje. Probiotikai gali būti kenksmingi tiems žmonėms, kurių imuninė sistema yra sutrikusi.
Taip pat skaitykite: Šalutinis poveikis
Taip pat skaitykite: Probiotikai kūdikiams: nauda ir vartojimas
tags: #gerosios #bakterijos #vaikams #uk