Prasidėjus peršalimo ligų sezonui, tėvai dažnai ieško natūralių būdų, kaip padėti savo kūdikiams. Arbatos nuo pilvo pūtimo, dieglių ar užkietėjusių vidurių yra vienas iš populiariausių pasirinkimų. Tačiau svarbu žinoti, kaip jas ruošti ir dozuoti, kad nepadarytume daugiau žalos.
Kūdikių ir žolynų pasaulis
Gydytojai pataria atsargiau duoti vaistažolių arbatas kūdikiams ir mažiems vaikams iki 2 metų amžiaus, išskyrus tuos atvejus, kai to reikia dėl vidurių pūtimo, pilvo dieglių ar užkietėjusių vidurių. Žindomam kūdikiui galima duoti 1-4 arbatinius šaukštelius pilvo pūtimą mažinančios arbatos, kad neskaudėtų pilvuko. Vyresniems vaikams vaistažolių arbatų galima duoti šiek tiek, kai to reikia, tačiau svarbu prisiminti, kad bet kuri žolė yra vaistas.
Kaip ruošti arbatą?
Įvairūs žolių antpilai ir ištraukos dažnai vadinami tiesiog arbata. Ji ruošiama užpilant vaistažoles verdančiu vandeniu ir leidžiant prisitraukti uždengtame inde 30-60 minučių. Arba vaistažolės užpilamos šaltu vandeniu ir iš lėto kaitinamos uždengtame inde ant silpnos ugnies, kol užverda, ir paskui dar 10-20 minučių pakaitinamos, kad vanduo tik "vaikščiotų", o ne burbuliuotų. Paskui arbata nukošiama. Svarbu įsidėmėti, kad jai ruošti tinka tik emaliuoti indai, o ne metaliniai. Arbata visuomet geriama vos šilta, prieš valgį, geriau nesaldinta. Jeigu ji neskani, karti, vaikui pasakykite, kad tai ne arbata, o vaistai. Taip siekiama, kad nedingtų noras ateityje gerti arbatų.
Jaunos mamos dažnai ruošia arbatėles gerokai per stiprias.
Koncentracija ir kiekis
Leistina koncentracija priklauso nuo amžiaus, vaistažolės ir negalavimo. Norint paruošti silpnesnę 1 proc. arbatą, reikia 3 g vaistažolių naudoti 300 ml vandens. Stipresnė 3 proc. ruošiama vyresniam vaikui arba esant ūmiai ligai - 3 g vaistažolių užplikome 100 ml vandens.
Taip pat skaitykite: Kaip paruošti arbatą vaikui nuo peršalimo?
Jeigu vaikui arbata neskani, bet jam būtina gerti daugiau skysčių (pvz., karščiuoja), galima duoti silpnesnės. Jeigu jų reikia riboti (vaikas serga tam tikra širdies ar inkstų liga), paruoškite stipresnės arbatos, bet mažiau.
Neturite galimybių tiksliai pasverti arbatžoles? Galite matuoti šaukšteliais (kiekis per parą):
- Kūdikiui - 0,5 arb. š. vaistažolių;
- 1-3 metų vaikui - 1 arbatinis šaukštelis;
- 3-6 metų vaikui - 1 desertinis šaukštas;
- 6-12 metų vaikui - 1 valgomasis šaukštas;
- Vyresniems vaikams - iki 2 valgomųjų šaukštų.
Svarbiausios taisyklės
- Iki 3 m. amžiaus patartinos arbatos ne daugiau nei iš trijų rūšių vaistažolių, o geriausiai - iš vienos.
- Vaikams nevalia duoti nuodingų, stipriai veikiančių augalų - kurpelės, durnaropės, maudos ir pan.
- Vaistažolių arbatos gerkite 2-4 savaites, tada daryti pertrauką bent savaitę ir žoles pakeisti.
- Niekada negalima duoti kūdikiui nepasitarus su gydytoju net ir labai gero ar žinomo gamintojo maistinių, vaistažolinių papildų.
- Kai kurios vaistažolės gali alergizuoti, pvz., žemuogių, mėtų, raudonėlių ir kt.
- Itin atsargiai naudokite žoles, kurios gali daryti įtaką endokrininei sistemai, pvz., šalavijus, dilgėles, eleuterokoką, ženšenį, apynius ir kt.
- Nepamirškite, kad vaistažolės yra VAISTAI, kurie gali sukelti šalutinį poveikį, ypač jeigu naudojami netinkamai, pvz., per daug ar per ilgai.
- Kasdien vartokite švelnius, neutralaus poveikio vaistinius augalus, pvz., ramunėles, melisą, džiovintas uogas (erškėtrožes, mėlynes, juoduosius serbentus).
- Visos vaistažolės veikia gana aktyviai, todėl jų negalima girdyti vaikui be saiko ir ilgai. Tinkamiausias gėrimas sveikam vaikui yra ŠVARUS VANDUO.
- Visada geriau vietinės vaistažolės nei egzotinės. Prie vietinių vaistažolių mūsų organizmas pratęs, su jomis užaugo kelios kartos.
Efektyviausia, kai arbata yra geriama vos šilta, prieš valgį, geriau nesaldinta.
Arbatos rūšys ir jų nauda
Ramunėlių arbata
Ramunėlės pasižymi priešuždegiminėmis, raminamosiomis ir spazmų mažinimo savybėmis. Tai viena saugiausių arbatų vaikams nuo pat kūdikystės.
Kaip naudoti:
Taip pat skaitykite: Gripolis 2 arbatos vartojimas nėštumo metu: nauda ir rizika
- Užplikykite 1 arbatinį šaukštelį ramunėlių puodelyje vandens
- Leiskite pritraukti 5-10 minučių
- Duokite vaikui atvėsusios arbatos mažais gurkšneliais
- Tinka nuo 6 mėn. amžiaus (pasitarus su gydytoju)
Kmynų arba pankolių arbata
Kmynai ir pankoliai nuo senų laikų naudojami virškinimui gerinti. Jie mažina dujų kaupimąsi žarnyne, ramina spazmus, skatina sklandų virškinimą.
Kaip naudoti:
- 1 šaukštelis sėklų užpilamas karštu vandeniu
- Pritraukti 10-15 minučių
- Duoti po kelis gurkšnius tarp valgymų
- Ypač naudinga kūdikiams ir mažiems vaikams, kurie dažnai kenčia nuo pilvo pūtimo.
Melisų arbata
Vaistinė melisa garsėja savo švelniu raminamuoju ir atpalaiduojamuoju poveikiu. Ji gali būti naudinga, kai kūdikis yra neramus, sunkiai užmiega ne dėl skausmo, o dėl pervargimo ar per didelio įspūdžių kiekio. Melisų arbata yra švelnesnė nei ramunėlių ir rečiau sukelia alergijas.
Kitos arbatos
Taip pat galima naudoti liepžiedžių arbatą, kuri išsiskiria puikiu gaiviu skoniu ir maloniai kvepia citrinomis.
Arbatos žindančioms mamoms
Yra arbatų, skirtų žindančioms mamoms, kurios padeda skatinti motinos pieno gamybą. Tokios arbatos dažnai turi daug naudingų augalų, skatinančių motinos pieno gamybą. Ypač naudinga pirmosiomis žindymo savaitėmis, kai pieno susidarymas dar tik vystosi. Arbatos žindančioms padeda ir tuomet, kai pieno kiekis mažėja dėl sveikatos problemų ar streso.
Taip pat skaitykite: Gudobelės arbatos nauda nėštumo metu
Tokių arbatų sudėtyje dažnai būna: kmynai, dilgėlės, pankolis, melisa, anyžius, ožiarūtis.
Ko vengti?
Reikėtų vengti arbatų, kurių sudėtyje yra:
- Mėtų (pipirmėtės, šaltmėtės)
- Žvaigždinio anyžiaus
- Saldymedžio šaknies
- Stipraus poveikio vaistažolių (jonažolės, gudobelės, ženšenis, ežiuolė, valerijonas ir daugelis kitų)
Kaip teisingai paruošti arbatą kūdikiui?
Jei po konsultacijos su gydytoju nusprendėte išbandyti vieną iš saugių žolelių arbatų, jos paruošimas yra ne mažiau svarbus nei pačios žolelės pasirinkimas. Kūdikiui arbata ruošiama visai kitaip nei suaugusiajam.
- Minimali dozė: Pamirškite arbatos pakelius ar valgomuosius šaukštus. Kūdikiui skirtam užpilui pakanka vos žiupsnelio džiovintų žolelių (maždaug 1/4 arbatinio šaukštelio) standartiniam puodeliui (apie 200-240 ml) vandens. Jei naudojate pakelį, jį įmerkite vos kelioms sekundėms, o ne palikite kelioms minutėms.
- Trumpas plikymas: Užpilkite žoleles karštu, bet ne verdančiu vandeniu. Plikykite labai trumpai - nuo 30 sekundžių iki 2 minučių. Tikslas yra gauti labai silpną, vos nuspalvintą ir švelnaus aromato skystį, o ne stiprų koncentratą.
- Atvėsinimas: Paruoštą arbatą būtina perkošti ir atvėsinti iki kūno temperatūros (apie 37 °C). Prieš duodami kūdikiui, visada patikrinkite temperatūrą užlašindami kelis lašus ant savo vidinės riešo pusės - skystis turi būti maloniai šiltas, o ne karštas.
- Griežtai „NE” medui! Niekada, jokiomis aplinkybėmis, nedėkite medaus į arbatą ar bet kokį kitą maistą, skirtą kūdikiui iki vienerių metų amžiaus.
- Serviravimas: Paruoštą arbatą geriausia duoti ne iš buteliuko, o arbatiniu šaukšteliu ar specialiu švirkštu be adatos. Siūlykite mažais kiekiais - nuo kelių arbatinių šaukštelių iki 15-30 ml per dieną, priklausomai nuo vaiko amžiaus ir gydytojo rekomendacijų. Arbata neturi pakeisti pieno maitinimo.
Pirmiausia - pokalbis su gydytoju
Prieš duodami kūdikiui bet kokios arbatos, net ir pačios, atrodytų, saugiausios, privalote pasitarti su savo šeimos gydytoju ar pediatru. Gydytojas geriausiai žino jūsų vaiko sveikatos istoriją, polinkį į alergijas ir gali įvertinti, ar pilvo diegliai ar neramumas nėra rimtesnės problemos simptomas. Gydytojas gali patvirtinti, ar konkreti žolelė yra tinkama jūsų vaikui, ir nurodyti saugią dozę bei vartojimo trukmę. Niekada nežaiskite gydytojų su savo vaiku - rizika yra per didelė.
Arbatos alternatyvos
Svarbu atsiminti, kad arbata nėra stebuklingas vaistas nuo visų kūdikystės bėdų. Dažnai yra kitų, saugesnių ir veiksmingesnių būdų padėti savo mažyliui.
- Pilvo diegliams ir pūtimui: Išbandykite švelnų pilvuko masažą pagal laikrodžio rodyklę, kojyčių „dviračio“ mynimo pratimus, dažnesnį paguldymą ant pilvuko (kai kūdikis budrus ir prižiūrimas). Įsitikinkite, kad kūdikis po maitinimo tinkamai atsirūgsta.
- Neramumui ir prastam miegui: Sukurkite raminančią miego rutiną - šilta vonia, lopšinė, pritemdyta šviesa. Padėti gali supimas, nešiojimas, priglaudimas prie savęs (oda prie odos kontaktas), baltasis triukšmas.
Dažnai tėvų meilė, kantrybė ir fizinis artumas yra pats geriausias vaistas, nuraminantis labiau nei bet kokia arbata.
Išvados
Arbata gali būti naudinga kūdikiams nuo pilvo pūtimo, tačiau svarbu ją naudoti atsakingai ir saikingai. Visada pasitarkite su gydytoju prieš duodami kūdikiui bet kokią arbatą. Atminkite, kad meilė ir rūpestis yra svarbiausi dalykai, kurių reikia jūsų kūdikiui.
Pankolių arbata: nauda ir paruošimas
Pankolis - jau nuo Viduramžių žinoma žolė, kuri buvo kabinama virš durų tam, kad apsaugotų nuo piktųjų dvasių. Šiais laikais pankolis nebenaudojamas kaip apsauginė priemonė, tačiau pankolių arbata - viena iš plačiausiai naudojamų liaudiškų priemonių gydymui nuo dieglių iki akių ligų. Sakoma, kad pankolis gali suteikti stiprybės, jėgų, bei prailginti gyvenimą.
Paprastasis pankolis (foeniculum vulgare) - salierinių šeimos augalų rūšis - tai aukšta, iki 80-150 cm žolė, tuščiaviduriu stiebu, bei geltonais žiedais. Viršutiniai lapai plunksniškai suskaidyti, apatiniai - ilgais lapkočiais, žiedynai - skėčio formos, žydi liepos - rugpjūčio mėnesiais.
Galite patys prisirinkti ir susidžiovinti pankolių sėklų, bet išsivirti gardžios sveikatinančios arbatos. Surinktas pankolių sėklas galite išdžiovinti 2 ar 3 dienas laikydami saulės atokaitoje, arba norint pagreitinti procesą, sėklas galite džiovinti mikrobangų krosnelėje po 30 sekundžių, dažnai jas tikrindami. Kai sėklos išdžius, jas tiesiog susmulkinkite - tuomet išsiskirs daugiau maistingųjų medžiagų ir turtingų aliejų.
Pankolių arbatos nauda organizmui
Pankoliai yra gana plačiai naudojama vaistažolė, o pankolių arbata yra naudojama ne tik gerti, bet ir gydyti. Pankolių visos dalys, įskaitant lapus, sėklas, bei patį svogūnėlį, kaip maistas ir prieskoniai naudojami įvairiose pasaulio šalių virtuvėse. Pankolių arbata yra išties skani, tačiau daugelis ją renkasi gerti dėl pankolių naudos sveikatai.
Pankolių sėklų, bei pankolių arbatos nauda organizmui:
- Tai antimikrobinė, antivirusinė priemonė. Jeigu jaučiate, jog artėja peršalimas, išgerkite pankolių arbatos - ji sustiprins imuninę sistemą.
- Pankolių arbata, atpalaiduodama virškinimo sistemos lygiuosius raumenis padeda esant šiems negalavimams: diegliams, pilvo pūtimui, mažina dujų kaupimąsi.
- Pankolio arbatomis galima gydyti dirgliosios žarnos simptomų sukeltus skrandžio raumenų spazmus, opinį kolitą, krono ligą ir kt.
- Detoksikuoja organizmą, skatina medžiagų apykaitą, šlapinimąsi.
- Tinka gerti esant padidėjusiam kraujospūdžiui.
- Akių ligoms gydyti: gerina regėjimą, padeda esant konjuktyvitui, padeda užkirsti kelią glaukomai.
- Cukraus kiekiui kraujyje mažinti - pankolių arbata veikia panašiai kaip standartiniai antihiperglikeminiai vaistai.
- Esant skausmingoms mėnesinėms pankolis padeda sustabdyti skausmingus gimdos susitraukimus.
- Veikia kaip natūralus antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais, kurie gali sukelti uždegimą organizme ir lėtines ligas.
- Esant padidėjusiam apetitui padeda jį sumažinti, išvengiant nevaldomo persivalgymo, pagerina virškinimą.
- Kvėpavimo sistemai: valo gleives, tad labai tinka sergant sloguojant.
- Skausmui mažinti - veikia panašiai kaip ir aspirinas.
- Tinka gerti esant nerimui, stresui, padeda atsipalaiduoti po įtemptos dienos arba gerti išgyvenant sunkų periodą.
- Reguliuoja hormonus.
- Tinka gerti norint pagerinti burnos kvapą - veikia antibakteriškai, išvalo patogenus, sukeliančius nemalonų burnos kvapą.
- Gerina atmintį.
- Pankolių arbata didina libido, bei krūtis
Kaip pasigaminti pankolių arbatą
Pankolių arbatos skonis šiek tiek primena saldymedžio skonį. Tai atpalaiduojančio kvapo ir šiek tiek kartaus poskonio gėrimas. Galima patiems susidžiovinti pankolių sėklų, tačiau pankolių arbatos galite įsigyti ir beveik kiekviename prekybos centre ar sveiko maisto parduotuvėje.
Saldžiųjų pankolių vaisių arbata:
Taip pat galite pasiruošti ir pankolių vaisių arbatos: jos galite įsigyti vaistinėse ar prekybos centruose, arba galite patys susidžiovinti smulkiai pjaustytų pankolių vaisių.
Į puodelį įberkite 1 arbatinį šaukštelį džiovintų saldžiųjų pankolių vaisių ir užplikykite verdančiu vandeniu. Puodelį uždenkite ir palaikykite apie 10 minučių, prieš geriant nukoškite. Vartoti po 1 puodelį 3 kartus per dieną.
Klasikinė pankolių arbata:
Pasigaminti pankolių arbatą paprasta: pusę arbatinio šaukštelio smulkintų pankolių sėklų įberkite į puodelį ir užplikykite karštu vandeniu. Gerti galite po 5-10 minučių, kai nusistovės. Galite naudoti ir specialų arbatos sietelį ar maišelį. Kuo ilgiau laikysite sėklas vandenyje, tuo stipresnis užpilas gausis, tuo skonis bus intensyvesnis.
Pankolių ir imbierų arbata:
Puode užvirinkite 3 puodelius vandens, įberkite 1 valgomąjį šaukštą smulkintų pankolių sėklų ir 1 valgomąjį šaukštą smulkinto imbiero šaknies. Pavirkite 3-5 minutes, paskui šiek tiek pravėsinkite. Pildami į puodelį perkoškite, pagardinkite medumi. Skanaus!
Pankolių arbata su pienu:
Skoniams paįvairinti galite pasigaminti pankolių arbatos su pienu - ji ypač tik žiemai - gerti šiltą.
Į puodą įpilkite 500 ml vandens ir užvirinkite.
Į užvirusį vandenį berkite 1 valgomąjį šaukštą smulkintų pankolių sėklų, 1 valgomąjį šaukštą birios juodosios arbatos ir pavirkite 3 minutes.
Į nuovirą įpilkite 100-200 ml pieno ir virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes tam, kad susimaišytų skoniai.
Jeigu mėgstate cinamoną, į arbatą kartu virti įdėkite ir cinamono lazdelę arba tiesiog įberkite cinamono miltelių - jie arbatai suteiks dar pikantiškesnį skonį.
Arbatą pildami į puodelį perkoškite per sietelį.
Skanaus!
Pankolių arbatos šalutinis poveikis
Nėra nustatyta rekomenduojama paros norma, kiek pankolių arbatos saugu gerti. Kadangi pankolių arbata veikia virškinimą, pradėkite nuo vieno puodelio ir pažiūrėkite, kaip į jos gėrimą reaguoja jūsų organizmas.
Pankolių arbatos vertėtų atsisakyti, jeigu:
- Esate nėščia - laukiatės kūdikio.
- Maitinate kūdikį krūtimi.
- Jeigu esate alergiški morkoms, salierams, pelynams.
- Negerkite pankolių arbatos, jeigu vartojate kraują skystinančius vaistus arba turite kraujavimo sutrikimų.
Kaip ir daugelis vaistažolių, pankolis, kaip vaistas yra tiriamas, ir nepaisant jo galimo šalutinio poveikio kai kurioms žmonių grupėms, jis gali būti labai naudingas sveikatai. Daugeliui žmonių pankolių arbata gali būti visiškai saugi ir veiksminga priemonė nuo įvairiausių negalavimų.
Virškinimą gerinančios arbatos
Virškinimo arbatos jau šimtmečius naudojamos kaip natūrali pagalba skrandžiui ir virškinimo sistemai. Imbieras, mėta ir ramunėlė išsiskiria tarp kitų žolelių savo ypatingomis savybėmis, kurios tiesiogiai veikia virškinimo procesus.
Imbiero arbata
Imbiero arbata jau nuo senovės laikų žinoma kaip puiki priemonė nuo skrandžio negalavimų ir pykinimo. Imbiero veikliosios medžiagos - gingeroliai ir šogaoliai - atsakingi už jo stiprų, aštrų skonį ir teigiamą poveikį organizmui. Šios medžiagos turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti sumažinti virškinimo trakto uždegimus.
Norint paruošti efektyvią imbiero arbatą, rekomenduojama naudoti šviežią imbierą. Nulupkite ir supjaustykite 2-3 cm imbiero šaknies gabalėlį plonomis riekelėmis, užpilkite verdančiu vandeniu (apie 250 ml) ir leiskite pritraukti 5-10 minučių. Jei norite intensyvesnio skonio, imbierą galite smulkiai sutarkuoti.
Geriausias laikas gerti imbiero arbatą - po valgio, ypač jei jaučiate sunkumą skrandyje. Taip pat galima išgerti puodelį ryte, norint aktyvuoti virškinimo sistemą dienos pradžioje.
Tačiau būtina atsiminti, kad imbieras tinka ne visiems. Žmonės, sergantys tulžies akmenlige, turintys opas ar aukštą kraujospūdį, turėtų būti atsargūs. Taip pat vartojant kraujo skystinimo vaistus, būtina pasikonsultuoti su gydytoju, nes imbieras gali sustiprinti šių medikamentų poveikį.
Mėtų arbata
Mėtų arbata Lietuvoje turi gilias tradicijas ir dažnai naudojama kaip pirmos pagalbos priemonė nuo virškinimo sutrikimų. Mėtų lapelių sudėtyje esantis mentolis ir mentonas yra pagrindinės veikliosios medžiagos, atsakingos už teigiamą poveikį virškinimo sistemai. Mentolis turi spazmolitinį poveikį - jis atpalaiduoja virškinimo trakto raumenis, mažina skausmus ir spazmus.
Ruošiant mėtų arbatą, geriausią rezultatą duoda džiovintos arba šviežios mėtų lapeliai. Vienam puodeliui pakanka 1-2 šaukštelių džiovintų arba kelių šakelių šviežių mėtų. Užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pritraukti 5-7 minutes.
Nors mėtų arbata daugeliui yra saugi, kai kuriems žmonėms ji gali netikti. Asmenys, kenčiantys nuo gastroezofaginio refliukso ligos (GERL), turėtų būti atsargūs, nes mėta gali atpalaiduoti apatinį stemplės sfinkterį ir pabloginti refliukso simptomus.
Mėtų arbatą galima derinti su kitomis žolelėmis - ypač gerai ji dera su melisos lapeliais ar kmynais, kas dar labiau sustiprina jos poveikį virškinimo sistemai. Norint gauti geriausią rezultatą, mėtų arbatą rekomenduojama gerti reguliariai, bet su pertraukomis - pavyzdžiui, 3-4 savaites vartoti, paskui padaryti savaitės pertrauką.