Kaip paskatinti apetitą vaikams: patarimai ir gudrybės

Apetito stoka vaikams - dažna tėvų problema. Šiame straipsnyje aptarsime, kas lemia apetito stoką, kaip atpažinti, kada tai tampa problema, ir pateiksime veiksmingų patarimų, kaip paskatinti vaikų apetitą.

Apetito ir alkio skirtumai

Nors dažnai apetitas ir alkis vartojami kaip sinonimai, svarbu suprasti skirtumą. Alkis yra fiziologinis poreikis maistui, kylantis dėl energijos trūkumo organizme. Tuo tarpu apetitas - tai tiesiog noras valgyti, kuris nebūtinai susijęs su alkio jausmu. Apetitas gali atsirasti pamačius, užuodžius ar pagalvojus apie maistą.

Apetito stokos priežastys

Apetitas nėra pastovus ir gali kisti priklausomai nuo įvairių veiksnių. Vaikams apetito stoka gali būti susijusi su:

• Medicininėmis priežastimis: skrandžio, inkstų ar kepenų ligos, infekcijos.
• Fiziniu aktyvumu ir dienotvarke: nepakankamas fizinis aktyvumas ir netinkama dienotvarkė.
• Užkandžiavimu: nekontroliuojamas užkandžiavimas prieš pagrindinius valgymus.
• Maisto subalansavimu ir porcijomis: nesubalansuotas maistas, per didelės porcijos.
• Sensoriniu jautrumu: kai kurie vaikai gali būti jautrūs maisto tekstūrai, skoniui ar kvapui.
• Psichologinėmis priežastimis: stresas, nerimas, depresija ar kitos emocinės problemos.
• Vaistų vartojimu: kai kurie vaistai gali slopinti apetitą.
• Mamos ir kūdikio santykiais: Jei kūdikis ir mama nuo pirmų dienų susikalba, atsiranda saugumas, kuris turi įtaką tolesnei vaiko raidai. Geri mamos ir kūdikio santykiai nesusiformuoja, jeigu mama dėl kokių nors priežasčių negalėjo suprasti ir patenkinti jo poreikių.
• Antibiotikų vartojimu: Kaip Atkurti Apetitą Vaikams Po Antibiotikų?

Kada reikėtų susirūpinti?

Vaistininkė Lijana Veismanienė teigia, kad susirūpinti dėl vaiko nevalgumo reikėtų tada, kai pastebimi šie požymiai: akivaizdus blyškumas, staigus svorio kritimas, vangumas, silpnumas, dažnos infekcinės ligos.

„Kaip žinome, didžiausia suvartojamo maisto dalis nukeliauja vaikų augimui. Iki paauglystės yra normalu priaugti 2 kilogramus kūno svorio ir užaugti apie 3-4 cm per metus. Sunerimti reikėtų tada, kai vaikas nepasiekia šių rodiklių“, - sako ji.

Taip pat skaitykite: Kaip paskatinti vaiko apetitą

Vaistininkė taip pat priduria, kad reikėtų atkreipti dėmesį ir į tai, ar vaikas po kiekvieno valgymo bėga į tualetą, ar po valgio atsiranda tokių nusiskundimų, kaip pilvo pūtimas, skausmas, baimė valgyti. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, ar nepasikeitė vaiko elgesys, ar jo miegas tapo neramus, galbūt padidėjo nervingumas ir dirglumas.

Jeigu pastebėjote bent vieną iš išvardintų požymių, rekomenduojama kreiptis į gydytoją.

Patarimai, kaip pagerinti vaiko apetitą

Štai 16 patarimų, kurie padės pagerinti vaiko apetitą:

1. Valgykite dažniau ir mažomis porcijomis. Vietoj trijų didelių valgymų verčiau valgykite penkis ar net šešis kartus, bet po mažiau. Kai vaiko apetitas pagerės, galite pradėti didinti porcijas ar pridėti daugiau ingredientų.
2. Rinkitės maistingus produktus. Prasto apetito savininkai, norėdami priaugti svorio, dažnai renkasi tuščias kalorijas, tokias kaip saldainiai, traškučiai, ledai ar kepiniai. To daryti nereikėtų. Verčiau rinkitės maistingus produktus, kuriuose gausu baltymų ir sveikų riebalų. Taip pat puikus pasirinkimas - pilno grūdo produktai.
3. Rinkitės kaloringesnius patiekalus. Kad per dieną suvartojamų kalorijų kiekis išaugtų, ruošdami maistą rinkitės kaloringus ingredientus, tokius kaip sviestas, riešutų sviestas, aliejus ar riebus pienas.
4. Valgymą paverskite malonia veikla. Valgyti vienam ir valgyti su šeima ar draugais nėra tas pats. Kad būtų maloniau valgyti, pasikvieskite draugų ar šeimos narius. Jeigu niekas negali ateiti, pabandykite valgyti žiūrėdami televizorių. Tai padės nukreipti dėmesį nuo paties maisto. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad valgymas su draugais apetitą pagerina 18 procentų, o valgymas prie televizoriaus - 14 procentų. Taigi, jeigu valgymą paversite proga pabendrauti ir maloniai praleisti laiką, pradėsite labiau mėgautis maistu ir pagerės apetitas.
5. Apgaukite smegenis skirtingo dydžio lėkštėmis. Jeigu vaikas neturi apetito, pamačius didelę porciją maisto gali išgaruoti paskutinis noras jį valgyti. Kaip tą porciją sumažinti? Tą patį Maisto kiekį įdėkite į didelę lėkštę - taip maisto atrodys mažiau nei mažoje.
6. Suplanuokite valgio laiką. Paprastai alkis primena, kad atėjo laikas valgyti. Tačiau kai nėra apetito, alkis nėra tas pagalbininkas, kuris primintų, kad jau reiktų sėsti prie stalo. Tokiu atveju belieka viena išeitis - suplanuoti valgio laiką ir pasirūpinti priminimais. Tik taip užtikrinsite reguliarią mitybą. Be to, šis triukas skatins apetitą ir padės kasdien suvartoti pakankamai kalorijų ir maistinių medžiagų.
7. Neatsisakykite pusryčių. Jeigu norite pagerinti apetitą ir priaugti svorio, būtinai valgykite pusryčius. Tyrimais įrodyta, kad praleidę pusryčius žmonės dažnai per visą dieną suvartoja mažiau kalorijų. Pusryčiai paskatina termogenezę ir dėl to per dieną sudeginama daugiau kalorijų. Tai skatina apetitą.
8. Valgykite mažiau skaidulų. Jeigu valgote daug skaidulų turinčius produktus, tai skatina sotumo jausmą ir suvartojate mažiau kalorijų. Nors skaidulų turtingi produktai yra būtina subalansuotos mitybos dalis, tačiau jie gali sulėtinti virškinimą. Taigi, jeigu norite suvalgyti daugiau maisto, ribokite skaidulų kiekį.
9. Savo kalorijas išgerkite. Kai vaikas nejaučia alkio, galima daugiau kalorijų suvartoti ne valgant, o geriant. Tiesiog kai kuriuos patiekalus galima pakeisti maistingais ir kaloringais gėrimais. Tai gali būti tirštieji kokteiliai, pieno kokteiliai ar sultys. Šiems gėrimams naudokite vaisius, daržoves, riebų pieną, jogurtą ir baltymų miltelius.
10. Įtraukite sveikus užkandžius. Didelės porcijos gali atimti paskutinę motyvaciją valgyti, todėl rinkitės nedidelius užkandžius - juos valgyti patogiau ir smagiau. Žinoma, užkandžiai negali pakeisti pusryčių, pietų ir vakarienės, tačiau gali puikiai juos papildyti. Tik venkite užkandžių prieš pat valgį, nes jie tik sumažins apetitą.Štai keli sveikų užkandžių pavyzdžiai: vaisiai, tokie kaip bananai, obuoliai ir apelsinai;baltymų batonėliai ir javainiai;graikiškas jogurtas ar varškės sūris su vaisiais;riešutų sviestas;sūrūs užkandžiai, tokie kaip spragėsiai.
11. Valgykite daugiau mėgstamo maisto. Šio patarimo logika labai paprasta - rinkitės tokį maistą, kuris vaikui patinka. Kai priešais jus maistas, kurį mėgstate, labiau tikėtina, kad jį suvalgysite, nei tą, kuris jums nepatinka. Vėlgi tyrimais įrodyta, kai galime rinktis, ką valgyti, suvalgome daugiau negu tuomet, kai esam priversti valgyti tai, kas paduota. Vis dėlto, jeigu vaikui patinka nesveiki produktai, pavyzdžiui, greitas maistas, galite pabandyti maistingesnius jo variantus.
12. Vartokite žoleles ir prieskonius. Kai kurie maisto produktai užvilkina virškinimą ir skatina dujų išsiskyrimą, dėl to jausitės apsunkę ir dar mažiau norėsite valgyti. Šiuo atveju padėti gali karminatyvai, arba žolelės ir prieskoniai nuo vidurių pūtimo, taip pat skatinantys tulžies išsiskyrimą, kuri, savo ruožtu, padeda virškinti riebalus. Tai yra pankolis, pipirmėtė, juodieji pipirai, kalendra, mėta, imbieras ir cinamonas. Jie ne tik palengvins virškinimą, bet ir papuoš jūsų patiekalus, o tai taip pat kels apetitą. Kai maistas gražiai atrodo ir skaniai kvepia, tai neabejotinai kelia apetitą.
13. Daugiau judėkite. Fizinis aktyvumas sudegina daugiau kalorijų, spartėja medžiagų apykaita ir hormonų gamyba, todėl labiau norisi valgyti. Taip yra dėl to, kad judant organizmas, kad palaikytų reikiamą energijos lygį, degina kalorijas.Vieno tyrimo metu dvylika žmonių šešiolika dienų nuolat treniravosi. Praėjus šiam laikotarpiui jie vidutiniškai per dieną sudegindavo papildomai 835 kalorijas. Tačiau reiktų nepamiršti, kad apetitas po vienos intensyvesnio fizinio aktyvumo dienos nepagerės, tam reikia judėti nuolat.
14. Valgio metu ribokite gėrimus. Jeigu geriate prieš valgį arba jo metu, tai gali neigiamai paveikti jūsų apetitą, todėl suvalgysite mažiau. Tyrimais įrodyta, kad vandens vartojimas prieš valgį sumažina suvartojamų kalorijų kiekį ir padeda numesti svorio. Ir kuo vyresnis esate, tuo ši taisyklė aktualesnė. Todėl jeigu norite pagerinti savo apetitą, likus pusvalandžiui iki valgio negerkite vandens.
15. Gali padėti kai kurie papildai. Apetitą mažina kai kurių vitaminų ir mineralų trūkumas. Jeigu norite geresnio apetito, pagalvokite, ar jūsų mityboje pakanka: cinko (jo trūkumas gali lemti prastesnį apetitą ir skonio sutrikimus);tiamino (jo trūkumas blogina apetitą ir didina energijos sąnaudas);žuvų taukų (tyrimais įrodyta, kad šis papildas gerina apetitą);ežiuolės (ši žolelė gerina imuninę sistemą ir padeda kovoti su ligomis, o joje esantys junginiai, vadinami alkilaminais, skatina apetitą).
16. Rašykite mitybos dienoraštį. Mitybos dienoraščio rašymas padės kontroliuoti tai, ką valgote, ir užtikrins, kad suvartojate reikiamą kalorijų kiekį. Jeigu fiksuosite suvartojamo maisto kiekį ir alkio lygį, tai padės suprasti, kaip progresuoja jūsų apetitas. Todėl stenkitės užrašyti kiekvieną patiekalą ar užkandį, kad ir koks mažas jis buvo. Kai apetitas prastas, kad būtų pasiektas dienos tikslas, svarbi kiekviena kalorija.

Natūralūs apetito stimuliatoriai

Be išvardytų patarimų, yra ir natūralių priemonių, galinčių padidinti apetitą. Štai keletas iš jų:

• Žolelių arbatos: Piliarožių lapų, ajerų, saulučių arbatos gali padėti sužadinti apetitą.
• Česnakas: Populiarus apetitą gerinantis vaistas. Galima įmaišyti sutrintą česnako skiltelę į paruoštą valgį arba gerti česnakų sulčių.
• Svogūnai: Susmulkintus svogūnus užpilti šiltu virintu vandeniu, palikti prisitraukti ir gerti prieš valgį.
• Rauginti agurkai: Nuo seno žinomas vaistas apetitui žadinti.
• Krienai: Kasdien prieš valgį suvalgyti po šaukštelį krienų su duona.
• Meškiniai česnakai: Suvalgyti smulkiai kapotų meškinių česnakų lapų arba išgerti meškinių česnakų svogūnėlių sulčių su pienu.
• Salierų sultys: Du kartus per dieną pusę valandos prieš valgį išgerti po 1-2 šaukštelius salierų sulčių.
• Tarkuoti ridikai: Kelias dienas iš eilės kelis kartus per dieną valgyti tarkuotų ridikų, užgeriant šaukštu vandens.
• Kmynai: Sutrinti kmynų sėklas į miltelius ir vartoti 1 valandą prieš valgį po truputėlį.
• Aviečių uogos: Užplikyti aviečių uogas verdančiu vandeniu, palikti nusistovėti ir gerti po puse stiklinės 4 kartus per dieną.
• Raugerškio marmeladas: Nevalgiems vaikams rekomenduojamas raugerškio marmeladas.
• Dobilų žiedų nuoviras arba antpilas: Užplikyti dobilų žiedus verdančiu vandeniu, pavirinti ir gerti po šaukštą 4-5 kartus per dieną.
• Islandinių kerpenų ekstraktas: Susmulkintas kerpenas užpilti vandeniu, pavirinti, palikti prisitraukti ir gerti kasdien po 1-2 šaukštus 5-6 kartus per dieną.
• Paprastosios kraujažolės sultys: Jei netekote apetito, 3 kartus per dieną po šaukštelį gerkite paprastosios kraujažolės sulčių.
• Kiaulpienių šaknų antpilas: Du šaukštelius susmulkintų kiaulpienės šaknų užpilkite stikline šalto virinto vandens ir palikite nusistovėti 8 valandas laiko. Gerkite kiaulpienių antpilo po ketvirtadalį stiklinės 4 kartus per dieną prieš valgį.
• Triskiaučio lakišiaus antpilas: Du šaukštus triskiaučio lakišiaus užpilkite 2 stiklinėmis verdančio vandens, palikite 12 valandų nusistovėti šiltoje vietoje, po to nukoškite. Gerkite po šaukštą 3-4 kartus per dieną;
• Rugiagėlių žiedų antpilas: Šaukštą rugiagėlių žiedų užpilkite 2 stiklinėmis verdančio vandens, uždenkite ir palikite nusistovėti. Gerkite po pusę stiklinės pusę valandos prieš valgį;
• Melisos antpilas: 8 šaukštelius susmulkintų melisų užpilkite 2 stiklinėmis verdančio vandens, uždenkite ir palikite nusistovėti 4 valandas, po to nukoškite.
• Vaistažolių mišiniai: Susmulkinkite ir sumaišykite 3 dalis pelynų ir 1 dalį paprastosios kraujažolės. Šaukštą vaistažolių mišinio užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite ir palikite nusistovėti 20 minučių, po to nukoškite. Gerkite po šaukštą 15 minučių prieš kiekvieną valgį; arba susmulkinkite ir sumaišykite 1 dalį blindės žievės, 1 dalį paprastosios kraujažolės, 2 dalis kiaulpienės ir 2 dalis pelynų. Šaukštą vaistažolių mišinio užpilkite pusantros stiklinės verdančio vandens, uždenkite ir palikite nusistovėti 20 minučių, po to nukoškite. Gerkite po puse stiklinės 2 kartus per dieną 15 minučių prieš valgį; arba sumaišykite lygiomis dalimis pelynų, ajero šaknų, trilapio puplaiškio lapų ir kmynų sėklų. Šaukštą vaistažolių mišinio užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite ir palikite nusistovėti 20 minučių, po to nukoškite.

Kaip suformuojami vaiko valgymo įgūdžiai?

Valgymo įgūdžiai formuojasi ankstyvoje vaikystėje, todėl svarbu nuo mažens ugdyti sveikus įpročius. Štai keletas patarimų:

Taip pat skaitykite: Subalansuota mityba kūdikiams

• Neverskite vaiko valgyti. Tai gali sukelti neigiamą asociaciją su maistu.
• Leiskite vaikui pasirinkti. Pasiūlykite kelis sveikus variantus ir leiskite vaikui pasirinkti, ką jis nori valgyti.
• Gaminkite maistą kartu. Vaikai, dalyvaujantys maisto ruošime, dažniau jį ragauja.
• Patiekite maistą patraukliai. Gražiai patiektas maistas skatina apetitą.
• Valgykite kartu kaip šeima. Tai puiki proga pabendrauti ir parodyti vaikui gerą pavyzdį.

Ką daryti, jei vaikas nevalgo?

Jeigu vaikas atsisako valgyti, nepanikuokite. Pirmiausia įsitikinkite, kad jis nėra alkanas dėl užkandžiavimo. Jei vaikas visiškai atsisako valgyti, neverskite jo ir pasiūlykite jam vėl pavalgyti vėliau.

Tėvų klaidos

• Maitinimas žiūrint filmukus: Vaikas „nevalgo“, o mama ar kitas jį prižiūrintis asmuo rodo filmukus, knygutes ar kitais jį dominančiais dirgikliais visaip stengiasi atitraukti vaiko dėmesį nuo valgymo tam, kad galėtų jam sumaitinti, jų manymu, reikiamą maisto „normą“.
• Bėgiojimas iš paskos su šaukštu: Tėvai bėgioja, vaikšto po kambarius vaikui iš paskos su šaukštu ir siūlo po kąsnį, kalbina, aktyviai maitina, „kol vaikas pagaliau pavalgo“.
• Valgymo pavertimas kova: Vaikai kovoja atsisakydami valgyti ir taip baudžia tėvus, tėvai - vaikus - ima suktis ydingas ratas.

Išrankumas maistui

Išrankumas maistui - dažna vaikų problema. Štai keletas patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais:

• Būkite kantrūs. Neverskite vaiko valgyti naujų produktų.
• Siūlykite naujus produktus kartu su mėgstamais. Tai gali padėti vaikui priprasti prie naujo skonio.
• Pasitelkite kūrybiškumą. Patiekite maistą įdomiai ir patraukliai.
• Leiskite vaikui prisidėti prie maisto ruošimo. Tai gali padidinti jo susidomėjimą maistu.
• Valgykite kartu kaip šeima. Tai puiki proga parodyti vaikui, kad mėgaujatės įvairiu maistu.

Vitaminai apetitui gerinti

Kalbėdama apie apetitą gerinančius vitaminus vaistininkė sako, kad vienas svarbiausių ir pagrindinių šiuo atveju yra vitaminas C.

„Vaikams jį derėtų duoti labai atsargiai, pasikonsultavus su gydytoju ir parinkus tinkamą dozę bei formą pagal atžalos amžių. Vitaminas C yra rūgštis, todėl labai greitai skatina virškinimo rūgščių bei fermentų išsiskyrimą, taip pagerindamas apetitą. Tačiau parinkus netinkamą formą ar dozę, galima nudeginti stemplę, burnos ertmę ar pažeisti vaiko dantukus. Todėl dar prieš išbandant vitaminą C, vertėtų pabandyti vaikui duoti raugintų kopūstų ar rūgštų obuolį“, - rekomenduoja ji.

Pasak L. Veismanienės, yra situacijų, kuomet vitaminų kompleksai yra reikalingi kaip pagalbinė priemonė, pavyzdžiui, kai dėl ligos ar patirtų stresinių situacijų sutrinka vaiko mityba, maisto medžiagų pasisavinimas ar įtariama, kad jis yra nepakankamas.

Taip pat skaitykite: Oksitocinas ir gimdymas: rizika bei alternatyvos

„Tais atvejais maisto papildai su vitaminais, mineralais, būtinomis amino rūgštimis padeda vaiko organizmui greičiau atsistatyti, o ligai atsitraukus, atsiranda ir apetitas“, - aiškina ji.

Subalansuota mityba

Kaip vieną svarbiausių dalykų vaistininkė įvardija sveiką vaiko mitybą - tai reiškia, kad turi būti užtikrinta sveiko maisto įvairovė, laisvas pasirinkimas ir prie pietų stalo nebūtų prievartos, mat dažnai vaikai patys geba pasirinkti kada, ką ir kiek jie nori suvalgyti.

„Žinoma, reikia stebėti, kad tarp vaiko pasirinkimų neimtų dominuoti saldūs gėrimai, saldumynai ar kiti ne patys tinkamiausi maisto produktai. Taip pat reikėtų stebėti ir vaiko valgymo įpročius - kad kelių didelių valgymų per dieną nepakeistų nuolatinis užkandžiavimas“, - kalba L. Veismanienė.

Ji tęsia sakydama, kad valgymo režimas ir subalansuota mityba yra svarbu, bet praktikoje tai tinka ar patinka ne visiems. Pavyzdžiui, net vienoje šeimoje augantys du vaikai gali maitintis visiškai skirtingai - vienas mėgs morkas, o kitas net bijos prie jų prisiliesti, vienam patiks išbandyti naujus maisto produktus, o kitas jų net neparagaus.

„Tėvai turėtų žinoti, kad visai tai yra absoliučiai normalu. Pasirinkimo laisvė vaikui taip pat labai svarbi. Jei morka jam bus primygtinai brukama kaip vienintelė galimybė - vaikui ji bus nepatraukli, bet jei bus leidžiama rinktis iš kitų daržovių, morka gali tapti net ir labai patraukliu variantu.

tags: #apetito #skatinimas #vaikams