Naminiai sausainiai kūdikiams nuo 6 mėnesių: Receptai, ingredientų pasirinkimas ir saugumo patarimai

Kūdikio mityba yra vienas svarbiausių tėvų rūpesčių, ypač pradedant primaitinimą kietu maistu. Norisi ne tik užtikrinti visavertę mitybą, bet ir pasiūlyti ką nors skanaus, kas lavintų kramtymo įgūdžius ir supažindintų su naujomis tekstūromis bei skoniais. Naminiai sausainiai gali būti puikus pasirinkimas, tačiau svarbu, kad jie būtų ne tik gardūs, bet ir sveiki, pritaikyti jautriai kūdikio virškinimo sistemai ir besivystantiems poreikiams. Šiame straipsnyje gilinamės į kūdikiams skirtų sausainių pasaulį - nuo pačių paprasčiausių receptų iki sudėtingesnių klausimų apie ingredientų pasirinkimą, saugumą ir ilgalaikį poveikį mitybos įpročiams.

Konkretūs receptai ir jų ypatumai

Pradėkime nuo konkrečių pavyzdžių, kurie iliustruoja, kokie gali būti pirmieji kūdikio sausainiai. Svarbiausia taisyklė - kuo paprasčiau, tuo geriau, ypač pačioje pradžioje.

Paprasčiausi dvejų ingredientų sausainiai

Tai bene populiariausias ir lengviausiai paruošiamas variantas, idealiai tinkantis kūdikiams, kurie tik pradeda ragauti kietą maistą (nuo maždaug 6-7 mėnesių, priklausomai nuo individualios raidos). Pagrindiniai ingredientai - gerai prinokęs bananas ir smulkūs avižiniai dribsniai.

Receptas:

1. Vieną didelį, gerai prinokusį bananą sutrinkite šakute iki vientisos masės.
2. Į bananų tyrę įmaišykite maždaug pusę stiklinės (apie 50-60 g) smulkių avižinių dribsnių. Jei masė atrodo per skysta, pridėkite dar šiek tiek dribsnių.
3. Formuokite nedidelius, plokščius sausainukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
4. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 minučių, kol krašteliai švelniai parus.
5. Prieš duodant kūdikiui, būtina įsitikinti, kad sausainiai visiškai atvėso ir yra pakankamai minkšti, lengvai tirpstantys burnoje.

Privalumai:

• Nėra pridėtinio cukraus (saldumą suteikia bananas).
• Nėra alergenų (nebent kūdikis alergiškas avižoms).
• Labai lengva pagaminti.
• Tekstūra minkšta, todėl tinka ir bedančiams mažyliams.

Trūkumai/Į ką atkreipti dėmesį:

• Bananas turi būti labai gerai prinokęs, kad suteiktų pakankamai saldumo ir drėgmės.
• Sausainių tekstūra gali skirtis priklausomai nuo banano dydžio ir avižų rūšies.
• Svarbu stebėti kūdikį valgantį, kad neužspringtų, net jei sausainis atrodo minkštas.

Avižiniai sausainiai su vaisių tyre

Šis variantas panašus į pirmąjį, tačiau leidžia įvairovės. Vietoj banano arba kartu su juo galima naudoti kitokią vaisių tyrę, pavyzdžiui, obuolių, kriaušių ar moliūgų. Tai puikus būdas sunaudoti namuose gamintas ar pirktines tyreles be pridėtinio cukraus.

Receptas:

1. Sumaišykite pusę stiklinės (apie 120 ml) tirštos vaisių tyrės (pvz., obuolienės be cukraus) su viena stikline (apie 100 g) avižinių dribsnių (galima naudoti smulkius arba sumalti stambesnius).
2. Galima įdėti šaukštelį kokosų aliejaus ar kito augalinio aliejaus minkštumui.
3. Formuokite sausainius ir kepkite kaip nurodyta anksčiau.
4. Galima paįvairinti įmaišant žiupsnelį cinamono (jei kūdikis jau ragavęs ir gerai toleruoja).

Privalumai:

• Leidžia įvesti įvairesnius skonius.
• Naudojant skirtingas tyreles, galima pritaikyti pagal sezoną ir kūdikio pomėgius.
• Išlaikomas natūralus saldumas.

Trūkumai/Į ką atkreipti dėmesį:

• Vaisių tyrės skystumas gali labai skirtis, todėl avižų kiekį gali tekti koreguoti.
• Įsitikinkite, kad naudojama tyrė yra be pridėtinio cukraus ar kitų netinkamų priedų.

Daržovių pagrindo sausainiai

Ne visi kūdikių sausainiai turi būti saldūs. Daržovės, ypač saldesnės kaip moliūgas, batatas (saldžioji bulvė) ar morka, gali būti puikus pagrindas maistingiems sausainiams.

Taip pat skaitykite: Trys receptai vaikams: sviestiniai sausainiai

Receptas:

1. Išvirkite arba iškepkite orkaitėje gabalėlį moliūgo ar batato, sutrinkite į tyrę (reikės maždaug pusės stiklinės).
2. Sumaišykite su stikline viso grūdo speltos ar avižinių miltų, įdėkite šaukštą lydyto sviesto arba augalinio aliejaus. Galima įtarkuoti šiek tiek cukinijos (gerai nuspaudus sultis) papildomai drėgmei ir maistingumui.
3. Formuokite nedidelius paplotėlius.
4. Kepkite 180°C orkaitėje apie 15-20 minučių.

Privalumai:

• Puikus būdas įtraukti daržoves į kūdikio mitybą netikėta forma.
• Suteikia kitokių maistinių medžiagų nei vaisiniai sausainiai.
• Lavina skonio receptorius priimti nesaldžius produktus.

Trūkumai/Į ką atkreipti dėmesį:

• Tekstūra gali būti tankesnė, todėl svarbu užtikrinti, kad sausainis nebūtų per kietas ar sausas.
• Kai kurios daržovės turi daugiau skaidulų, todėl reikėtų stebėti kūdikio virškinimo reakciją.

Sausainiai su viso grūdo miltais

Kūdikiui augant ir plečiantis jo racionui, galima pradėti naudoti viso grūdo miltus, kurie suteikia daugiau skaidulų ir maistinių medžiagų nei rafinuoti baltieji miltai.

Receptas:

1. Sumaišykite stiklinę viso grūdo speltos arba kvietinių miltų (jei glitimas jau įvestas ir toleruojamas) su puse arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (naudoti saikingai).
2. Atskirai sumaišykite pusę stiklinės vaisių tyrės (pvz., obuolių) arba trinto banano su 2-3 šaukštais tirpinto sviesto ar augalinio aliejaus.
3. Sujunkite šlapius ir sausus ingredientus, gerai išmaišykite. Tešla turėtų būti minkšta, bet nelipti prie rankų (jei reikia, pridėkite šiek tiek miltų ar vandens/augalinio pieno).
4. Formuokite norimos formos sausainius.
5. Kepkite 180°C orkaitėje apie 12-15 minučių.

Privalumai:

• Didesnis skaidulų kiekis, naudingas virškinimui.
• Sotesni nei sausainiai vien iš avižų ar vaisių.
• Leidžia eksperimentuoti su skirtingomis miltų rūšimis.

Trūkumai/Į ką atkreipti dėmesį:

• Viso grūdo miltai sugeria daugiau skysčio, todėl tekstūra gali būti sausesnė. Svarbu neperkepti.
• Glitimo turintys miltai yra alergenas, todėl turi būti įvesti atsargiai ir tik tada, kai kūdikis jau valgo kitus glitimo turinčius produktus.

Mažylių sausainiai su riešutų sviestu

Mažylių sausainiai su riešutų sviestu gardus ir puikus pasirinkimas ne tik mažiausiems, tačiau ir vyresniems vaikams bei suaugusiems.

Receptas:

1. Banano sutriname su riešutų sviestu.
2. Įberiame miltus, kepimo miltelius.
3. Išmaišome tešlą.
4. Rankomis suformuotame rutulį.
5. Stalvirsį pabarstome kepimo milteliais.
6. Tešlą iškočiojame (maždaug 1/2 cm storio).
7. Sausainių formelėmis arba peiliu išpjauname sausainius.

Nors žemės riešutų sviestą ir riešutus į mitybą galima įvesti nuo 6 mėnesių, tačiau šie produktai visgi priskiriami prie dažnų alergenų. Kūdikiams, sergantiems egzema arba turintiems alergiją kiaušiniams, kyla didesnė rizika. Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad ankstyvas žemės riešutų įvedimas gali vėliau sumažinti riziką vėliau turėti alergiją žemės riešutams. Deja, tiems, kuriems išsivysto alergija žemės riešutams, jie būna visą gyvenimą.

Ingredientų pasirinkimas ir svarba

Nors receptai atrodo paprasti, kiekvienas ingredientas turi reikšmę kūdikio sveikatai ir sausainio kokybei. Aptarkime pagrindines sudedamąsias dalis detaliau.

Miltai: kokius rinktis?

Renkantis miltus kūdikių sausainiams, prioritetą reikėtų teikti viso grūdo miltams: speltos, avižiniams, ruginiams (jei įvesti), grikių, kukurūzų, ryžių. Viso grūdo miltai išsaugo daugiau skaidulų, vitaminų (ypač B grupės) ir mineralų (geležies, magnio), esančių grūdo apvalkale ir gemale. Rafinuoti baltieji miltai yra mažiau vertingi maistiniu požiūriu.

Taip pat skaitykite: Ar „Belvita“ tinkami vaikams?

Glitimo klausimas:

Kvietiniai, speltos, ruginiai, miežiniai miltai turi glitimo. Pagal naujausias rekomendacijas, glitimo turinčius produktus reikėtų pradėti siūlyti panašiu metu kaip ir kitą kietą maistą, tarp 4 ir 12 mėnesių amžiaus, mažais kiekiais, palaipsniui didinant. Ankstyvas ir laipsniškas glitimo įvedimas gali net sumažinti celiakijos riziką ateityje. Tačiau jei šeimoje yra sergančių celiakija ar yra įtarimų dėl alergijos, būtina pasitarti su gydytoju.

Beglitimiai variantai:

Jei reikia vengti glitimo, puikiai tinka avižiniai (užtikrinti, kad nebūtų kryžminės taršos, jei reikalinga griežta dieta), grikių, ryžių, kukurūzų, sorų, burnočių miltai. Kiekvieni miltai suteikia skirtingą tekstūrą ir skonį.

Patarimas: Pradžioje rinkitės švelnesnio skonio miltus, pvz., avižinius, ryžių, speltos. Stipresnio skonio grikių ar ruginius miltus įveskite vėliau.

Saldikliai: ar jų reikia ir kokie tinkami?

Pridėtinio cukraus kūdikiams iki 2 metų reikėtų vengti visiškai. Jų skonio receptoriai dar tik formuojasi, ir ankstyvas saldžių produktų vartojimas gali nulemti potraukį saldumynams ateityje, didinti antsvorio ir dantų ėduonies riziką. Laimei, kūdikių sausainiams saldumo galima suteikti natūraliai:

• Prinokę vaisiai: Bananai, datulės (labai saldžios, naudoti saikingai, gerai susmulkintas ar kaip pastą), kepti obuoliai, kriaušės.
• Vaisių tyrės: Obuolių, kriaušių, slyvų tyrės be pridėtinio cukraus.
• Daržovės: Saldžiosios bulvės (batatai), moliūgai, morkos.
• Klevų sirupas, agavų sirupas: Nors laikomi natūralesniais saldikliais, tai vis tiek yra koncentruoti cukrūs. Jei ir naudoti, tai labai minimaliai (pvz., šaukštelis visai sausainių partijai) ir tik vyresniems kūdikiams (nuo 1 metų).
• Medus: Griežtai draudžiama duoti kūdikiams iki 1 metų amžiaus dėl botulizmo rizikos. Vėliau taip pat naudoti saikingai.
• Dirbtiniai saldikliai: Visiškai netinkami kūdikiams.

Svarbu: Net ir natūralūs cukrūs iš vaisių turėtų būti vartojami saikingai. Sausainis neturėtų tapti pagrindiniu saldumo šaltiniu kūdikio mityboje.

Taip pat skaitykite: Receptai kūdikių sausainiams

Riebalai: nauda ir pasirinkimai

Riebalai yra būtini kūdikio smegenų vystymuisi ir bendram augimui. Sausainiams jie suteikia minkštumo, trapumo ir skonio.

• Augaliniai aliejai: Aukštos kokybės, nerafinuoti aliejai, pvz., alyvuogių (švelnaus skonio), saulėgrąžų (neutralaus skonio), kokosų (suteikia specifinį skonį ir tekstūrą), avokadų.
• Sviestas: Galima naudoti nedideliais kiekiais (geriau rinktis be druskos). Suteikia gerą skonį ir tekstūrą.
• Riešutų sviestas: Žemės riešutų, migdolų ar kitų riešutų sviestas (100% riešutų, be pridėtinio cukraus ar druskos) gali būti puikus riebalų ir baltymų šaltinis, bet tai yra stiprus alergenas. Įvesti labai atsargiai, mažais kiekiais, stebint reakciją, ir tik tada, kai kūdikis jau ragavęs kitų potencialiai alergizuojančių produktų. Dėl tirštumo ir lipnumo, gryno riešutų sviesto dideliais kiekiais vengti dėl užspringimo rizikos; kepiniuose jis saugesnis.
• Vengti: Margarino, hidrintų riebalų, kuriuose yra transriebalų.

Rišikliai ir kildinimo medžiagos

• Kiaušiniai: Geras baltymų šaltinis ir puikus rišiklis kepiniuose. Tačiau kiaušinis yra vienas dažniausių alergenų. Įvesti atsargiai, pradedant nuo gerai termiškai apdoroto trynio, vėliau - viso kiaušinio. Jei kūdikis alergiškas, galima naudoti pakaitalus.
• Kiaušinių pakaitalai:
  • Linų sėmenų "kiaušinis": 1 valgomasis šaukštas maltų linų sėmenų, sumaišytas su 3 valgomaisiais šaukštais vandens, palikta pastovėti 5-10 min.
  • Čija sėklų "kiaušinis": Panašiai kaip linų sėmenų, tik su čija sėklomis.
  • Trintas bananas ar vaisių tyrė: Taip pat veikia kaip rišiklis.
• Kildinimo medžiagos (kepimo milteliai, soda): Kūdikių kepiniams jų reikėtų naudoti kuo mažiau arba visai vengti, ypač patiems mažiausiems. Jos gali dirginti jautrų skranduką. Jei recepte numatyta, naudoti minimalų kiekį, rinktis kepimo miltelius be aliuminio.

Priedai: vaisiai, daržovės, sėklos

Norint paįvairinti sausainių skonį ir maistinę vertę, galima pridėti:

• Džiovinti vaisiai: Razinos, smulkintos slyvos, abrikosai. Būtina labai gerai susmulkinti, kad nekeltų užspringimo rizikos. Rinktis be pridėtinio cukraus ir konservantų (ypač sieros dioksido).
• Švieži ar šaldyti vaisiai/uogos: Smulkintos braškės, mėlynės, tarkuotas obuolys.
• Daržovės: Tarkuota morka, cukinija (gerai nuspausti sultis).
• Sėklos: Maltos saulėgrąžų, moliūgų, linų sėmenų, čija sėklos. Geras riebalų, skaidulų ir mineralų šaltinis. Dėl galimos alergijos ir poveikio virškinimui įvesti palaipsniui.
• Prieskoniai: Cinamonas, vanilė (natūrali, be alkoholio), kardamonas - labai mažais kiekiais, stebint kūdikio reakciją.
• Vengti: Šokolado (turi kofeino, cukraus), kakavos (stimuliantas), sveikų riešutų (užspringimo rizika, stiprus alergenas - naudoti tik maltus arba kaip sviestą, labai atsargiai), druskos.

Tekstūra ir forma: pritaikymas pagal amžių ir gebėjimus

Sausainio tekstūra ir forma yra ne mažiau svarbios nei sudėtis, ypač kalbant apie saugumą ir kūdikio gebėjimą valgyti savarankiškai.

Ankstyvasis etapas (6-8 mėnesiai):

Šiame amžiuje kūdikiai dar tik mokosi kramtyti (net jei neturi dantų, trina maistą dantenomis) ir nuryti kietesnį maistą. Sausainiai turėtų būti:

• Minkšti: Lengvai tirpstantys burnoje, kad sumažėtų užspringimo rizika.
• Lengvai suimami: Pakankamai dideli, kad kūdikis galėtų laikyti kumštuke, bet dalis kyšotų lauke (apie 5-7 cm ilgio pagaliuko forma). Apvalūs ar maži gabaliukai netinka, nes juos sunku paimti ir gali lengvai pakliūti į kvėpavimo takus.

Idealūs variantai: dvejų ingredientų bananiniai-avižiniai sausainiai, minkšti daržovių paplotėliai.

Vėlesnis etapas (9-12+ mėnesių):

Kūdikiui augant, lavėja jo kramtymo įgūdžiai, atsiranda daugiau dantukų, vystosi "pincetinis" griebimas (suėmimas nykščiu ir smiliumi). Sausainiai gali būti:

• Šiek tiek tvirtesni: Vis dar pakankamai minkšti, kad būtų saugūs, bet jau reikalaujantys šiek tiek daugiau kramtymo pastangų. Tai skatina žandikaulio vystymąsi.
• Įvairesnių formų: Gali būti mažesni, apvalūs (bet ne per maži ir kieti!), žvaigždučių ar kitokių figūrėlių formos, jei kūdikis jau geba paimti smulkesnius daiktus.

Tinka sausainiai su viso grūdo miltais, įvairesniais priedais.

Visada svarbu:

Nepriklausomai nuo amžiaus, niekada nepalikite kūdikio valgančio be priežiūros. Stebėkite, kaip jam sekasi kramtyti ir nuryti. Venkite labai kietų, traškių ar lipnių kepinių.

Kada ir kaip siūlyti sausainius kūdikiui?

Nors naminiai sausainiai gali būti sveikas užkandis, svarbu juos integruoti į bendrą mitybos planą tinkamai.

• Amžius: Nesiūlyti anksčiau nei kūdikis yra pasiruošęs kietam maistui (paprastai apie 6 mėn., rodo susidomėjimą maistu, stabiliai sėdi, išnykęs liežuvio stūmimo refleksas).
• Dažnumas: Sausainiai neturėtų pakeisti pagrindinių valgymų (pusryčių, pietų, vakarienės) ar įprastų užkandžių (vaisių, daržovių, jogurto). Tai turėtų būti tik papildomas skanėstas, siūlomas saikingai, pvz., kartą per dieną ar kelis kartus per savaitę.
• Laikas: Geriausia siūlyti tarp pagrindinių valgymų, kad nesugadintų apetito prieš pietus ar vakarienę.
• Įvedimas: Kaip ir bet kurį naują maisto produktą, sausainius (ypač jei juose yra potencialių alergenų kaip kviečiai, kiaušiniai, riešutų sviestas) reikėtų įvesti palaipsniui, stebint galimas reakcijas (bėrimus, virškinimo sutrikimus).
• Paskirtis: Sausainis gali būti ne tik maistas, bet ir priemonė lavinti savarankiško valgymo įgūdžius, koordinaciją, kramtymą.

Saugumo aspektai: į ką būtina atkreipti dėmesį?

Saugumas yra svarbiausias prioritetas maitinant kūdikį.

Užspringimo rizika

Tai didžiausias pavojus, susijęs su kietu maistu. Kad jos išvengtumėte:

• Tekstūra: Rinkitės minkštus, lengvai tirpstančius sausainius. Venkite kietų, traškių, sausų, lipnių ar sunkiai sukramtomų kepinių.
• Forma ir dydis: Venkite mažų, apvalių gabaliukų (pvz., sveikų riešutų, vynuogių dydžio gabaliukų). Mažiems kūdikiams geriau tinka didesni, pailgi gabaliukai, kuriuos patogu laikyti ir kurie netelpa visi į burną. Vyresniems, gerai kramtantiems vaikams galima duoti ir mažesnius, bet vis tiek saugios tekstūros gabaliukus.
• Priežiūra: Visada stebėkite kūdikį valgantį. Jis turėtų sėdėti tiesiai, ramioje aplinkoje.
• Žinios: Tėvai turėtų žinoti, kaip suteikti pirmąją pagalbą užspringusiam kūdikiui.

Alergijos

Maisto alergijos kūdikiams yra dažnos. Dažniausi alergenai, galintys pasitaikyti sausainiuose:

• Kviečiai (glitimas)
• Kiaušiniai
• Pienas (jei naudojamas sviestas ar pieno milteliai)
• Riešutai (žemės riešutai, migdolai ir kt. - net ir jų sviestas ar miltai)
• Sojos (rečiau pasitaiko sausainiuose, bet įmanoma)
• Kartais - avižos (gali būti kryžminė tarša su glitimu arba reta alergija pačioms avižoms)

Kaip elgtis: Įveskite naujus ingredientus po vieną, kas kelias dienas, stebėdami reakcijas (odos bėrimai, paraudimas, patinimas, vėmimas, viduriavimas, kvėpavimo pasunkėjimas).

Kiti patiekalai kūdikiams nuo 10 mėnesių

Pradedant primaitinimą, tėvai dažnai susiduria su klausimais, ką gaminti kūdikiui, kaip paįvairinti jo racioną ir kaip užtikrinti, kad jis gautų visas reikalingas medžiagas. Pateikiame įvairių receptų idėjų, skirtų kūdikiams nuo 10 mėnesių, padėsiančių atrasti naujus skonius ir praturtinti mažylio mitybą.

Bendri patarimai ruošiant maistą kūdikiams

Atminkite, kad kūdikio maisto pasaulis yra visiškai naujas ir nepažįstamas, todėl į jį reikia žengti pamažu, neskubant ir be streso. Naudingiausias maistas kūdikiui pirmaisiais jo gyvenimo mėnesiais, žinoma, yra mamos pienas. Iki 4-6 mėnesių vaikas paauga ir mamos pienas nebegali pilnai aprūpinti kūdikio būtinomis medžiagomis, jam reikia papildomos mitybos. Todėl pirmiesiems papildomiems maisto produktams kūdikiui galite pasiūlyti daržovių tyrės, košes ar varškę.

Indai ir įrankiai:

Jums prireiks ir vaikiškų indų: nuo atsparios smūgiams gertuvės iki iš plastmasės ar bambuko pagamintų lėkščių ir įrankių. Jūsų ir vaiko patogumui, parduotuvėse galima rasti neišsiliejančių gertuvių (jos būna be jokių snapelių ar šiaudelių - taip daug sveikiau mažylio burnytės raumenų vystymuisi, jis mokosi gerti kaip iš suaugusiųjų puodelio), prie stalo limpančių lėkščių ar šaukštelių, kurių formos išgaubimas yra pritaikytas tam, kad mažylis greičiau išmoktų savarankiškai valgyti. Vaikams patinka spalvoti, ryškūs, įvairiais personažais ar žaismingomis spalvomis dekoruoti indai.

Tyrelių receptai

Štai keletas tyrelių receptų idėjų, kurias galite išbandyti savo mažyliui:

• 5 tyrelės su daržovėmis: Įtraukdami kuo daugiau daržovių į mažylio racioną, padedame formuoti sveikus valgymo įpročius. Ruduo puikus metas į kūdikių mitybą įtraukti kuo daugiau daržovių. Spalvingi moliūgai, saldūs burokėliai, kvapnūs pastarnokai ir daugybė kitų gėrybių ne tik papuoš suaugusiųjų, bet ir kūdikių stalą, dubenėlį ar šaukštelį.
• 10 tyrelių su mėsa: Kai mažylis pradeda ragauti mėsos, atsiveria dar daugiau skonių derinių.

Kiti patiekalai

• Bulvių ir kale kopūsto sriuba su morkomis: Ši daržovių sriuba - puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek lengvai vakarienei. Ji ne tik šildanti, bet ir kupina vitaminų, puikiai tinka tiems, kurie siekia valgyti daugiau augalinio maisto. Be to, tai ekonomiškas receptas, kuriam nereikia jokių egzotiškų ingredientų - viską galima rasti kiekvienoje parduotuvėje.
• Vaikiškas kivio ir kale kopūsto glotnutis: Žalias glotnutis gali tapti puikiu būdu vaikams pristatyti naudingas daržoves kartu su mėgstamais vaisiais. Šis receptas su kiviais ir kale kopūstais yra ne tik gaivus ir skanus, bet ir naudingas.
• Varškėčiai be glitimo kepti karšto oro gruzdintuvėje: Kukurūzų miltai suteikia švelnų salstelėjusį skonį, o varškė - purumą ir sotumo. Skanūs tiek šilti, tiek atvėsę - su jogurtu, uogomis ar medumi. Varškėčiai be glitimo gali būti verdami ar kepti.
• Tortilijos vaikams: Traški vištiena, kreminis avokadas, saldūs kukurūzai ir gaivus jogurto padažas - skonis, kuris patiks net išrankiausiems mažiesiems. Be to, receptas ne tik skanus, bet ir subalansuotas - gausu baltymų, gerųjų riebalų ir naudingų medžiagų. Tai sveikesnė alternatyva greitam maistui - be perteklinio aliejaus.
• Citrininė lašiša su porais: Visai šeimai, net ir mažiausiems valgytojams tinkantis receptas. Pagaminsite per 30- 40 minučių.
• Bulvių ir morkų košė: Ji tokia pat skani kaip ir įprasta bulvių košė, bet dėl ​​morkų yra kur kas sveikesnė.
• Varškės apkepas vaikams: Skanus, švelnus, kvapnus patiekalas net mažiausiems mūsų gurmanams. Tokia apkepo versija vaikams tikrai patiks.
• Avižinių dribsnių košė su pienu: Daugelis nemėgsta avižinių dribsnių, nes ji klampi ir tiršta. Tai senas ispaniškas receptas, užrašytas Jamie Oliverio jo kelionėse po Ispaniją. Patiekalas puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek užkandžiams. Tik neapsigaukite, porcijos bus nedidelės.

Patiekalų pavyzdžiai pagal dienos metą (nuo 12 mėn.)

• Pusryčiai: Svarbiausiu dienos pradžios maistu išlieka maitinimas pienu: mamos pienas arba ekologiškas tolesnio maitinimo pieno mišinys HiPP 2. Jei Jūsų vaikas susižavėjęs duona, galite pasiūlyti ir jos.
• Priešpiečiai: Vaisių ir grūdų tyrelės - tinkamas patiekalas šiuo dienos metu.
• Pietūs: Daržovių patiekalai su mėsa.
• Pavakariai: HiPP Grūdų ir vaisių košelė, HiPP Vaisių su jogurtu tyrelės arba HiPP Vaisių duetas, kurį sudaro sluoksnis vaisių bei sluoksnis jogurto arba varškės.
• Vakarienė: Skanus ir sotus vaiko vakarienės patiekalas gali būti jau paruošta košelė stikliniame indelyje „Labos nakties“ arba pieniška košė „Labos nakties“, kurią reikės paruošti. O gal mažylis labiau nori suaugusiųjų maisto?

#

tags: #sausainiai #kudikiams #receptai