Vaikai instinktyviai mėgsta būti arčiau gamtos ir žaisti lauke. Ši meilė gamtai gali būti paversta ne tik smagia pramoga, bet ir naudinga veikla, ugdančia atsakomybę, skatinančia sveiką mitybą ir atitraukiančia nuo ekranų. Net jei neturite didelio sodo, galite sudominti vaikus sodininkyste balkone ar terasoje.
Sodininkystės nauda vaikams
Sodininkystė yra puiki veikla, apjungianti fizinį aktyvumą, raminantį poveikį ir gamtos pažinimą. Tai skatina vaikų smalsumą ir norą tyrinėti aplinką. Be to, vaikai, dalyvaujantys auginant maistą, dažniau nori paragauti savo užaugintų daržovių, net jei paprastai yra išrankūs valgytojai.
Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė pastebi, kad augantis dėmesys sveikam gyvenimo būdui skatina žmones imtis sodininkystės ir daržininkystės. Tai rodo augantys sėklų ir gėlių svogūnėlių pardavimai. Pirkėjai noriai įtraukia ir vaikus į šią veiklą, rinkdamiesi specialiai jiems skirtus sodo ir daržo reikmenis bei lengvai užauginamų augalų sėklas.
Kaip įtraukti vaikus į sodininkystę
- Paverskite tai žaidimu: Mažiesiems veiklą sode ar darže pateikite kaip pramogą, o ne privalomą užduotį. Venkite vienu metu duoti per daug darbų, kad neslopintumėte entuziazmo. Keiskite veiklas: sėkite sėklas, sodinkite augalus, ravėkite piktžoles, laistykite, genėkite, skinkite daržoves ir vaisius.
- Intriguojantys dalykėliai: Vaikiški sodininko rinkiniai, specialios pirštinės ar spalvingi guminiai batai gali padidinti vaikų susidomėjimą.
- Varžybos: Vyresnius vaikus gali paskatinti varžybos, pavyzdžiui, gėlių laistymo, gėlynų kasimo ar lapų grėbimo varžybos tarp brolių ir seserų arba tėvų ir vaikų. Po pastangų atlygis gali būti mėgstamas patiekalas ar desertas.
- Tinkami augalai: Pasodinkite vaiko mėgstamą daržovę ar vaisių, kuriuos jis mėgsta valgyti. Rinkitės augalus, kurie lengvai dygsta ir auga, kad vaikas greičiau pajustų sėkmę ir pasididžiavimo jausmą. Pradėkite nuo greitai augančių pupelių, žirnių, prieskoninių žolelių, braškių ar mažųjų pomidorų.
- Saugumas: Užtikrinkite vaikų saugumą sode ar darže. Pasirūpinkite, kad šalia nebūtų neatitvertų vandens telkinių, nepalikite be priežiūros įrankių ir trąšų. Būtina tinkama apranga, įskaitant kepurę nuo saulės ir pirštines. Vaikams skirti įrankiai turėtų atitikti jų amžių.
- Prižiūrėkite: Sekite, kaip vaikai atlieka užduotis. Kruopštumo ir augalų pažinimo jie dar tik mokosi, todėl kai kurie augalai gali gauti per daug, o kiti - per mažai vandens.
- Savas „daržas“: Parinkite nekaprizingų augalų, kuriuos lengva prižiūrėti, ir leiskite vaikui juos auginti savo vazone ar lovelyje. Tai gali būti prieskoninės žolelės, daržovės ar net sukulentai su dekoracijomis.
- Vabzdžių viešbutis: Įkurkite vabzdžių viešbutį, kuris bus naudingas ne tik vaikams, bet ir gamtai. Vaikai gali surinkti reikiamų medžiagų (šakelių, samanų, sausos žolės, kankorėžių) ir stebėti, kokie vabzdžiai jame apsigyvena.
- Skanaukite kuo dažniau: Įtraukite namuose užaugintas gėrybes į savo mitybos racioną, kad vaikai matytų savo pastangų rezultatą. Paprašykite nuskabyti šviežių prieskoninių žolelių lapelių vakarienei, gerkite mėtų arbatą arba vandenį su ja, pusryčių sumuštinius gardinkite svogūnų laiškais.
Kūdikių ir mažų vaikų mityba: vaisių ir daržovių tyrelės
Vaisių ir daržovių tyrelės yra puikus būdas įtraukti kūdikius ir mažus vaikus į sveiką mitybą. Galima rinktis iš plataus asortimento tyrelių, kuriose dera įvairūs vaisiai ir daržovės. Svarbu atkreipti dėmesį į tyrelių sudėtį ir rinktis tas, kuriose nėra pridėta cukraus, aromatinių medžiagų, koncentratų ar kitokių priedų.
Kaip paruošti daržovių tyrelę kūdikiui
- Parinkite daržoves: Populiariausios daržovės tyrelėms yra pupelės, žirneliai, špinatai, pomidorai, morkos, burokai, salierai, aguročiai, moliūgai. Galima naudoti ir šviežias, ir šaldytas daržoves.
- Terminis apdorojimas: Daržoves troškinkite arba virkite mažame vandens kiekyje puoduose be alavo, vario, aliuminio, kadmio. Galima virti garuose.
- Sutrinimas: Termiškai apdorotas daržoves sutrinkite maisto smulkintuvu arba per sietelį. Tyrelę galima atskiesti mamos pienu arba pieno mišiniu.
- Konsistencija: Pradėkite nuo visiškai vientisos tyrelės, o vėliau, vaikui augant, galite palikti smulkių gumuliukų.
- Šildymas: Tyrelę galima šildyti šaldytuve, karštame vandenyje arba mikrobangų krosnelėje. Būtinai naudokite tik šildymui mikrobangų krosnelėje tinkančius indus.
Patarimai dėl daržovių įvedimo į kūdikio mitybą
- Pradėkite nuo vienos rūšies daržovės tyrelės ir stebėkite, kaip kūdikis ją toleruoja.
- Jei kūdikis atsisako valgyti tyrelę, neverskite jo. Pabandykite pasiūlyti vėliau.
- Daugelis vaikų mėgsta truputį pasūdytas daržoves.
- Jei nuo daržovių pasidaro skysti viduriai, nebeduokite jų, o po mėnesio pradėkite vėl mažomis porcijomis.
- Burokai kūdikio išmatas ir šlapimą nudažo raudonai.
Bulvės kūdikių ir vaikų mityboje
Bulvės yra vertinga daržovė, turinti įvairiausių vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų. Jose gausu vitamino C, kalio, vitaminų B, D, E, fosforo, magnio ir net geležies. Bulvės suteikia daug energijos ir sotumo jausmą, taip pat turi maistinių skaidulų, būtinų gerai virškinamojo trakto veiklai.
Taip pat skaitykite: Žaidimai vaikams Lietuvoje
Kaip paruošti bulves kūdikiams ir vaikams
- Geriausiai bulves virti nenuskustas garuose.
- Bulves dėkite į verdantį vandenį, ne į šaltą. Vandens turėtų būti kuo mažiau.
- Virkite bulves uždengę dangčiu.
- Nepervirkite bulvių.
- Mažiems vaikams bulvės verdamos, o didesniems galima iškepti orkaitėje ant grotelių.
Patarimai dėl bulvių įvedimo į kūdikio mitybą
- Pirmąsias bulves derėtų virti ilgiau, kad būtų išskaidytas krakmolas ir jos taptų lengviau virškinamos.
- Nerekomenduojami tarkuotų bulvių patiekalai mažiems vaikams iki trejų metų.
- Jei vaikui norisi žalios bulvės, duokite jam pagraužti gerai nuplautą bulvę.
- Atminkite, kad bulvės pagal savo sudėtį ir maistinę vertę priskiriamos angliavandenių suteikiančių produktų grupei.
Taip pat skaitykite: Geriausi naudotų slidžių pasiūlymai
Taip pat skaitykite: Populiariausi „Senukai“ čiuožyklų modeliai vaikams